Bạn đọc Cập nhật lúc 09:39:29 19/01/2017  (Lượt xem:  467 )
New Page 1

“Dấu gạch” giữa thực phẩm sạch – dơ

BT- Năm 2016, chi cục mở ra hướng mới là cho các chủ cơ sở và công nhân có nhu cầu xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm được nhận tài liệu về nhà tự học, sau đó có lịch sẽ đến thi.

Ước muốn người tiêu dùng

Khoảng 2 tháng qua, do ảnh hưởng mưa, rau củ quả thất thu nên giá những mặt hàng này tăng cao. Thế nhưng, tại nhiều hàng bán, chỉ một số loại rau, củ, quả như bí, đu đủ, các loại khoai, rau ngót…là tiêu thụ nhanh, còn phần lớn các loại rau thông dụng như rau cải, rau muống… lại tiêu thụ chậm hơn. Nguyên nhân, theo những người bán rau tại chợ Phú Thủy - TP. Phan Thiết, các loại củ, quả luôn hút hàng, vì người mua cho rằng chúng không có hoặc ít bị phun xịt thuốc hơn các loại rau. Ai cũng nghĩ, giá rau cao như thế, người trồng ham có hàng giá cao sẽ phun thuốc tăng trưởng để kịp bán. Vì thế, họ thà không ăn còn hơn. Do đó, rau hiếm hàng nhưng vẫn ế, có nhiều buổi chợ, không ít hàng phải bán rau bằng giá vốn hoặc bán lỗ để thay hàng mới. Trong khi đó, tại các siêu thị trong TP. Phan Thiết, những loại rau có chứng nhận sản xuất sạch như rau an toàn, rau VietGAP bán rất chạy.

Tình huống rất gần trên chứng minh phần lớn người tiêu dùng tại TP. Phan Thiết đã có nhận thức cao về an toàn thực phẩm (ATTP). Thực tế, song hành với yêu cầu của người tiêu dùng, trong năm các cơ quan chức năng như  Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản, PC49… cũng đã phối hợp tăng cường lấy mẫu, kiểm nghiệm và test nhanh chất lượng các loại sản phẩm thủy sản, chả, giò, rau… tại các chợ trên địa bàn TP. Phan Thiết, thị xã La Gi. Đồng thời đó là thanh tra, kiểm tra đột xuất và định kỳ với hơn 460 cuộc triển khai có kết quả. Điều nổi bật, trong kiểm soát chất lượng sản phẩm nông sản, thủy sản sau thu hoạch, dù vẫn còn một số mẫu chưa đạt chỉ tiêu ATTP chiếm 9,9% nhưng nếu so năm 2015, con số trên đã thể hiện giảm được 12,7%. Vì thế, ước muốn của người tiêu dùng và thực tế chất lượng hàng hóa trên thị trường đã phần nào gần tương đồng nhau.

 Phải giảm cơ sở xếp loại C

Theo đánh giá của Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản, năm 2016 các cơ sở sản xuất kinh doanh nông, thủy sản có ý thức chấp hành quy định về điều kiện đảm bảo ATTP đã tốt hơn. Biểu hiện, nhiều cơ sở đã chủ động đăng ký kiểm tra đánh giá điều kiện bảo đảm ATTP và đăng ký xác nhận kiến thức ATTP; tích cực ghi chép, lưu trữ hồ sơ tại cơ sở…Nhưng bên cạnh, vẫn còn trường hợp sử dụng phụ gia, hóa chất không đúng theo quy định về nguồn gốc xuất xứ, hạn dùng… Từ đó đưa tỉ lệ cơ sở không đạt điều kiện đảm bảo ATTP (xếp loại C) vẫn còn cao, chiếm 14,6%, trong đó 7,3% cơ sở thuộc lĩnh vực thủy sản do cấp huyện quản lý.

Đó là chưa tính hơn 100 cơ sở khác chưa thể kiểm tra, thanh tra được, vì trong năm hoạt động không thường xuyên, đóng cửa, ngưng sản xuất do thiếu nguyên liệu như bên thủy sản hay cạnh tranh gay gắt như bên đóng gói thanh long. Nếu tình hình năm 2017 thuận lợi hơn, các cơ sở này hoạt động lại, kết quả trên có thể khác. Cộng với tính chất đặc thù của lĩnh vực ATTP nên vấn đề chính mà Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản đẩy mạnh vẫn là tuyên truyền kiến thức về chất lượng, ATTP  dưới nhiều hình thức cho cộng đồng như tập huấn, hội thảo, đăng bài, hình ảnh trên báo chí, tự nghiên cứu… Vì một khi nhận thức thông dẫn đến hành động đúng, sẽ góp phần giảm cơ sở xếp loại C.

Theo ông Lê Đức Minh, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản,  năm 2016, chi cục mở ra hướng mới là phát tài liệu hoặc địa chỉ lấy tài liệu trên mạng cho các chủ cơ sở, công nhân về tự học, nếu như không có thời gian tham gia  lớp tập huấn. Ví dụ, bên trồng trọt nhận tài liệu tập huấn ATTP chuyên ngành trồng trọt, sơ chế, chế biến sản phẩm thực vật dùng làm thực phẩm. Tương tự, bên thủy sản nhận tài liệu tập huấn chuyên ngành thủy sản… Trong khoảng thời gian nhất định, chi cục sẽ thông báo thời gian đi thi. Đây là hướng chi cục sẽ tiếp tục đẩy mạnh trong năm 2017 để tạo thuận lợi hơn cho các chủ cơ sở, công nhân trong sắp xếp công việc…

Năm 2016, chi cục đã mở 26 lớp tập huấn kiến thức về ATTP cho 902 người là chủ và công nhân các cơ sở thu mua, sơ chế, chế biến nông, thủy sản tham dự. Trong đó, thủy sản và tàu cá có 8 lớp với 153 người, nông sản và muối có 18 lớp với 749 người.

Hảo Chi

Xem tin theo ngày
Thông tin cần biết
Sun taxi - những chuyến xe miễn phí cho bệnh nhân nghèo

BT- Từ cuối năm 2016 đến nay, các bệnh nhân nghèo điều trị bệnh tại Bệnh viện đa khoa tỉnh khó khăn về phương tiện đều được hãng Sun taxi vận chuyển miễn phí về nhà. Bên trong những chuyến xe luôn ấm áp những nụ cười, sự sẻ chia với nỗi đau bệnh tật của người nghèo.

Xem chi tiết
Tuy Phong: Nhiều dự án khu dân cư phải điều chỉnh do vướng đền bù

BT- Tuy Phong là địa bàn rộng có nhiều dự án thuộc vốn ngân sách đầu tư. Trong đó, có 6 dự án xây dựng khu dân cư, khu tái định cư được ngân sách đầu tư xây dựng nhiều năm nay, nhưng đến nay một số dự án vướng mắc đền bù

Xem chi tiết
Đất của ông bà để lại, không có hộ khẩu tại địa phương có được cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất?

BTO- Kính gửi Quý báo! Tôi là người gốc ở Thừa Thiên Huế, hiện đang sinh sống ở Gia Lai, tôi có 1 thửa đất của ông bà để lại ở quê nhà, nay tôi muốn được cấp quyền sử dụng đất do tôi đứng tên ở thửa đất đó. Nhưng nghe ở địa phương nói phải có hộ khẩu ở đó và phải có xây căn nhà trên thửa đất mới được cấp sổ đỏ. Như vậy tôi chưa chuyển hộ khẩu từ Gia Lai về địa phương và cũng chưa xây nhà trên thửa đất đó thì có được cấp sổ đỏ hay không? Rất mong sự giải đáp của quý báo.

Xem chi tiết
Các hộ dân tiếp tục sử dụng đất theo đúng hợp đồng

BT- Một số hộ dân ở thị trấn Đức Tài, Đức Linh phản ánh: Trước đây, các hộ dân đã hợp đồng với Công ty TNHH MTV Cao su Bình Thuận trồng cao su với thời hạn 40 năm tại khu vực HTX 7, thị trấn Đức Tài. Nay các hộ dân đề nghị các ngành chức năng huyện Đức Linh phối hợp với Công ty TNHH MTV Cao su Bình Thuận xem xét cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất để yên tâm sản xuất.

Xem chi tiết
Sớm xử lý dứt điểm tình trạng ngập úng đoạn cuối đường Nguyễn Trãi

BT- Báo Bình Thuận đã từng có bài viết “Một khu dân cư hơn 20 năm ngập úng” phản ánh về việc nhiều năm qua, gần 30 hộ dân có nhà nằm trên tuyến đường Nguyễn Trãi (đoạn qua khu phố 2, phường Bình Hưng, TP. Phan Thiết) phải sống trong cảnh ngập úng vào mùa mưa.

Xem chi tiết
Bãi rác thải tự phát cạnh nhà máy nước

BTO- Khu đất bên cạnh nhà máy nước khu dân cư Võ Văn Tần là địa điểm tập kết rác thải tự phát với quy mô lớn từ lâu. Bãi rác này ảnh hưởng lớn đến môi trường sống của người dân xung quanh, gây ô nhiễm nguồn nước sinh hoạt.

Xem chi tiết
Hỗ trợ trực tuyếnHotline: 0918680377 - 0623604533
Link tài trợ: Xem Tivi Online | Tivi Online | thiết kế website phan thiết| | Xe tải Veam | ve may bay | chuyen van phong | chuyển nhà trọn gói hà nội | dich vu chuyen nha | chuyen nha tron goi | dich vu chuyen nha | chuyển văn phòng | phu lieu may mac | kinh nguyệt không đều | Thùng carton giá rẻ tphcm | Gội xả phục hồi tóc hư tổn orzen | Dịch vụ mua hàng amazon | lan can kính | vach ngan ve sinh | tiền xu hình con gà | choi game vui | mua ban nha dat phan thiet | iwin | phan mem quan ly | ionline | tai ionline | game danh bai | bigkool | uc browser | tai game | tai game danh bai | bigkool | Tai opera mini | Tai army | bai tien len | download iwin | Đồng hồ Citizen| Đồng hồ Seiko| Cafe rang xay| Đồng hồ đeo tay nam| Đồng hồ G-Shock| Đồng hồ nữ| Đồng hồ| Căn hộ Xi Grand Court| Đất Nhơn Trạch| Đồng hồ Casio| Cafe sạch| Tuyển nhân viên kinh doanh bất động sản| Sửa đồng hồ| Cà phê nguyên chất | The Southern Dragon| | yen sao Mui Ne | Y tế Việt Nam | Cao đẳng Dược Hà Nội | Trung cấp Y Dược | Trung cấp Y Hà Nội | Cao đẳng Dược Hà Nội xét tuyển | Trường Cao đẳng Dược Hà Nội | Cao đẳng Y Hà Nội | Phục hình răng Thẩm mỹ | Y khoa Việt Nam | Y học cổ truyền Tp HCM | Trình Dược Viên | Thuốc Bắc | Nhà thuốc GPP | Thuốc Nam | Thi THPT Quốc gia 2017 | Cao đẳng Dược | Trung cấp Y | xsmb