Bạn đọc Cập nhật lúc 10:02:48 04/03/2017  (Lượt xem:  602 )
Không kiểm soát nổi các lò mổ tư

Không kiểm soát nổi các lò mổ tư nhân

BTO- Trong nhiều năm qua, tình trạng giết mổ động vật, buôn bán thịt gia súc, gia cầm trên địa bàn huyện Hàm Thuận Bắc không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hầu như diễn ra ở các xã, thị trấn trong huyện. Hầu hết các hộ giết mổ gia súc tư nhân đều phân tán ở các xã, thị trấn trong huyện, vì vậy ngành thú ý huyện không kiểm soát nổi các hoạt động giết mổ, đây chính là nỗi lo từ lâu của người tiêu dùng. Bà Lê Thị Minh ngụ xã Hàm Đức, huyện Hàm Thuận Bắc chuyên bán thịt heo ở Ma Lâm cho biết: “Tôi làm nghề này đã hơn chục năm, hàng ngày tôi giết mổ heo đem ra thị trường nhưng tôi không hề thấy thú y tới kiểm tra gì cả. Bản thân tôi không bao giờ giết mổ heo bị bệnh. Tuy vậy, thực tế vẫn có người vô ý thức khi heo bệnh họ vẩn mổ thịt để bán”. Trên địa bàn huyện Hàm Thuận Bắc, các lò giết mổ gia súc tư nhân thường xuyên hoạt động tại nhà riêng. Chính từ đó, việc kiểm soát sát sinh thú y hết sức khó khăn, thực tế là không kiểm soát nổi. Theo quy định của Pháp lệnh Thú y, việc kiểm soát sát sinh phải thực hiện trước và sau giết mổ. Tức là, trước 4 giờ sáng, cán bộ kỹ thuật thú y phải có mặt ở cơ sở giết mổ để khám lâm sàng cho gia súc trước khi giết và khi giết mổ xong phải khám thật kỹ nội tạng bên trong…rồi quyết định có đem ra thị trường tiêu thụ? Tuy vậy, việc làm này không thực hiện được từ lâu? Ngay tại chợ Ma Lâm, sản phẩm thịt gia súc, gia cầm của hàng chục quầy bán không được kiểm soát (ảnh), thậm chí có những gia súc bệnh nhưng vẫn vô tư giết mổ và bày bán sản phẩm.

Thịt heo bán ở chợ Ma Lâm không kiểm dịch

Để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ngành Thú y cần tăng cường công tác kiểm dịch, kiểm soát sát sinh tại các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm. Tuyệt đối không nể nang trong khâu kiểm dịch. Người tiêu dùng nên sử dụng các sản phẩm thịt gia súc, gia cầm đã qua kiểm dịch, kiểm soát sát sinh, có đóng dấu vào sản phẩm thịt. Không mua những sản phẩm thịt chưa qua kiểm soát sát sinh, thịt có biểu hiện bệnh như xuất huyết dưới da những mảng đen. Cán bộ thú y kiểm tra sản phẩm thịt phải xử lý nghiêm khi thịt có dấu hiệu nhiễm bệnh truyền nhiễm như dịch tả, tụ huyết trùng, tai xanh, lở mồm long móng…Đối với người tiêu dùng, khi phát hiện sản phẩm động vật bày bán có dấu hiệu bệnh và chưa qua kiểm dịch thú y, cần báo ngay cho ngành chức năng, lực lượng thú y để có biện pháp xử lý kịp thời.  

MINH THÁI

Xem tin theo ngày
Thông tin cần biết
Ủng hộ đồng bào các tỉnh bị bão lụt gần 800 triệu đồng

BT- Những ngày qua tăng, ni, Phật tử tỉnh Bình Thuận đến thăm và trợ giúp gần 800 triệu đồng cho đồng bào các tỉnh phía Bắc vừa bị bão lũ tàn phá. Trong đó, đại diện cho Phật giáo tỉnh, Ban từ thiện xã hội của Giáo hội Phật giáo tỉnh Bình Thuận đã đi thăm và trao 271 triệu đồng ủng hộ bà con vùng bị bão lũ ở 2 tỉnh Quảng Bình và Hà Tĩnh.

Xem chi tiết
Đường Lê Duẩn đoạn Nguyễn Hội - Lê Hồng Phong: Cần giải phóng mặt bằng dứt điểm trước khi thi công

BT- Ông Lê Hoàng Ngân, ngụ tại phường Phú Trinh (Phan Thiết) phản ánh: Đường Lê Duẩn (đoạn từ đường Trường Chinh đến đường Nguyễn Hội) - công trình trọng điểm của tỉnh tuy đã hoàn thành, nhưng đến nay việc đền bù, giải phóng mặt bằng vẫn còn nhiều vướng mắc.

Xem chi tiết
Sổ đỏ thế chấp ngân hàng, có được làm thủ tục nhận di sản thừa kế không?

 BTO- Cho tôi hỏi! Cha mẹ tôi có 01 căn nhà đang thế chấp để vay vốn tại ngân hàng. Sau khi thế chấp thì cha tôi mất, mẹ tôi và anh chị em trong gia đình đều thống nhất giao lại căn nhà và đất cho tôi.

Xem chi tiết
HTX Tân Hà được thuê hồ Trà Tân để đánh bắt cá

BT- Ông Lâm Văn Tuấn, ngụ xã Tân Hà, Đức Linh phản ánh: Mấy năm qua, Công ty TNHH MTV KTCT thủy lợi Bình Thuận - Chi nhánh La Ngà đã làm hợp đồng cho HTX nuôi trồng thủy sản Tân Hà thuê hồ Trà Tân để khai thác thủy sản.

Xem chi tiết
Đất rừng PAM của 8 hộ dân ở Hòa Thắng: 23 năm, quyền lợi bị quên?

BT- Sau 23 năm, 8 hộ dân tham gia thực hiện trồng rừng theo chương trình PAM – 4304 tại khu vực Động Chùa, xã Hòa Thắng, huyện Bắc Bình vẫn kiên trì chăm sóc 22 ha đất được giao. Nhưng quyền lợi của những hộ dân này đến nay vẫn chưa được giải quyết…

Xem chi tiết
Đường vào thôn Vĩnh Tân, Vĩnh Phúc xuống cấp trầm trọng

BTO- Với chiều dài khoảng 4 km bắt đầu từ ngã 3 xóm 7 kéo dài đến Động Từ Bi được cho là một trong những tuyến giao thông quan trọng của 2 thôn Vĩnh Phúc và Vĩnh Tiến, xã Vĩnh Tân. Hàng ngày mật độ xe cộ lưu thông trên tuyến đường này khá đông.

Xem chi tiết
Hỗ trợ trực tuyếnHotline: 0918680377 - 0623604533
Link tài trợ: | ve may bay gia re | san ve may bay | hoa don dien tu | hoa don so Xem Tivi Online | Tivi Online | Xe tải Veam | ve may bay | Vietjet air | tour du lich gia re | hút hầm cầu đà nẵng | thong cong nghet binh duong | phu lieu may mac | Cao đẳng Dược Tp HCM | Cao đẳng Y Dược Đồng Nai | Trường Cao đẳng Y Dược Hà Nội | Trường Cao đẳng Y Dược Tp HCM | Trường Cao đẳng Y Dược Yên Bái | huawei | ve sinh vung kin | Mỹ phẩm Sk ii | kinh nguyệt không đều | Thùng carton giá rẻ tphcm | choi game vui | iwin | tiền con chó | tiền xu hình con chó | tiền 2 usd con chó | tai ionline | game danh bai | uc browser | tai game danh bai | bigkool | Tai opera mini | Tai army | down game offline | download iwin | Đồng hồ Citizen| Đồng hồ Seiko| Cafe rang xay| Đồng hồ đeo tay nam| Đồng hồ G-Shock| Đồng hồ nữ| Đồng hồ| Đất Nhơn Trạch| Đồng hồ Casio| Cafe sạch| Tuyển nhân viên kinh doanh bất động sản| Sửa đồng hồ| Cà phê nguyên chất | | Y tế Việt Nam | Cao đẳng Dược Hà Nội | Trung cấp Y Dược | Trung cấp Y Hà Nội | Cao đẳng Dược Hà Nội xét tuyển | Trường Cao đẳng Dược Hà Nội | Cao đẳng Y Hà Nội | Phục hình răng Thẩm mỹ | Y khoa Việt Nam | Y học cổ truyền Tp HCM | Trình Dược Viên | Thuốc Bắc | Nhà thuốc GPP | Thuốc Nam | Thi THPT Quốc gia 2017 | Cao đẳng Dược | Trung cấp Y | xsmb