Liên kết để chế biến, tham gia xuất khẩu

Công ty cổ phần thực phẩm Hồng Phú hoạt động tại Khu công nghiệp Hàm Kiệm 1 (Hàm Thuận Nam), trong giai đoạn 1 đang xúc tiến mỗi năm xuất khẩu 10 triệu lít nước mắm KaBin (nguyên liệu cá cơm Phan Thiết), nước mắm Rồng Vàng, Thái Long, Sen Hồng sang thị trường châu Âu có màu đặc trưng, vị thơm ngon, không có mùi. Nguyên liệu chủ yếu doanh nghiệp này mua là nước mắm nguyên chất Phan Thiết, Khánh Hòa, vài địa phương khác đem về nhà máy chế biến, nâng cao chất lượng, đáp ứng ẩm thực khách Tây. Công ty Hồng Phú dự kiến mở rộng dây chuyền, nâng công suất nhà máy lên 30 triệu lít/năm trong vài năm tới. Công ty hiện đã thu hút hơn 200 công nhân người địa phương vào làm việc. Doanh nghiệp hiện đang thu mua một nguồn nguyên liệu khá lớn cho nước mắm truyền thống Phan Thiết. Phó giám đốc Công ty Hồng Phú cho biết thêm, các cơ sở chế biến nước mắm trong tỉnh cần sử dụng loại cá chượp tươi hơn, giảm tối đa hàm lượng histamine, nhằm đáp ứng nguyên liệu đầu vào cho doanh nghiệp xuất khẩu. Với sản lượng chế biến nước mắm xuất khẩu toàn tỉnh 40 triệu lít/năm sẽ nâng giá trị gia tăng lên cao qua việc cung cấp nguyên liệu này.

Công ty TNHH Kim Đô sở hữu gần 3 ha tại Khu công nghiệp Phan Thiết (giai đoạn 1), sau hơn 12 năm đi vào hoạt động đã ổn định sản xuất, thu hút 460 lao động địa phương. Giám đốc Phạm Phi Công cho biết, với ngành nghề chế biến gỗ xuất khẩu sang châu Âu, nguồn nguyên liệu gỗ sồi chủ yếu được doanh nghiệp nhập từ châu Âu theo yêu cầu khách hàng. Gỗ sồi được chế biến theo quy trình khép kín: xe nâng từng cây gỗ lớn ngoài bãi lên máy xẻ thành phách, đưa vào sấy khô, máy rọc thành thanh theo quy chuẩn sản phẩm. Tiếp đó máy cắt, tiện theo kiểu dáng sản phẩm; những công nhân khác thực hiện lau chùi, đánh bóng thanh gỗ nhỏ, trước khi được máy móc, công nhân lành nghề ghép, hoàn chỉnh thành nhiều loại sản phẩm như bàn, ghế, tủ, giường… phù hợp gia đình người châu Âu. Trong năm vừa qua, công ty đã đạt kim ngạch xuất khẩu hơn 5,6 triệu EUR, tạo thu nhập cho công nhân 5 triệu đồng/người/tháng.

Mới đây đến thăm 3 doanh nghiệp nêu trên, Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Bình Thuận, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Huỳnh Thanh Cảnh đã biểu dương nỗ lực của các công ty trong phát triển sản xuất, tạo việc làm cho nhiều lao động người địa phương. Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy đề nghị: Hai doanh nghiệp (Hồng Phú, Rồng Xanh) tăng cường liên kết các cơ sở, nhà vườn để vừa chủ động nguồn nguyên liệu vừa nâng cao giá trị tiêu thụ sản phẩm. Nhằm nâng cao chất lượng hàng hóa cung cấp thị trường trong, ngoài nước ở châu Âu, Bắc Mỹ, châu Á. Với Công ty Kim Đô tiếp tục đầu tư công nghệ tiên tiến trong dây chuyền sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm để tăng tính cạnh tranh trên thị trường châu Âu. Đây là hướng thu hút thêm nhiều công nhân địa phương, tăng thu nhập cho người lao động, đóng góp tăng thu ngân sách.

Thái Khoa