Pháp luật Cập nhật lúc 16:16:07 14/10/2019  (Lượt xem:  11009 )
New Page 1

“Hô biến” heo nái già thành thịt bò

BTO- Chỉ cần thoa huyết bò bên ngoài, thêm chút hương liệu tạo mùi bò là những miếng thịt heo nái bốc mùi nồng nặc đã thành những miếng thịt bò tươi rói…

Lực lượng công an kiểm tra cơ sở kinh doanh của Tân.

Phòng Cảnh sát môi trường (Công an tỉnh) vừa phối hợp với Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP. Phan Thiết và các ngành chức năng kiểm tra về an toàn thực phẩm tại điểm kinh doanh của Nguyễn Đình Tân, ở chợ Phan Thiết, thuộc phường Đức Thắng, TP. Phan Thiết. Qua kiểm tra phát hiện Tân đang bán 80,5 kg thịt heo nái già mà nói dối là thịt bò cho người tiêu dùng. Tại thời điểm kiểm tra, số thịt trên đã có dấu hiệu đổ nhớt và có mùi hôi.

Cũng tại thời gian trên, tổ kiểm tra số 2 củaPhòng Cảnh sát môi trường phối hợp vớiCơ quan Cảnh sát điều tra công an huyện Hàm Thuận Nam tiến hành kiểm tra tại nhà của đối tượng Tân tại thôn Dân Phú, xã Hàm Kiệm. Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trong 2 tủ đông đang chứa 364,5kg thịt động vật mà đối tượng đang trữ, để dành bán cho người tiêu dùng. Đoàn kiểm tra cũng ghi nhận toàn bộ số thịt trên đã có dấu hiệu đổ nhớt, ôi thiu, biến đổi màu sắc, có mùi hôi nồng nặc.

Số thịt heo nái già phát hiện tại nhà Tân khá lớn.

Quá trình làm việc, Tân khai nhận hoạt động kinh doanh thịt động vật từ năm 2010 đến nay. Trong quá trình hoạt động, do nhận thấy đặc điểm thịt heo nái già có màu sắc, sớ thịt gần giống thịt bò nên tìm kiếm, thiết lập các mối quan hệ mua bán với các đối tượng tại Đồng Nai, Bình Định và Quảng Ngãi… để mua thịt heo nái già. Thịt heo nái già sau khi được nhập từ các tỉnh khác về, Tân sơ chế, rửa sạch cho bớt mùi rồi cho vào tủ đông. Riêng với phần móng, giò thì luộc sơ dùng đèn khò cho sạch lông rồi mới bỏ vào tủ đông.

Ruồi bu đầy vào các túi thịt.

Trước khi bán ra thị trường, Tân lấy thịt ra để rã đông và xử lý bằng cách bỏ vào thau, trộn thêm một ít huyết bò để làm cho màu sắc tươi mới và trộn thêm một ít dung dịch hương bò (mua tại chợ Kim Biên, TP. Hồ Chí Minh), để tạo mùi hương cho giống thịt bò. Thịt heo nái già được Tân mua với giá từ 90.000đ – 110.000đ/kg.

Huyết tươi dùng để thoa bên ngoài.

Sau sơ chế cho giống thịt bò, Tân bán ra thị trường với giá từ 130.000đ – 160.000đ/kg.

Chất tạo mùi bò.

Hiện vụ việc đang được xử lý theo quy định của pháp luật.

Nguyễn Luân

Xem tin theo ngày
Thông tin cần biết
Trao quà cho người nghèo xã Mỹ Thạnh

BTO- Nhằm giúp người nghèo đón Tết cổ truyền của dân tộc ấm áp hơn, chiều ngày 20/1/2020, Chi đoàn Công ty TNHH Xổ số kiến thiết Bình Thuận đã phối hợp cùng xã Đoàn Mỹ Thạnh tổ chức chương trình văn nghệ Mừng Đảng mừng Xuân Canh Tý 2020 tại xã Mỹ Thạnh, huyện Hàm Thuận Nam.

Xem chi tiết
Không đăng kiểm tàu cá lắp máy kém chất lượng

BTO- Ông Trần Tam, ngụ tại phường Đức Long (Phan Thiết) phản ánh: Trên địa bàn phường Đức Long có một số tàu thuyền đánh cá máy thủy bị hư hỏng, chủ thuyền đã lắp thay thế bằng máy Cumin để hoạt động, giá thành rẻ hơn. Nhưng cơ quan đăng kiểm tàu cá không chấp nhận, gây khó cho ngư dân…

Xem chi tiết
Có được xem là tài sản riêng trước khi kết hôn?

BTO- Tôi có 1 con gái, chồng tôi mất, tôi vẫn ở vậy đến nay. Hiện tại tôi có mua vài lô đất. Nếu tôi kết hôn với người mới thì khi bán các lô đất trên tôi có cần chữ ký đồng ý của người chồng mới không? Các lô đất trên có xem là tài sản riêng của tôi trước khi kết hôn không?

Xem chi tiết
Thanh toán tiền nước không dùng tiền mặt ở nông thôn: Khó khả thi

BTO- Theo quy định của Chính phủ, từ đầu năm 2020 việc thu tiền sử dụng nước máy của các hộ dân được thực hiện qua chuyển khoản ngân hàng hoặc tại các điểm được ngành nước hợp đồng ủy nhiệm thu.

Xem chi tiết
Kè hư hỏng do neo buộc tàu thuyền

BT- Bờ kè đường Phạm Văn Đồng chạy dài gần 2 km qua địa bàn phường Bình Hưng và phường Hưng Long (TP. Phan Thiết). Phía trên bờ kè được xây dựng lan can bằng trụ bê tông và ống sắt; phía trong bờ kè được tỉnh đầu tư làm hàng chục trụ neo đậu tàu thuyền trú tránh bão vững chắc…

Xem chi tiết
“Rác” viễn thông làm phiền người dân

BTO- Trên các con đường có mạng lưới cáp của các mạng viễn thông thường thấy những sợi dây cáp bị đứt đã được thay thế nhưng không thu hồi, vẫn để lòng thòng xuống đường, hoặc cuốn tròn treo trên các cột điện.

Xem chi tiết
Hỗ trợ trực tuyếnHotline: 0918680377 - 02523604533