Đi tìm tô canh chua cụ Hai Mọi

Cập nhật lúc 09:01:26 22/03/2019 (Lượt xem: 1167)

BT- Những món ăn sao dễ làm người ta da diết đến thế ? Tôi nhiều lần hỏi vậy khi đọc “Thương nhớ mười hai” của Vũ Bằng, một tập ký thuộc loại hay nhất trong những tập ký của văn học Việt. Trong Thương nhớ mười hai, nhà văn nói về ẩm thực Hà Nội, thưởng thức ẩm thực Hà Nội trong cái rét tháng ba - rét nàng Bân.

  • Đường Sâm Cầm mưa rây

    Cập nhật lúc 10:24:29 30/11/2018 (Lượt xem: 1871)

    BT- Mỗi khi có việc ở Hà Nội tôi thường tá túc chỗ ngõ 275 đường Âu Cơ, tức Bảo tàng Văn học Việt Nam. Từ đây đến đường Sâm Cầm không xa. Đường Sâm Cầm, thật ra là tên gọi dân gian gần đây, theo nhiều ý kiến của bạn bè tôi ở Hà Nội thì nó xuất phát từ một câu trong ca khúc Nhớ mùa thu Hà Nội: “Hồ Tây chiều thu, mặt nước vàng lay bờ xa mời gọi/ Màu sương thương nhớ, bầy sâm cầm nhỏ vỗ cánh mặt trời” của cố nhạc sĩ Trịnh Công Sơn.

  • Mùa báo tết

    Cập nhật lúc 10:21:26 30/11/2018 (Lượt xem: 1604)

    BT- Cứ mỗi năm, dịp xuân về tết đến, giới làm báo, nhất là đối với báo viết đều “sôi lên” với không khí  làm báo xuân, báo tết, coi đây như một ấn phẩm đặc biệt chào mừng “Tết ta” tức ngày Tết Nguyên đán. Báo tết, có lẽ là một nét đẹp văn hóa chỉ có ở Việt Nam, mà các nước khác không có? Kể cả những nước có truyền thống và kỹ thuật tân tiến trong làm báo như Pháp, Anh, Mỹ... cũng chẳng hề có báo xuân, báo tết!

  • Nhà Thiếu nhi tỉnh tuyển sinh các lớp năng khiếu

    Cập nhật lúc 14:34:23 28/11/2018 (Lượt xem: 1868)

    BTO- Nhà Thiếu nhi tỉnh đang chiêu sinh các lớp năng khiếu cơ bản và nâng cao khóa 1/2019, thời gian học 3 tháng (từ cuối tháng 11/2018 đến cuối tháng 2/2019). Có 25 môn năng khiếu được tổ chức như môn đàn (organ, guitar, piano), múa (dân gian, đương đại, ba lê, hiện đại, múa bụng), thanh nhạc

  • Du khách đến tham quan tháp Pô Sah Inư tăng

    Cập nhật lúc 10:26:51 28/11/2018 (Lượt xem: 1598)

    BT- Đến cuối tháng 11, có hơn 216.000 lượt khách đến tham quan, nghiên cứu điểm di tích tháp Pô Sah Inư, trong đó khách nước ngoài 55.000 lượt, chủ yếu đến từ Nga, Trung Quốc, Hàn Quốc. Doanh thu du lịch đạt hơn 3,1 tỷ đồng, vượt 43% so kế hoạch.

  • Người dân sẽ có thêm lựa chọn khi đến Phú Quý

    Cập nhật lúc 09:56:56 26/11/2018 (Lượt xem: 2433)

    BT- Tàu Phú Quý Express sẽ chính thức đưa vào phục vụ hành khách vào đầu tháng 12/2018. Đây sẽ là một điểm nhấn mới khi con tàu vận tải 2 thân lần đầu tiên đưa vào hoạt động tuyến Phan Thiết - Phú Quý và ngược lại. Nghĩa là sẽ có thêm một sự lựa chọn cho người dân khi muốn đến với huyện đảo Phú Quý.

  • Khối di sản đã đáp ứng nhu cầu hưởng thụ văn hóa tinh thần của nhân dân

    Cập nhật lúc 10:33:32 24/11/2018 (Lượt xem: 3399)

    BTO- Gần 100 cán bộ, công nhân viên chức, người lao động của 4 đơn vị làm công tác di sản là Bảo tàng tỉnh, Di tích tháp PoSahInư, Trung tâm Trưng bày văn hóa Chăm, Bảo tàng Hồ Chí Minh – Chi nhánh Bình Thuận đã gặp mặt, giao lưu ôn lại truyền thống 73 năm Ngày Di sản Việt Nam (23/11/1945 – 23/11/2018) tại TP.Phan Thiết.

  • Suối Nhum xưa và nay (Tiếp theo)

    Cập nhật lúc 14:12:06 23/11/2018 (Lượt xem: 2392)

    BT- Tôi hỏi ông Lê Du, một cựu Chủ tịch UBND xã: “Dân Suối Nhum ăn cơm thay bắp từ khi nào?”, “Khoảng chục năm nay, đầu những năm 2000 vẫn còn ăn bắp, ăn đỗ là chính”… Ông Du vừa cười vừa trả lời, đoạn nói thêm: “Không thể tưởng tượng nổi Suối Nhum có ngày hôm nay”…

  • Tánh Linh qua ký của Nguyễn Tân Hải

    Cập nhật lúc 13:56:46 23/11/2018 (Lượt xem: 2140)

    BT- Những năm qua, bạn đọc báo Bình Thuận cuối tuần thường đọc được những bài ký của tác giả Nguyễn Tân Hải viết về các vùng đất trong tỉnh. Để có những bài viết ấy, tác giả đã rất chịu đi, cũng như gặp gỡ những không ít người. Tánh Linh là một trong những vùng đất, tác giả này năng lui tới.

  • Cõi trần ai và dòng sữa ngọt lành trong truyện ngắn của Elena Trương

    Cập nhật lúc 11:34:43 23/11/2018 (Lượt xem: 2359)

    BT- Nếu những câu chuyện kể in trên từng trang sách khiến trái tim bạn rung động, thổn thức thì đó chính là tình yêu chân thực của nhà văn dâng tặng cuộc sống đã chạm vào trái tim biết yêu thương của bạn. Nếu tâm hồn bạn cũng vui buồn, đau khổ, hạnh phúc… cùng nhân vật, thì chính nhà văn đã truyền cảm xúc ấy cho bạn bằng con chữ và tài kiến tạo cuộc đời nhân vật qua lăng kính văn chương.

  • Nét đẹp của đình làng, dinh vạn ở Phan Thiết

    Cập nhật lúc 15:48:58 21/11/2018 (Lượt xem: 1579)

    BTO- Đình làng đã xuất hiện từ thế kỷ thứ II - III như một trạm dừng chân dọc đường nơi làng xã. Nhưng đình làng thật sự phát triển vào thời Hậu Lê (1428-1527) và trở thành nơi thờ tự Thành hoàng (Thần làng) và các vị thần khác.

  • Trường cũ

    Cập nhật lúc 10:50:20 20/11/2018 (Lượt xem: 2353)

    BTO- Mùa tri ân, những ngày này, hoa ngập đường để tô thêm cho Ngày hiến chương Nhà Giáo. Các trường học, khắp nơi tưng bừng tổ chức nhiều hoạt động để tôn vinh, để tưởng nhớ và khắc ghi công ơn lớn lao của các thầy cô giáo. Ngày xin dành những điều hạnh phúc để tri ân những “Người đưa đò” qua nhiều thế hệ.

  • Sôi nổi các hoạt động kỷ niệm Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11

    Cập nhật lúc 08:19:22 20/11/2018 (Lượt xem: 7964)

    BT- Nhân kỷ niệm 36 năm Ngày Nhà giáo Việt Nam (20/11/1982 – 20/11/2018), khắp các cơ sở giáo dục trong tỉnh đã sôi nổi diễn ra các hoạt động tri ân, biểu dương các nhà giáo đã có nhiều đóng góp vì sự nghiệp “trồng người”.

  • Mời tham gia đặc san “Người làm báo Bình Thuận” số Xuân Kỷ hợi – 2019

    Cập nhật lúc 15:55:26 19/11/2018 (Lượt xem: 3510)

    BTO- Nhân dịp đón Xuân Kỷ hợi, Hội Nhà báo Bình Thuận xuất bản đặc san “Người làm báo”, số Xuân Kỷ hợi – 2019, kính mời hội viên các Chi hội Nhà báo: Báo Bình Thuận, Đài PTTH, Tạp chí Văn nghệ và Văn phòng Hội tham gia viết bài cho số đặc san này. Bài viết đề cập đến các nội dung sau đây:

  • Nhiều chương trình văn nghệ, thể thao mừng Đảng - mừng xuân

    Cập nhật lúc 08:20:58 19/11/2018 (Lượt xem: 3111)

    BT- Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa ban hành kế hoạch hoạt động mừng Đảng - mừng xuân 2019. Đây cũng là chuỗi hoạt động kỷ niệm 89 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930 - 3/2/2019) và đẩy mạnh phong trào thi đua yêu nước lập thành tích thực hiện thắng lợi Nghị quyết đại hội đảng bộ các cấp.

  • Suối Nhum xưa và nay

    Cập nhật lúc 09:04:46 16/11/2018 (Lượt xem: 3163)

    BT- Tôi vẫn thích và quen gọi vùng đất thương thuộc này là Suối Nhum dù biết rằng năm 1986, xã Thuận Quý đã được thành lập, là đơn vị xã chính thức trực thuộc huyện Hàm Thuận Nam. Một phần cái tên Suối Nhum đã trở thành góc ký ức khó phai, nó bắt đầu một thời thanh xuân gian nan đến cùng cực của tôi.

  • Tản văn: Với phố

    Cập nhật lúc 08:53:00 16/11/2018 (Lượt xem: 2801)

    BT- Ra đường ban đêm, lại đi bộ cự ly dài có lẽ không mấy người thích. Nhưng từ vài tháng nay, tôi lại muốn làm công việc ấy. Dĩ nhiên là một mình.

  • Đất quê sâu nặng đời người

    Cập nhật lúc 09:18:23 14/11/2018 (Lượt xem: 2974)

    BT- Tập thơ Quê của Thái Thị Ngân Khang do Nhà xuất bản Hội Nhà văn vừa ấn hành đã gây cho tôi ấn tượng khá mạnh ngay từ những trang đầu viết về mẹ, về miền quê quá đỗi ruột rà… Tác phẩm “Quê”, chỉ mỗi cái tựa đã là một bức tranh mộc mạc, diệu vợi và thiêng liêng.

  • Ngày hội tuổi trẻ trải nghiệm sáng tạo

    Cập nhật lúc 09:07:14 13/11/2018 (Lượt xem: 2586)

    BT - “Đó là sân chơi bổ ích và lành mạnh nhằm phát triển, nâng cao các tố chất, tiềm năng của học sinh.

  • Mời tham gia Đặc san Bình Thuận Xuân Kỷ Hợi 2019

    Cập nhật lúc 10:15:55 12/11/2018 (Lượt xem: 2848)

    BT- Một mùa xuân mới sắp về trên quê hương, như đã thành thông lệ đón xuân vui tết, Báo Bình Thuận sẽ xuất bản Đặc san Xuân Kỷ Hợi 2019.

  • Tôi đang nghe tiếng bè bạn gọi tôi về!

    Cập nhật lúc 09:20:48 09/11/2018 (Lượt xem: 2603)

    BT- Tỉnh Bình Tuy (cũ), nay thuộc Bình Thuận được Tổng thống Việt Nam Cộng hòa Ngô Đình Diệm ký sắc lệnh thành lập vào ngày 22/10/1956. 2 năm sau (1958), Trường Trung học Bình Tuy ra đời, đến nay 60 năm. Nhân tiến đến kỷ niệm 60 năm thành lập trường, Bình Thuận cuối tuần chọn đăng một số bài viết của cựu học sinh trường, như là một sự nhắc nhở về ngôi trường xưa yêu dấu. 

  • Chòi mòi một thuở...

    Cập nhật lúc 09:18:17 09/11/2018 (Lượt xem: 2493)

    BT- Tình cờ trong một gian hàng của nghệ nhân làm Bonsai, cây kiểng, tôi thấy trưng bày một chậu kiểng nhỏ, có nhiều nhánh cong queo, lá hình bầu dục, phía dưới có nhiều lông trắng óng ánh như nhung, trĩu nặng từng chùm quả nhỏ tròn trông giống như trái mồng tơi nhưng nhiều màu sắc: xanh, vàng, đỏ, tím đen...

  • Khát vọng Trường Sơn

    Cập nhật lúc 09:16:33 09/11/2018 (Lượt xem: 2289)

    BT- Mượn cái tựa to tát và mang tầm khái quát, không phải do tôi đặt cho bài viết này, mà đó là tên một bài thơ nổi tiếng viết về nghĩa trang Trường Sơn của nhà thơ Nguyễn Hữu Quý. Bài thơ “Khát vọng Trường Sơn” tôi đã được đọc đầu tiên ở dạng thơ dự thi, đăng trên tạp chí Văn Nghệ Quân Đội, trong một cuộc thi thơ, do tạp chí này tổ chức năm 1996.

  • Tham quan làng chài - phố cổ: Tiềm năng hình thành sản phẩm mới cho du lịch Mũi Né

    Cập nhật lúc 08:39:37 07/11/2018 (Lượt xem: 3065)

    BT- Hiệp hội Du lịch Bình Thuận vừa phác thảo đề án “Phố đi bộ và điểm dừng chân làng chài Mũi Né” với kỳ vọng sớm hình thành thêm sản phẩm hấp dẫn cho du lịch địa phương. Bởi thực tế, ngoài nhu cầu nghỉ dưỡng thì hầu hết đối tượng du khách đều muốn có cơ hội trải nghiệm những nét văn hóa đặc trưng về cuộc sống của người dân bản địa.

  • Phát triển du lịch Phú Quý: Cẩn trọng khai thác tiềm năng

    Cập nhật lúc 08:23:59 05/11/2018 (Lượt xem: 8409)

    BT- Theo hướng quy hoạch đến năm 2025, Phú Quý sẽ trở thành khu du lịch trọng điểm của Bình Thuận nhằm phát huy tiềm năng lợi thế về du lịch nghỉ dưỡng biển đảo gắn với di sản, tìm hiểu văn hóa biển, ẩm thực biển…

  • Bao giờ nhà hát khởi công?

    Cập nhật lúc 08:27:37 02/11/2018 (Lượt xem: 3682)

    BT- Hơn một thập kỷ đã trôi qua kể từ ngày Nhà hát nhân dân (ngoài trời) bị đập bỏ, do xuống cấp. Cũng từng ấy thời gian đời sống văn hóa tinh thần của nhân dân Bình Thuận được đáp ứng một cách không trọn vẹn vì thiếu một công trình văn hóa có công năng tương tự như nhà hát đã tháo dỡ.

  • Thêm một mùa đông trên ngón tay

    Cập nhật lúc 08:04:28 02/11/2018 (Lượt xem: 3220)

    BT- Sáng sớm qua trên đường đi tập gym, tôi biết mùa đông lại về. Thời tiết có phần hơi lạnh thôi. So với cái lạnh xứ Bắc, nơi tôi từng sống 5 năm thì chẳng là gì. Thế nhưng, cái hơi lạnh ấy lại gây niềm nhớ. Tôi nhớ một phần đời đã qua, những nhọc nhằn nếm trải, những thương yêu còn đọng đến bây giờ.

  • Thơ Đinh Hồi Tưởng, những điệu ru thức tỉnh

    Cập nhật lúc 08:03:34 02/11/2018 (Lượt xem: 3582)

    BT- Tôi không có ý lạm bàn hay bình luận về thơ của một nhà tu, chỉ là thưởng thức, ngẫm ngợi và viết ra vài dòng. Nhà tu - nhà thơ Đinh Hồi Tưởng, tên thật Đinh Văn Thanh, pháp danh Thích Tấn Tuệ, Ủy viên Ban Văn hóa Trung ương Giáo hội Phật giáo Việt Nam, hiện đang trụ trì chùa Đây, Suối Đó, La Gi. 

  • Vui Halloween với con trẻ

    Cập nhật lúc 16:17:30 01/11/2018 (Lượt xem: 3388)

    BTO- Ngày hội Halloween vừa khép lại tối qua (31/10), không chỉ được giới trẻ hào hứng đón nhận mà các bậc cha mẹ cũng xem đây là ngày vui chơi lý thú cho trẻ theo cách của riêng mình.

  • Nhiều chương trình hấp dẫn đón lễ hội Halloween

    Cập nhật lúc 11:54:46 29/10/2018 (Lượt xem: 2935)

    BTO- Halloween- Lễ hội hóa trang diễn ra vào đêm 31/10 hằng năm. Lễ hội này có nguồn gốc từ các nước phương Tây, nay đã lan tỏa khắp thế giới và được người dân nhiều nước trong đó có Việt Nam chờ đón.

  • Lễ hội Halloween sớm tại Nhà thiếu nhi tỉnh

    Cập nhật lúc 11:44:33 29/10/2018 (Lượt xem: 2683)

    BTO- Tối 28/10 tại Nhà thiếu nhi Bình Thuận tổ chức Lễ hội Bí Đỏ (Halloween) với hơn 500 em thiếu nhi và phụ huynh tham gia

Thông tin cần biết
Xót thương cậu bé lớp 8 bị ung thư xương

BTO- “Con muốn còn đôi chân để đi học. Sau này, còn đi làm giúp mẹ vì mẹ đã khổ quá nhiều rồi”. Nghe cậu bé Nguyễn Duy Phương học sinh lớp 8 trường THCS Sơn Mỹ (Hàm Tân) năn nỉ, chị Mai Thị Yến (thôn 4 - Sơn Mỹ) nấc nghẹn đến nhói lòng.

Xem chi tiết
Trường tiểu học Xuân An khang trang từ vốn xổ số

BT- Không chỉ riêng tôi mà nhiều phụ huynh khác nghe nói nhiều về ngôi trường tiểu học duy nhất của phường Xuân An (Phan Thiết) mới được xây dựng khang trang,  nhưng không biết tọa lạc tại đâu, chỉ có thông tin là ngôi trường nằm trong con hẻm của trục đường Nguyễn Hội.

Xem chi tiết
Làm việc cho Công ty bảo hiểm nhân thọ hơn 10 năm, nay Công ty cho nghỉ với lý do Công ty gặp khó khăn, có đúng không?

TO- Tôi làm việc theo hợp đồng lao động không xác định thời hạn cho một Công ty bảo hiểm nhân thọ đã hơn 10 năm, tôi không hề bị kỷ luật hay vi phạm những nội quy của Công ty. Thời gian gần đây Công ty lấy lý do là gặp khó khăn và phải cắt giảm nhân sự nên công ty đã ra thông báo chấm dứt hợp đồng lao động đối với tôi, có trả lương và trợ cấp thôi việc đầy đủ. Vậy cho tôi xin hỏi với trường hợp của tôi Công ty cho tôi nghỉ việc là đúng hay sai?

Xem chi tiết
Chợ và những nguy cơ từ ô nhiễm môi trường

BT- Ai cũng biết chợ là nguồn cung cấp lương thực - thực phẩm cần thiết cho con người. Tuy hiện nay, hệ thống siêu thị đã phổ biến, nhưng chợ truyền thống vẫn có một lượng khách hàng đáng kể. Điều đáng nói, không phải chợ nào cũng có môi trường đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Xem chi tiết
Các điểm thu mua, tập kết phế liệu trong khu dân cư: Kiên quyết di dời

BT- Theo Sở Tài nguyên và Môi trường, thực hiện chỉ đạo của UBND tỉnh, đến nay đã có 10 huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh thực hiện việc di dời các cơ sở thu mua phế liệu, tập kết phế liệu trong khu dân cư.

Xem chi tiết
Nguy hiểm những trụ  điện bằng sắt

BTO - Từ hồ chứa nước thô của Nhà máy nước Phan Thiết trên đường Võ Văn Tần nhìn qua là con đường cấp phối rộng chừng 3m chạy vào khu dân cư khu phố 2, phường Phú Tài (Phan Thiết).

Xem chi tiết
Hỗ trợ trực tuyếnHotline: 0918680377 - 0623604533