Ẩm thực đường phố hấp dẫn du khách

Ẩm thực đường phố là hoạt động được Hiệp hội Du lịch Bình Thuận phối hợp cùng một số doanh nghiệp du lịch tổ chức vào 2 đêm (ngày 2 và 3/9). Quy mô các gian hàng ẩm thực có chiều dài 800 mét hình thành tại cung đường Nguyễn Đình Chiểu (phường Hàm Tiến, thành phố Phan Thiết), được bắt đầu từ Biển Xanh Resort đến Coco Beach Resort. Tham gia hoạt động “Ẩm thực đường phố” là các gian hàng của một số nhà hàng, khách sạn, resort tại Bình Thuận. Mỗi gian hàng được các doanh nghiệp trang trí theo phong cách riêng của mình với nhiều hình ảnh bắt mắt. Hầu hết các gian hàng ẩm thực đều được chuẩn bị chu đáo từ bàn ghế, ánh đèn, cách các đầu bếp phô diễn từng công đoạn chế biến món ăn một cách độc đáo nhất để thu hút du khách đến với gian hàng của mình.

Điểm hấp dẫn ở hoạt động Ẩm thực đường phố phải kể đến đó là các món hải sản tươi sống của vùng biển Phan Thiết được chế biến tại chỗ với mức giá  được niêm yết sẵn. Ngoài ra, du khách còn được chứng kiến từ đầu đến cuối quy trình nướng bánh cực kỳ “điêu luyện” và nhanh lẹ do chính các đầu bếp là người nước ngoài chế biến hay khám phá các màn biểu diễn pha chế thức uống, cocktail đầy cuốn hút. Các loại bánh nổi tiếng của các quốc gia trên thế giới hay các gian bán hàng thủ công mỹ nghệ, quà tặng du lịch…đã tạo mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị cho kỳ nghỉ lễ năm nay.

Hoạt động “Ẩm thực đường phố” đã góp phần giới thiệu hình ảnh du lịch Bình Thuận, tạo ấn tượng mới lạ đối với du khách đến tham quan, nghỉ dưỡng tại Phan Thiết - Bình Thuận.

H.Châu