Văn hóa Cập nhật lúc 08:47:55 13/06/2019  (Lượt xem:  2113 )
Ăn thừa bị phạt

Ăn thừa bị phạt

BT- Dân Phan Thiết bắt đầu làm quen với những quán ăn theo hướng của người phương Tây. Khi mà các quán ăn có nhân viên phục vụ trở thành “quen thuộc”, thì người ta tìm đến những điều mới mẻ. Nói gì thì nói, cuộc cạnh tranh trên thị trường ẩm thực luôn luôn có những góc nhỏ “dễ cưng”. Văn hóa kinh doanh đã bắt đầu nhen nhóm ở những nơi mà các chủ quán ăn, nhà hàng là những người văn minh.

Hôm rồi, tôi có dịp ghé dự bữa tiệc tại quán ăn buffet ở Khu dân cư Hùng Vương. Kiểu ăn tự chọn này cũng khá quen, vì thi thoảng đã từng tham dự các bữa tiệc trong những khu du lịch. Nhưng nó khác ở chỗ, một quán ăn chuyên về đồ nướng lại chọn cho mình cách phục vụ “khác thường”. Đặc biệt, với người dân địa phương còn khá xa lạ. Ở Phan Thiết, kiểu này có 2 quán Wow Buffet – BBQ, Bulgogi BBQ và Kachu Buffet nướng 99 ngàn đồng. Về hình thức cũng na ná nhau, nhưng mỗi nơi có tiêu chí hoạt động riêng. Nếu như Wow BBQ, giá vé bao gồm thức uống dao động từ 249 - 290 ngàn đồng, thì ở Kachu Buffet nướng 99 ngàn đồng có cả  thức uống.

Nhưng ở đây, cảm giác đầu tiên khi vào Kachu Buffet nướng chính là sự bình dân. Gởi xe xong, khách bước vào cổng mua vé, đến chọn thức ăn và về bàn dùng. Tuy nhiên, gần như hiểu được tâm lý người Việt khi đến những nơi ăn tự chọn, hay lấy dư thức ăn một cách vô tội vạ. Ở một số người do chưa hiểu hết tính chất của buffet và vốn “ham” nên gom góp tất thảy để rồi thừa mứa. Nói chung, món ăn ở đây cũng bình dân, nhưng đậm hương vị. Không gian thoáng và món ăn phù hợp với trẻ em.

Điều ấn tượng nhất với người viết, không phải là món ăn, cách bài trí, phục vụ mà chính là cái bảng “nhắc nhở”, đại khái: Khách lấy thức ăn,  nếu ăn thừa sẽ bị phạt 500 gram là 50.000 đồng. Dòng chữ nhắc nhở nhẹ nhàng nhưng cũng đủ cho thực khách giật mình. Thói quen lâu nay về sự thừa mứa trên bàn ăn của người dân là có thật. Thói quen không đẹp ấy cần phải loại bỏ. Thường thấy nhất ở những bữa tiệc buffet khi mà thức ăn “chưa bao giờ cạn”. Người viết bài từng chứng kiến những màn “trình diễn” của dân mình. Phải nói đã có nhiều lần xấu hổ, đặc biệt trước mặt bạn bè nước ngoài và ngay cả trong nước.

Cái bảng nhỏ, dòng chữ nhắc nhở vừa đủ nhưng ý nghĩa thì vô cùng sâu sắc. Đôi khi có những chuyện mà người ta không thể nói với nhau, nhưng qua những dòng chữ lại nhắc nhở nhau về bài học nào đó giữa nhân gian. Đôi khi chúng ta quên, thờ ơ và thậm chí đôi khi chúng ta cho mình cái quyền được thừa mứa vì tiền  mình bỏ ra. Nhưng, hành xử văn minh không phải là bao nhiêu tiền, ăn món gì mà chính là cách bạn sử dụng nó như thế nào.

Ăn thừa thức ăn bị phạt ở Kachu Buffet nướng là điểm cộng. Điểm cộng về sự nhẹ nhàng trong cách giúp nhau sống văn minh, biết trân trọng cuộc sống của mình và biết giữ gìn vệ sinh môi trường. Nếu mỗi ngày, lượng thức ăn dư thừa bị vứt bỏ một cách phung phí thì thật uổng. Hãy cùng nhau sử dụng vừa đủ theo nhu cầu. Hãy xóa bỏ thói quen kém văn minh này để cùng nhau xây dựng cuộc sống  mới tốt đẹp.

“Ăn thừa bị phạt” nghe có vẻ lạ lẫm, thoạt nghe sẽ dễ gây khó chịu với những thực khách khó tính, nhưng nếu đó là cách nhắc nhở về thói quen chưa đẹp trong văn hóa ẩm thực thì lại là điều hay.

Quang Nhân

Xem tin theo ngày
Thông tin cần biết
Rớt nước mắt với hoàn cảnh gia đình chị Yến

BTO- “Mẹ ơi, sao mẹ lâu về thế. Mẹ ơi, sao ba và ông nội bị bệnh hoài. Mẹ ơi, con thích một chiếc cặp mới màu hồng thiệt lớn, có cả bánh xe, kéo đi như mấy bạn…”.

Xem chi tiết
Trao 800 phần quà cho người nghèo

BTO - DNTN Vận tải hành khách Trung Nga vừa tổ chức trao tặng 800 phần quà, bao gồm: gạo, đường, bánh… cho các hộ nghèo, hộ khó khăn, người già neo đơn thuộc các phường trên địa bàn thành phố Phan Thiết.

Xem chi tiết
Có tuyển chọn công dân được đào tạo ở các ngành ngoài vào quân đội và Công an nhân dân?

BTO - Cho tôi hỏi là hiện nay Bộ Quốc Phòng và Bộ Công An có tuyển công dân (cụ thể là nữ) học 2 ngành Luật và Sư phạm (cụ thể là môn Tiếng Anh) được đào tạo từ các trường ngoài Công An, Quân Đội để vào công tác như Công an, Bộ đội chính quy không?

Xem chi tiết
Nỗi sợ hãi mang tên “xe buýt”

BT- Nhiều người tham gia giao thông luôn coi xe buýt là “hung thần” trên đường phố, nhất là ở những đoạn đường hẹp, đông người hoặc những giờ cao điểm. Chạy lấn làn đường, chạy tốc độ cao và luôn luôn ép những phương tiện giao thông nhỏ như xe máy - xe đạp khi đến trạm… luôn là nỗi ám ảnh mà xe buýt mang lại.

Xem chi tiết
Các điểm thu mua, tập kết phế liệu trong khu dân cư: Kiên quyết di dời

BT- Theo Sở Tài nguyên và Môi trường, thực hiện chỉ đạo của UBND tỉnh, đến nay đã có 10 huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh thực hiện việc di dời các cơ sở thu mua phế liệu, tập kết phế liệu trong khu dân cư.

Xem chi tiết
Cảnh giác chiêu trò lừa đảo mới

BT- Mới đây, một người bán quầy hàng trái cây trên đường Đinh Tiên Hoàng (TP. Phan Thiết) bị 2 người nước ngoài lợi dụng sự sơ hở của người bán hàng lấy trộm tiền.

Xem chi tiết
Hỗ trợ trực tuyếnHotline: 0918680377 - 0623604533