Văn hóa Cập nhật lúc 08:47:55 13/06/2019  (Lượt xem:  743 )
Ăn thừa bị phạt

Ăn thừa bị phạt

BT- Dân Phan Thiết bắt đầu làm quen với những quán ăn theo hướng của người phương Tây. Khi mà các quán ăn có nhân viên phục vụ trở thành “quen thuộc”, thì người ta tìm đến những điều mới mẻ. Nói gì thì nói, cuộc cạnh tranh trên thị trường ẩm thực luôn luôn có những góc nhỏ “dễ cưng”. Văn hóa kinh doanh đã bắt đầu nhen nhóm ở những nơi mà các chủ quán ăn, nhà hàng là những người văn minh.

Hôm rồi, tôi có dịp ghé dự bữa tiệc tại quán ăn buffet ở Khu dân cư Hùng Vương. Kiểu ăn tự chọn này cũng khá quen, vì thi thoảng đã từng tham dự các bữa tiệc trong những khu du lịch. Nhưng nó khác ở chỗ, một quán ăn chuyên về đồ nướng lại chọn cho mình cách phục vụ “khác thường”. Đặc biệt, với người dân địa phương còn khá xa lạ. Ở Phan Thiết, kiểu này có 2 quán Wow Buffet – BBQ, Bulgogi BBQ và Kachu Buffet nướng 99 ngàn đồng. Về hình thức cũng na ná nhau, nhưng mỗi nơi có tiêu chí hoạt động riêng. Nếu như Wow BBQ, giá vé bao gồm thức uống dao động từ 249 - 290 ngàn đồng, thì ở Kachu Buffet nướng 99 ngàn đồng có cả  thức uống.

Nhưng ở đây, cảm giác đầu tiên khi vào Kachu Buffet nướng chính là sự bình dân. Gởi xe xong, khách bước vào cổng mua vé, đến chọn thức ăn và về bàn dùng. Tuy nhiên, gần như hiểu được tâm lý người Việt khi đến những nơi ăn tự chọn, hay lấy dư thức ăn một cách vô tội vạ. Ở một số người do chưa hiểu hết tính chất của buffet và vốn “ham” nên gom góp tất thảy để rồi thừa mứa. Nói chung, món ăn ở đây cũng bình dân, nhưng đậm hương vị. Không gian thoáng và món ăn phù hợp với trẻ em.

Điều ấn tượng nhất với người viết, không phải là món ăn, cách bài trí, phục vụ mà chính là cái bảng “nhắc nhở”, đại khái: Khách lấy thức ăn,  nếu ăn thừa sẽ bị phạt 500 gram là 50.000 đồng. Dòng chữ nhắc nhở nhẹ nhàng nhưng cũng đủ cho thực khách giật mình. Thói quen lâu nay về sự thừa mứa trên bàn ăn của người dân là có thật. Thói quen không đẹp ấy cần phải loại bỏ. Thường thấy nhất ở những bữa tiệc buffet khi mà thức ăn “chưa bao giờ cạn”. Người viết bài từng chứng kiến những màn “trình diễn” của dân mình. Phải nói đã có nhiều lần xấu hổ, đặc biệt trước mặt bạn bè nước ngoài và ngay cả trong nước.

Cái bảng nhỏ, dòng chữ nhắc nhở vừa đủ nhưng ý nghĩa thì vô cùng sâu sắc. Đôi khi có những chuyện mà người ta không thể nói với nhau, nhưng qua những dòng chữ lại nhắc nhở nhau về bài học nào đó giữa nhân gian. Đôi khi chúng ta quên, thờ ơ và thậm chí đôi khi chúng ta cho mình cái quyền được thừa mứa vì tiền  mình bỏ ra. Nhưng, hành xử văn minh không phải là bao nhiêu tiền, ăn món gì mà chính là cách bạn sử dụng nó như thế nào.

Ăn thừa thức ăn bị phạt ở Kachu Buffet nướng là điểm cộng. Điểm cộng về sự nhẹ nhàng trong cách giúp nhau sống văn minh, biết trân trọng cuộc sống của mình và biết giữ gìn vệ sinh môi trường. Nếu mỗi ngày, lượng thức ăn dư thừa bị vứt bỏ một cách phung phí thì thật uổng. Hãy cùng nhau sử dụng vừa đủ theo nhu cầu. Hãy xóa bỏ thói quen kém văn minh này để cùng nhau xây dựng cuộc sống  mới tốt đẹp.

“Ăn thừa bị phạt” nghe có vẻ lạ lẫm, thoạt nghe sẽ dễ gây khó chịu với những thực khách khó tính, nhưng nếu đó là cách nhắc nhở về thói quen chưa đẹp trong văn hóa ẩm thực thì lại là điều hay.

Quang Nhân

Xem tin theo ngày
Thông tin cần biết
Trao 85 phần quà cho bệnh nhân tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh

BTO- Chiều 12/4, Công ty Yến sào Khánh Hòa và Công ty Cổ phần Nước giải khát Sanest Khánh Hòa đã đến thăm và trao 85 phần quà với tổng trị giá hơn 11 triệu đồng cho các bệnh nhân đang điều trị tại Khoa Tim mạch của Bệnh viện Đa khoa tỉnh.

Xem chi tiết
Sớm xác định lại ranh giới đất giữa 2 doanh nghiệp

BT- Ông Nguyễn Văn Dũng, Giám đốc Công ty Gạch Phú Quý tại huyện Hàm Tân phản ánh: Ngày 10/5/2018, ông đã làm đơn khiếu nại tranh chấp đất với Công ty Sông Lam tại xã Sông Phan, Hàm Tân, được UBND xã Sông Phan tổ chức cuộc họp hòa giải nhưng không thành.

Xem chi tiết
Đang là Quân nhân chuyên nghiệp, tôi có thể chuyển sang sỹ quan khi đã có bằng Đại học?

 BTO- Kính chào Luật sư! Tôi hiện tại đang phục vụ trong quân đội hiện đang là Quân nhân chuyên nghiệp (hệ trung cấp). Tuy nhiên, trước khi vào quân đội tôi đã tốt nghiệp Đại học chính quy ngoài trường quân đội (ngành kinh tế). Vậy xin luật sư tư vấn giúp là tôi có thể phiên hệ số lương sang cao cấp (tức đại học) hoặc chuyển sang sỹ quan không? Nếu có thì phải trình tự thế nào đúng quy định? Xin cảm ơn Luật sư.

Xem chi tiết
Rác phủ mặt sông Cà Ty

BTO - Chiều 25/5, người dân và du khách lại chứng kiến hiện tượng rác lềnh bềnh trên mặt sông Cà Ty.  Khi thủy triều lên, mực nước dâng cao càng khiến hình ảnh các loại rác dễ đập vào mắt người dân và du khách.

Xem chi tiết
Các điểm thu mua, tập kết phế liệu trong khu dân cư: Kiên quyết di dời

BT- Theo Sở Tài nguyên và Môi trường, thực hiện chỉ đạo của UBND tỉnh, đến nay đã có 10 huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh thực hiện việc di dời các cơ sở thu mua phế liệu, tập kết phế liệu trong khu dân cư.

Xem chi tiết
Tiền lệ khó sửa

BTO - Chuyện “chiếm dụng lề đường” nói hoài, nhưng vẫn phải nói, bởi lẽ hiện nay trên nhiều tuyến đường ở các khu dân cư mới như: Khu dân cư Hùng Vương, bắc Xuân An… được quy hoạch lề đường 5m mỗi bên dành cho người đi bộ, nhưng rất ít con đường có lề thông thoáng mà phần lớn bị các hộ dân sau khi xây dựng nhà ở thì chiếm dụng luôn lề đường bằng cách che chắn bảng quảng cáo, những chậu cây cảnh to hoặc lề đường lát gạch không đồng nhất chỗ cao, chỗ thấp, lồi lõm làm người đi bộ dễ vấp ngã.

Xem chi tiết
Hỗ trợ trực tuyếnHotline: 0918680377 - 0623604533