Văn hóa Cập nhật lúc 10:03:05 05/03/2017  (Lượt xem:  792 )
Một cung xuân phượt

Một cung xuân phượt (phần 3)

>>Một cung xuân phượt (phần 2)

>> Một cung xuân phượt (phần 1)

BTO- Rời Bàu Trắng, theo các con đường xẻ ngang đồng cỏ và phi lao sẽ gặp một quán ăn dân dã tên là Phố Biển. Món ngon nhất ở đây là cá Liệt kho keo. Cá Liệt vốn rất ngọt và thơm thịt, ngay dân biển cũng khi gặp khi không. Ở  Phan Thiết lâu lâu bán vài lạng, giá cả kg là ba trăm ngàn đồng, gần gấp ba thịt heo. Đắt vậy mà hầu như chưa bao giờ thấy cá Liệt ươn do có bao nhiêu người mua lấy hết bấy nhiêu. Các bà mẹ vừa sinh con còn nằm trong ổ đặc biệt thích món này. Món thứ hai là cá Đuối nấu chua với bắp chuối. Cá Đuối tanh, bắp chuối chát nhưng đi kèm với hành, ngổ, cà chua, thơm, ớt… sẽ thành một món tốn cơm. Quán này khi nào cũng có ớt thóc, loại do chim tha về ăn thải hạt ra tự mọc. Ớt thóc bé đúng bằng hạt thóc, cay điếng hồn, thơm tận óc nhưng nhớ yêu cầu, nếu không chủ quán sẽ giả vờ quên không đưa ra.

Đường Hòa Phú

Tuy Phong khá rộng lớn nhưng ba điểm tham quan nổi tiếng nhất lại ở ngay cạnh nhau đến nỗi chỉ cần đi bộ, đó là Chùa Cổ Thạch, Bãi đá bảy màu và đồng rêu biển.

Chùa Cổ Thạch, dân gọi là Chùa Hang, là một quần thể chùa, am, điện, cốc…có từ trên 100 năm trước. Cứ thong thả đi thì sẽ mất cả buổi vì nơi nào cũng có những nét đặc biệt. Chỗ thì đào sâu vào núi đá, phải lom khom chui vào thắp nhang, chỗ thì chênh vênh vách núi, trèo lên nhìn ra biển, ngồi mãi không muốn rời. Chỗ lại san sát cây Thị với thân đen như than, lá xanh mướt mát xoắn xít lấy nhau. Thường thì những cậu bé địa phương sẽ dẫn du khách đi vì có rất nhiều điểm phải ghé trong cái quần thể vừa linh thiêng vừa tươi đẹp ấy, và cũng có những tục lệ hay cần tuân thủ cho gia đạo may mắn. 

Bãi đá Bảy màu là hàng tỉ tỉ viên đá do nước biển bào hàng triệu năm mà thành những hột gà, hột vịt lăn lóc trên biển. Đá nơi này hầu như không thay đổi gì qua bao thăng trầm thời cuộc. Khi nào chúng cũng tròn vo, mịn láng, óng ả. Viên đen bóng nằm cạnh viên gan gà. Viên nâu sậm đè lên viên đá vân…chúng làm thành một dải dài trên cây số. Đi trên đá thú vị như được mát sa, nằm trên đá ngắm trời xanh cũng không lo dơ quần áo.

Đồng rêu Tuy Phong không phải là món quà thiên nhiên vô tư đãi mà là vé số độc đắc cho những ai có công dõi theo từng con nước. Vào đợt rêu mọc, một vùng xanh ngắt như cánh đồng lúa đang thì con gái. Rêu phủ lên những tảng đá lô nhô trên biển, rêu vẽ thành từng bức tranh xanh mát theo lạch nước, hầu như cứ có  đá là có rêu. Nhưng cánh đồng này “bung lụa” nhất vào lúc tờ mờ sáng ngày rằm. Vì vậy các tay săn rêu phải lọ mọ dậy sớm, co ro trong cái gió đẫm hơi nước biển và lấy tay che bớt ống kinh để chờ chụp rêu. Mặt trời chuẩn bị lên, những quầng sáng bắt đầu ửng thì tất cả các tay máy đều chĩa về phía ấy. Một vòng cung nho nhỏ, nửa vòng tròn, rồi cả mặt trời hồng rực trên biển xanh là khoảnh khắc cảm động nhất. Mặt trời chiếu vào cánh đồng rêu làm nó vừa xanh vừa óng ánh nước, người chụp hình không dám ngắm lâu mà phải bấm máy, chạy đua với nước biển đang dâng và dân tắm biển đang đông dần.

Buổi chiều, khu phố trước Cổ Thạch có khi lên tới trên mười ngàn người. Họ đến để thưởng thức món Sò điệp nướng, Ốc giác luộc, Mực hấp, cháo hàu…nghi ngút khói. Hoặc họ dạo quanh, trả giá và mang đi gói tỏi khô, mủ trôm, hạt đười ươi…Đặc biệt tôm khô nơi này cực kỳ tươi ngon và rẻ. Chỉ ba trăm ngàn là có một kg tôm khô rất ngọt. Người Bình Thuận cũng phải ra nơi này mua tôm.

Nếu may mắn, đến Tuy Phong vào mùa Bằng lăng nở sẽ thấy hàng trăm ha tím ngát. Bằng lăng là loại hoa mỏng, mau tàn. Tuy Phong lại nắng gió nhất Tỉnh, nhưng hoa dày nụ đến nỗi cái này chưa tàn, cái kia đã nở…kéo dài cả tháng trời.

Trước kia, đến Tuy Phong còn có thể đi tắm bùn khoáng, xem nơi sản xuất Tảo Spirulina…Tiếc rằng bây giờ đang tạm ngưng hai dịch vụ, tuy thế, với từng ấy điểm tham quan, bạn sẽ ra về với tất cả sự hài lòng.

 KIm Oanh

Xem tin theo ngày
Thông tin cần biết
Tặng 30 xe đạp cho học sinh nghèo xã vùng cao Đông Tiến

BT- Đoàn công tác xã hội Câu lạc bộ doanh nhân Sài Gòn tại TP.Hồ Chí Minh vừa tổ chức chuyến thăm và trao tặng 30 chiếc xe đạp cho 30 em học sinh có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn trường tiểu học và THCS xã vùng cao Đông Tiến, huyện Hàm Thuận Bắc. Mỗi chiếc xe đạp trị giá khoảng 1.700.000 đồng; tổng trị giá 30 chiếc xe đạp khoảng 51 triệu đồng.

Xem chi tiết
Xung quanh bài báo “khổ sở vì barie”

BT- Số báo ra ngày 15/11/2017 trong mục “diễn đàn nhân dân” có đăng bài “khổ sở vì barie”. Sau khi báo phát hành thì UBND thị xã La Gi có văn bản phản hồi về một số thông tin mà bài báo đề cập. Tổ phúc tra của báo đã làm việc với cơ quan chuyên môn, chính quyền địa phương để xác minh lại những thông tin bài báo phản ánh.

Xem chi tiết
Đối tượng nào được miễn, giảm học phí?

BTO- Xin chào luật sư! Tôi có một học sinh năm nay em ấy 17 tuổi và cha mẹ em ấy mới mất cách đây 1 tháng. Hiện tại em đang sống với anh trai nhưng điều kiện kinh tế rất khó khăn. Nếu em ấy không có trợ cấp vì đã quá tuổi vị thành niên thì có được xét miễn, giảm học phí không ạ? Mong luật sư trả lời giúp, xim cám ơn!

Xem chi tiết
Trang trại đã khắc phục ô nhiễm môi trường

BT- Một số cử tri ở xã Hàm Đức, Hàm Thuận Bắc phản ánh: Trang trại chăn nuôi heo Châu Lê 2 tại xã Hàm Đức chưa xây dựng hoàn chỉnh hệ thống xử lý nước thải, nhưng đã đưa vào hoạt động, gây ô nhiễm môi trường xung quanh.

Xem chi tiết
Nên thường xuyên kiểm tra ống khí dẫn gas

BT- Để gọn gàng và mỹ quan căn bếp, hầu như nhà nào cũng đều đặt bình gas trong tủ kín dưới bếp. Với tư tưởng chủ quan của nhiều người, mỗi lần hết gas chỉ thay bình chứ chưa nghĩ đến thay ống dẫn gas. Vì họ cứ nghĩ, có làm sao đâu, ống vẫn tốt, việc gì phải thay.

Xem chi tiết
Ông Thất cần chấm dứt giết mổ gia súc

BT- Một số hộ dân ở xã Hàm Đức, Hàm Thuận Bắc phản ánh: Cơ sở giết mổ gia súc của ông Hà Văn Thất, thôn 5, xã Hàm Đức đã bị UBND xã Hàm Đức lập biên bản đình chỉ hoạt động, vì không có giấy phép giết mổ gia súc. Nhưng ông Thất vẫn không chấp hành, tiếp tục giết mổ gia súc, gây ô nhiễm môi trường xung quanh, làm cho nhân dân hết sức bức xúc.

Xem chi tiết
Hỗ trợ trực tuyếnHotline: 0918680377 - 0623604533