Văn học nghệ thuật Cập nhật lúc 09:03:17 23/01/2015  (Lượt xem:  3159 )
Tản văn

Tản văn: Triết lý bình bát

BT- Sẽ chẳng bao giờ, chúng tôi, những người lính của tiểu đoàn 9, Trung đoàn 93, Sư đoàn 2 lại quên lá bình bát. Hồi ấy đang là tháng 4/1979, chúng tôi đóng quân trong một ngôi làng  bỏ hoang cạnh con suối nhỏ, giữa khu rừng khộp. Mùa khô ở Campuchia mọi sông suối  hầu như khô cạn nên chẳng cải thiện được gì, nhiều ngày chúng tôi  cơm ăn  với muối, với thịt hộp, thỉnh thoảng tìm hái được vài trái xoài rừng nấu canh lấy chất chua thì  sau đó  cổ họng cay  nóng như có lửa (mủ xoài khá độc). Rồi một ngày, chúng tôi đón một cán bộ người  miền núi xứ Bắc đến đơn vị. Ông có nhiệm vụ cùng chính trị viên tiểu đoàn, ổn định tư tưởng bộ đội, trước khi bước vào chiến dịch mùa khô sẽ diễn ra sau đó không lâu. Về đơn vị hôm trước, hôm sau ông chỉ cho chúng tôi hái một loại lá mọc leo trên hàng rào của những ngôi nhà hoang và gọi đó là lá bình bát, cũng như yêu cầu nuôi quân nấu canh bằng thứ lá ấy cho bộ đội ăn. Lạ thay, sau khi ăn bình bát, vài anh em trong tiểu đội tôi bớt dần mụn nhọt, chẳng còn ai  táo bón. Từ đó chúng tôi biết bình bát là loại dây leo mọc hoang, lá hình trái tim, hoa trắng, trái nhỏ giống trái dưa chuột.

Theo Đông y, bình bát vị ngọt, tính mát. Lá bình bát  kể cả dây có tác dụng thanh nhiệt, mát phổi, nhuận tràng, tiêu độc, và… không kén đồ nấu. Nấu với tôm, với cá đều ngon. Đơn giản là nấu với bột canh vẫn ngon. Người bệnh tiểu đường hái lá bình bát non nấu canh với thịt, ăn thường xuyên sẽ giảm lượng đường trong máu. Những người lính trẻ của tiểu đoàn 9 ngày ấy đã “chịu ơn” bình bát. Nhiều chiến sĩ, trước ngày hành quân  hái lá bình bát giã nhỏ, cho vào bình đựng nước nhằm làm giảm cơn khát trong những ngày đi xuyên rừng khộp mùa khô, đánh địch co cụm...

Mới đây, tình cờ tại chợ La Gi, tôi  gặp vài người bán bình bát. Các chị đều ở xã Sơn Mỹ, huyện Hàm Tân, cách chợ La Gi trên 10 cây số. Các chị hái bình bát ven suối, ven rào, bán cho người đi đường. Nhiều người mua bình bát và gọi đó là rau sạch. Sạch hơn cả rau khoai lang vì rau lang ít nhiều phải bón phân cho ra dây. Nghĩ tới việc có rất nhiều người chuộng rau sạch, các chị mang lá bình bát xuống chợ La Gi. Nhìn các chị, các mẹ hỏi  mua bình bát, tôi nhớ một thời tuổi trẻ của mình. Lại nghĩ: Nếu không có cảnh nhiều loại thực phẩm  chẳng còn an toàn bởi người nuôi, trồng hám lợi sử dụng hóa chất, thuốc kích thích tăng trưởng thì mấy người đi chợ La Gi có nhớ đến bình bát?

Bình bát như một người hiền lành, không biết xu nịnh, chăm chỉ làm việc, chịu thiệt thòi… chỉ được nhớ tới khi mà những kẻ ưa cao giọng, nịnh nọt đã cao chạy xa bay khi ai đó là người trong cuộc gặp phải rủi ro, mất mát... Bình bát như người bạn hiền, ta nhớ mi hoài, một loại lá, một loại dây  từng giúp bao chiến sĩ trẻ như ta ngày trước.

Hà Thanh Tú

CÁC TIN BÀI KHÁC
Xem thêm >>
Xem tin theo ngày
Thông tin cần biết
Hơn 200 người bệnh về mắt được khám và phẫu thuật miễn phí

BTO- Hội Bảo trợ người khuyết tật, trẻ mồ côi và người mù huyện Phú Quý vừa phối hợp với đoàn bác sĩ chuyên khoa mắt Bệnh viện Tổng cục Bưu điện Tp. Hồ Chí Minh thăm khám và phẫu thuật mắt miễn phí cho người bệnh trên địa bàn huyện đảo Phú Quý.

Xem chi tiết
Tổ chức vui chơi cho trẻ khuyết tật

BTO- Kỷ niệm Ngày Khuyết tật Việt Nam (18/4), Trung tâm khuyết tật Hừng Đông và Trung tâm Bảo trợ khiếm thị Ánh Sáng (La Gi) đã tổ chức vui chơi cho trẻ em khuyết tật.

Xem chi tiết
Vào quán, gửi xe cho bảo vệ, xe mất ai phải bồi thường?

BTO - Luật sư Báo Bình Thuận cho tôi hỏi. Vào ngày 12/2/2018, tôi có đến Quán cà phê T.H tại Phan Thiết để uống cà phê, đọc báo. Tại đây, tôi có gửi chiếc xe máy và được bảo vệ ghi vé giữ xe.

Xem chi tiết
Phản hồi của Bệnh viện An Phước

BT- Bình Thuận cuối tuần số 5996, ra ngày 13/4/2018, đăng bài: Bệnh viện An Phước: “Có nên thêm thủ tục phiếu tự khai?”.

Xem chi tiết
Quốc lộ 1A bị sạt lở, chậm khắc phục

BT- Ngày 14/10/2017, mưa lũ gây thiệt hại nặng trên địa bàn huyện Bắc Bình. Hậu quả mưa lũ gây sạt lở quốc lộ 1A đoạn km 1655+200 thuộc địa bàn thị trấn Lương Sơn. Đây là đoạn đường quanh co thường xuyên xảy ra tai nạn giao thông nghiêm trọng.

Xem chi tiết
Đừng “đánh trống bỏ dùi”

BT- Hồi tháng 3/2017, một “chiến dịch” lập lại trật tự đường phố được triển khai khá quyết liệt và đồng bộ trên địa bàn một số phường của thành phố Phan Thiết, đã tác động tích cực và đem lại kết quả bước đầu đáng trân trọng. Thế nhưng, chỉ trong một thời gian không lâu “chiến dịch” lại ngưng trệ, tình trạng lấn chiếm hè phố, trật tự công cộng lại “vũ như cẫn”… Ở bài viết này chỉ phản ảnh một thực trạng việc lấn chiếm hè phố, lòng đường làm chỗ buôn bán, kinh doanh tiếp tục diễn ra trong khu vực chợ Phan Thiết.

Xem chi tiết
Hỗ trợ trực tuyếnHotline: 0918680377 - 0623604533