 |
| Hàn the tên khoa học Borax không có trong danh mục chất được Bộ y tế cho phép dùng chế biến thực phẩm |
Tại thời điểm thanh tra, cơ sở không xuất trình được các giấy tờ liên quan đến hoạt động sản xuất thực phẩm như giấy phép kinh doanh, giấy xác nhận kiến thức ATTP, giấy khám sức khỏe, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP….sản phẩm được tiêu thụ tại chợ Phan Rí Cửa và một số vùng lân cận. Bà L cho biết lượng hàn the cơ sở đang sử dụng được mua tại chợ Phan Rí Cửa với giá 28.000 đ/ kg về sử dụng.
 |
| Đoàn thanh tra tiến hành tesk nhanh 01 mẫu chả thịt heo kết quả dương tính với hàn the |
Đoàn thanh tra đã lập biên bản thanh tra, biên bản tạm giữ tang vật vi phạm, gồm: 1,1 kg hàn the; 3kg chả thịt thành phẩm có trộn hàn the, chờ kết quả xử lý tiếp theo.
Trần Vân Anh
