Xã hội Cập nhật lúc 08:24:27 12/06/2019  (Lượt xem:  1749 )
Phòng tránh ngộ độc thực phẩm tr

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong mùa thi

BT- Mỗi năm vào mùa thi THPT quốc gia và tuyển sinh ĐH, CĐ, tại TP. Phan Thiết có không ít quán ăn gần điểm tổ chức thi được rất nhiều phụ huynh và thí sinh lựa chọn để ăn uống trong những ngày thi cử vì nhiều lý do như gần địa điểm thi, giá rẻ, tiện lợi...

Như thường lệ trước mỗi kỳ thi THPT quốc gia và tuyển sinh ĐH, CĐ, ngành chức năng ban hành nhiều văn bản gửi đến các cơ quan có liên quan lưu ý tuyên truyền đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ kỳ thi. Kỳ thi năm nay bắt đầu từ ngày 24 - 27/6/2019 và tuyển sinh ĐH, CĐ dự kiến đến hết ngày 31/12/2019.

Theo đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đang tăng cường đề nghị, đôn đốc các phòng, trung tâm y tế huyện, thị xã, thành phố kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh ăn uống trên địa bàn thành phố. Hướng dẫn các cơ sở thực hiện tốt 10 nguyên tắc vàng trong chế biến thực phẩm an toàn; các biện pháp bảo quản đảm bảo vệ sinh, ngăn ngừa ô nhiễm thực phẩm trong thời tiết nắng nóng hiện nay.  Chủ động phối hợp với các cơ quan liên quan kiểm tra, giám sát điều kiện đảm bảo ATTP trước, trong thời gian diễn ra kỳ thi đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và các cơ sở cung cấp suất ăn từ thiện, bếp ăn tập thể, căng tin trường học gần các điểm tổ chức kỳ thi.  Kiểm tra, giám sát  chủ yếu tập trung nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, sản phẩm thịt gia súc, gia cầm; trang thiết bị, dụng cụ, điều kiện bảo quản thức ăn, chất lượng nước dùng chế biến thực phẩm,...

Theo chi cục, đối với việc đảm bảo ATTP trong mùa thi thì có 2 yếu tố cần được quan tâm. Trước hết là đảm bảo ATTP ngay trong bếp ăn tập thể, căng tin trường học. Thứ hai là những điểm ăn uống đường phố có nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Do đó, trong thời gian tới, công tác thanh tra, kiểm tra sẽ được tăng cường ở bếp ăn tập thể, căng tin trường học, lẫn các điểm ăn uống bên ngoài nhằm  hạn chế tối đa nguy cơ ngộ độc thực phẩm mùa thi.

Bên cạnh đó, xây dựng phương án, kế hoạch ứng phó, chuẩn bị sẵn sàng lực lượng, trang thiết bị chuyên môn, vật tư và phương tiện để tổ chức cấp cứu, điều trị, điều tra và xử lý kịp thời khi có ngộ độc thực phẩm xảy ra.

 Ngoài biện pháp đảm bảo ATTP trong suốt thời gian diễn ra kỳ thi, thì phụ huynh cần chủ động bảo vệ sức khỏe của con em mình. Trong đó, cần lựa chọn những điểm ăn uống quen thuộc, cơ sở ăn uống có môi trường xung quanh thoáng mát, sạch sẽ, thức ăn được bảo quản trong các hộp, tủ kính, vệ sinh của người bán được kiểm soát tốt vấn đề vệ sinh... Cần tránh những cơ sở tự phát ở vỉa hè, quá trình sơ chế và chế biến không đảm bảo vệ sinh. Đặc biệt, các em học sinh cần tránh ăn những thức ăn lạ, thức ăn đã từng gây rắc rối cho bản thân, những thức ăn chưa được nấu chín kỹ, thức ăn nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao.

Lê Ninh

Xem tin theo ngày
Thông tin cần biết
Tặng xe đạp cho học sinh nghèo học giỏi

BTO- Chi đoàn Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng công trình giao thông Bình Thuận (Đoàn cơ sở Sở Giao thông vận tải Bình Thuận) phối hợp với Đoàn xã Tân Thành (Hàm Thuận Nam) vừa trao tặng 5 chiếc xe đạp cho học sinh nghèo có thành tích học tập tốt tại xã Tân Thành. Đây là công trình thanh niên do chi đoàn thực hiện trong năm 2020.  

Xem chi tiết
Bồi thường hỗ trợ cho bà Nguyên là đúng quy định

BT- Bà Nguyễn Thị Nguyên, khu phố 7, thị trấn Tân Nghĩa, Hàm Tân phản ánh: Gia đình bà bị thu hồi 1.027,4 m2 đất tại xã Sông Phan để thực hiện Dự án xây dựng đường cao tốc Bắc - Nam, đoạn Dầu Giây - Phan Thiết. Nhưng các ngành chức năng huyện áp giá bồi thường, hỗ trợ quá thấp so với giá trên thị trường và đề nghị các ngành chức năng huyện xem xét điều chỉnh giá bồi thường, hỗ trợ cho phù hợp với thực tế.

Xem chi tiết
Thay đổi CMND, có cần làm lại hộ chiếu?

BTO- Em có thắc mắc về thủ tục đổi chứng minh nhân dân (CMND) mong anh chị giải đáp giúp em: CMND của em được cấp ngày 29/08/2006 và hộ khẩu thường trú đăng ký trên CMND là Tân An, La Gi, Bình Thuận. Hiện tại hộ khẩu của em đã chuyển về thị trấn Võ Xu, Đức Linh, Bình Thuận. Anh chị cho em hỏi:

Xem chi tiết
Chợ xây hoành tráng mà bỏ trống

BTO - Chợ Phú Thủy mở rộng được đầu tư xây dựng khang trang, sạch đẹp với 58 ki ốt và 137 ô sạp, tổng kinh phí đầu tư hơn 11 tỷ đồng; nhưng không đưa được tiểu thương vào kinh doanh nhằm đáp ứng nhu cầu cần mở rộng mua bán hiện nay.

Xem chi tiết
Kè hư hỏng do neo buộc tàu thuyền

BT- Bờ kè đường Phạm Văn Đồng chạy dài gần 2 km qua địa bàn phường Bình Hưng và phường Hưng Long (TP. Phan Thiết). Phía trên bờ kè được xây dựng lan can bằng trụ bê tông và ống sắt; phía trong bờ kè được tỉnh đầu tư làm hàng chục trụ neo đậu tàu thuyền trú tránh bão vững chắc…

Xem chi tiết
Con đường nắng bụi bặm, mưa lầy lội

BTO- Là thực trạng diễn ra vài năm qua trên tuyến đường Đặng Tất, khu phố D, phường Thanh Hải, TP.Phan Thiết, ảnh hưởng cuộc sống người dân 2 bên đường và người tham gia giao thông. Rõ nhất, những trận mưa đầu mùa vừa qua biến con đường thành sông, lầy lội, nhất là đoạn cuối giáp Đại lộ Hùng Vương.

Xem chi tiết