Xã hội Cập nhật lúc 08:24:27 12/06/2019  (Lượt xem:  550 )
Phòng tránh ngộ độc thực phẩm tr

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong mùa thi

BT- Mỗi năm vào mùa thi THPT quốc gia và tuyển sinh ĐH, CĐ, tại TP. Phan Thiết có không ít quán ăn gần điểm tổ chức thi được rất nhiều phụ huynh và thí sinh lựa chọn để ăn uống trong những ngày thi cử vì nhiều lý do như gần địa điểm thi, giá rẻ, tiện lợi...

Như thường lệ trước mỗi kỳ thi THPT quốc gia và tuyển sinh ĐH, CĐ, ngành chức năng ban hành nhiều văn bản gửi đến các cơ quan có liên quan lưu ý tuyên truyền đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ kỳ thi. Kỳ thi năm nay bắt đầu từ ngày 24 - 27/6/2019 và tuyển sinh ĐH, CĐ dự kiến đến hết ngày 31/12/2019.

Theo đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đang tăng cường đề nghị, đôn đốc các phòng, trung tâm y tế huyện, thị xã, thành phố kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh ăn uống trên địa bàn thành phố. Hướng dẫn các cơ sở thực hiện tốt 10 nguyên tắc vàng trong chế biến thực phẩm an toàn; các biện pháp bảo quản đảm bảo vệ sinh, ngăn ngừa ô nhiễm thực phẩm trong thời tiết nắng nóng hiện nay.  Chủ động phối hợp với các cơ quan liên quan kiểm tra, giám sát điều kiện đảm bảo ATTP trước, trong thời gian diễn ra kỳ thi đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố và các cơ sở cung cấp suất ăn từ thiện, bếp ăn tập thể, căng tin trường học gần các điểm tổ chức kỳ thi.  Kiểm tra, giám sát  chủ yếu tập trung nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, sản phẩm thịt gia súc, gia cầm; trang thiết bị, dụng cụ, điều kiện bảo quản thức ăn, chất lượng nước dùng chế biến thực phẩm,...

Theo chi cục, đối với việc đảm bảo ATTP trong mùa thi thì có 2 yếu tố cần được quan tâm. Trước hết là đảm bảo ATTP ngay trong bếp ăn tập thể, căng tin trường học. Thứ hai là những điểm ăn uống đường phố có nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm. Do đó, trong thời gian tới, công tác thanh tra, kiểm tra sẽ được tăng cường ở bếp ăn tập thể, căng tin trường học, lẫn các điểm ăn uống bên ngoài nhằm  hạn chế tối đa nguy cơ ngộ độc thực phẩm mùa thi.

Bên cạnh đó, xây dựng phương án, kế hoạch ứng phó, chuẩn bị sẵn sàng lực lượng, trang thiết bị chuyên môn, vật tư và phương tiện để tổ chức cấp cứu, điều trị, điều tra và xử lý kịp thời khi có ngộ độc thực phẩm xảy ra.

 Ngoài biện pháp đảm bảo ATTP trong suốt thời gian diễn ra kỳ thi, thì phụ huynh cần chủ động bảo vệ sức khỏe của con em mình. Trong đó, cần lựa chọn những điểm ăn uống quen thuộc, cơ sở ăn uống có môi trường xung quanh thoáng mát, sạch sẽ, thức ăn được bảo quản trong các hộp, tủ kính, vệ sinh của người bán được kiểm soát tốt vấn đề vệ sinh... Cần tránh những cơ sở tự phát ở vỉa hè, quá trình sơ chế và chế biến không đảm bảo vệ sinh. Đặc biệt, các em học sinh cần tránh ăn những thức ăn lạ, thức ăn đã từng gây rắc rối cho bản thân, những thức ăn chưa được nấu chín kỹ, thức ăn nguy cơ ngộ độc thực phẩm cao.

Lê Ninh

Xem tin theo ngày
Thông tin cần biết
Trao 85 phần quà cho bệnh nhân tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh

BTO- Chiều 12/4, Công ty Yến sào Khánh Hòa và Công ty Cổ phần Nước giải khát Sanest Khánh Hòa đã đến thăm và trao 85 phần quà với tổng trị giá hơn 11 triệu đồng cho các bệnh nhân đang điều trị tại Khoa Tim mạch của Bệnh viện Đa khoa tỉnh.

Xem chi tiết
Tổ công tác xã hội: Cầu nối tiếp sức cho người bệnh

BT- Sau gần 4 năm hoạt động,  Tổ Công tác xã hội (CTXH) của Bệnh viện đa khoa tỉnh có nhiều hoạt động trong hỗ trợ cho các bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn thêm cơ hội tiếp sức chống bệnh tật.

Xem chi tiết
Đang là Quân nhân chuyên nghiệp, tôi có thể chuyển sang sỹ quan khi đã có bằng Đại học?

 BTO- Kính chào Luật sư! Tôi hiện tại đang phục vụ trong quân đội hiện đang là Quân nhân chuyên nghiệp (hệ trung cấp). Tuy nhiên, trước khi vào quân đội tôi đã tốt nghiệp Đại học chính quy ngoài trường quân đội (ngành kinh tế). Vậy xin luật sư tư vấn giúp là tôi có thể phiên hệ số lương sang cao cấp (tức đại học) hoặc chuyển sang sỹ quan không? Nếu có thì phải trình tự thế nào đúng quy định? Xin cảm ơn Luật sư.

Xem chi tiết
Rác phủ mặt sông Cà Ty

BTO - Chiều 25/5, người dân và du khách lại chứng kiến hiện tượng rác lềnh bềnh trên mặt sông Cà Ty.  Khi thủy triều lên, mực nước dâng cao càng khiến hình ảnh các loại rác dễ đập vào mắt người dân và du khách.

Xem chi tiết
Các điểm thu mua, tập kết phế liệu trong khu dân cư: Kiên quyết di dời

BT- Theo Sở Tài nguyên và Môi trường, thực hiện chỉ đạo của UBND tỉnh, đến nay đã có 10 huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh thực hiện việc di dời các cơ sở thu mua phế liệu, tập kết phế liệu trong khu dân cư.

Xem chi tiết
Tiền lệ khó sửa

BTO - Chuyện “chiếm dụng lề đường” nói hoài, nhưng vẫn phải nói, bởi lẽ hiện nay trên nhiều tuyến đường ở các khu dân cư mới như: Khu dân cư Hùng Vương, bắc Xuân An… được quy hoạch lề đường 5m mỗi bên dành cho người đi bộ, nhưng rất ít con đường có lề thông thoáng mà phần lớn bị các hộ dân sau khi xây dựng nhà ở thì chiếm dụng luôn lề đường bằng cách che chắn bảng quảng cáo, những chậu cây cảnh to hoặc lề đường lát gạch không đồng nhất chỗ cao, chỗ thấp, lồi lõm làm người đi bộ dễ vấp ngã.

Xem chi tiết
Hỗ trợ trực tuyếnHotline: 0918680377 - 0623604533