Xuân 2013 Cập nhật lúc 13:25:04 25/01/2013  (Lượt xem:  5336 )
Chuyện về thanh long ruột đỏ

Chuyện về thanh long ruột đỏ

BT- Còn nhớ những năm trước, thanh long ruột đỏ còn là loại trái cây lạ và hiếm. Hầu hết nông dân Bình Thuận nói riêng, cả nước nói chung đều không “mặn” với loại trái cây này vì khó trồng và nguồn giống. Lúc ấy, trong tỉnh có chưa đến 30 ha thanh long ruột đỏ. Nhưng gần đây, do nhu cầu của người dân tăng cao, đặc biệt là vào dịp tết Nguyên đán và việc khan hiếm thanh long ruột đỏ để xuất khẩu, dùng để ép thành nước giải khát “made in Vietnam”... Những lý do đó đã trở thành động lực thúc đẩy một số hợp tác xã và doanh nghiệp mạnh dạn đầu tư trồng loại trái cây này.

Nhiều triển vọng...

Tuy chưa có con số thống kê cụ thể, nhưng theo ghi nhận trong khoảng 3 năm trở lại đây, diện tích thanh long ruột đỏ đã tăng lên đáng kể. Vì chất lượng và hiệu quả cao nên giống cây này đã trở thành một trong những hướng sản xuất kinh doanh chính của nhiều hợp tác xã, công ty và đang có nhiều triển vọng. Đơn cử là Công ty cổ phần Tiên Long Hoàng tại xã Thuận Quý – huyện Hàm Thuận Nam đã dành trọn quỹ đất gần 20 ha để mở trang trại trồng thanh long ruột đỏ. Anh Long – cán bộ công ty cho biết: “Trước khi quyết định đầu tư trồng chuyên canh thanh long ruột đỏ, công ty chúng tôi đã tiến hành khảo sát thị trường và nhận thấy, người dân châu Âu và châu Mỹ rất thích loại quả này nên không lo đầu ra. Hơn nữa, Mỹ là thị trường quen thuộc và tiềm năng cho các mặt hàng xuất khẩu nói chung và cho thanh long nói riêng, đặc biệt là thanh long ruột đỏ. Đây là loại trái cây được người dân Mỹ ưa thích, đánh giá cao. Quan trọng là sản phẩm của mình phải đạt tiêu chuẩn và chất lượng. Đến thời điểm này, công ty đang tiếp tục chuẩn bị kế hoạch trồng thêm 30 ha, trong đó 15 ha ở Thuận Quý và 15 ha tại xã Mương Mán – huyện Hàm Thuận Nam”.

Chăm sóc thanh long ruột đỏ. Ảnh: Ngọc Lân

Không còn dừng lại ở việc ăn trái

Với đặc điểm của loại thanh long ruột đỏ là nhìn thì quả nhỏ nhưng lại rất nặng cân, ruột đỏ tươi, cơm giòn, thơm, đặc biệt rất ngọt, nhiều vitamin và khoáng chất. Vì vậy, Công ty Công nghệ thực phẩm Nhật Hồng tại TP.Hồ Chí Minh (thành viên Hiệp hội Rau quả Việt Nam) đã tận dụng những đặc tính vượt trội đó để tiến hành sản xuất lô hàng nước giải khát thanh long ruột đỏ đầu tiên vào cuối năm 2011. Ông Dương Tấn Thống - Tổng giám đốc công ty cho biết: Nước giải khát thanh long ruột đỏ được ép trực tiếp từ trái thanh long ruột đỏ Long Định 1. Sản phẩm thuộc dòng nước giải khát dinh dưỡng, đóng chai 250 ml, lon 200 ml, dạng nước ngọt không có ga. Nước ép thanh long ruột đỏ của công ty là một sản phẩm mới, lạ, bổ dưỡng, sản phẩm “made in Viet Nam” chính hiệu, sản xuất trong nhà máy có chứng nhận tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP. Không chỉ vậy, do ép trực tiếp nên nước giải khát thanh long ruột đỏ giữ nguyên hàm lượng protid, glucid, vitamin A, vitamin C của trái thanh long tươi, do đó có giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài ra, hạt thanh long ruột đỏ nghiền có thể chống ung thư, làm nghèo lipid giúp ngừa bệnh tim và làm giảm huyết áp... Hiện nay, nước giải khát “made in Viet Nam” đã có mặt tại các hệ thống Siêu thị Maximark và Citimart trong cả nước.

Thu Hà

CÁC TIN BÀI KHÁC
Xem thêm >>
Xem tin theo ngày
Thông tin cần biết
Trao tiền hỗ trợ của bạn đọc cho anh Được

BT- Đại diện Phòng Bạn đọc Báo Bình Thuận vừa trao số tiền hỗ trợ 500.000 đồng của bà Nguyễn Thái Ngọc Hân, phường Phú Trinh, TP Phan Thiết cho anh Nguyễn Văn Được, ở khu phố 1, phường Tân An, thị xã La Gi.

Xem chi tiết
Đèn đường QL 55 qua trung tâm xã Sơn Mỹ tối tăm

BT- Đoạn đường quốc lộ 55 dài 500 m qua thôn 2, xã Sơn Mỹ (Hàm Tân) trở nên tối tăm khi hoàng hôn buông xuống đã hơn 3 tháng nay. Đây là khu vực trung tâm của xã, đông dân cư sinh sống hai bên đường, được thiết kế 10 trụ điện có gắn đèn đường tỏa sáng ban đêm, góp phần đảm bảo an ninh trật tự thôn xóm.

Xem chi tiết
Chung sống như vợ chồng với người đã có gia đình, có bị truy cứu trách nhiệm hình sự?

 BTO- Xin luật sư cho tôi hỏi! Tôi có người bạn yêu 1 người đàn ông (đã có vợ và 02 con) và hiện bạn tôi đã có thai. Người vợ biết sự việc đã nhiều lần đánh ghen, quậy phá và đe dọa làm đơn tố cáo cho đi tù. Hiện bạn tôi hoàn toàn bị suy sụp về tinh thần. Xin hỏi, hành vi của bạn tôi và người đàn ông kia có phạm tội không?

Xem chi tiết
Phải nộp hồ sơ bảo hiểm xã hội qua bưu điện

BTO- Một bạn đọc ở thị xã La Gi phản ánh đến Báo Bình Thuận Online về việc:  Sổ bảo hiểm của giáo viên do Bảo hiểm xã hội thị xã La Gi gửi về (để điều chỉnh) kèm theo yêu cầu khi gửi trả lại cho phía bảo hiểm, nhà trường phải gửi qua đường bưu điện theo địa chỉ ghi sẵn trong một bì thư.

Xem chi tiết
Ngã ba Hòa Thắng: Điểm đen tai nạn giao thông

BT- Ngã ba Hòa Thắng nằm trên tỉnh lộ 715 xã Hòa Thắng (huyện Bắc Bình). Đây là tuyến đường dẫn đến các điểm du lịch nổi tiếng như Bàu Trắng, Mũi Yến và các điểm du lịch lân cận.

Xem chi tiết
Đường nhựa đô thị đang bị lấp dần

BTO - Con đường nhựa (chưa có tên) chạy song song với đoạn cuối đường Phạm Hùng thuộc khu dân cư Hùng Vương 2, thành phố Phan Thiết, hai bên đường được quy hoạch khu dân cư.

Xem chi tiết
Hỗ trợ trực tuyếnHotline: 0918680377 - 0623604533