Trường tiểu học Xuân An: Tổ chức Hội thi “Gói bánh chưng” mừng xuân 2023
Giáo dục - Thanh niên - Ngày đăng : 09:17, 07/01/2023
Trước khi cuộc thi bắt đầu, đại diện nhà trường đã giới thiệu đến các em học sinh về ý nghĩa của món bánh chưng trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam và các nguyên liệu để làm bánh chưng như lá chuối, lá dong, nếp, đậu xanh, thịt heo ba chỉ…Sau đó, phần nguyên liệu được nhà trường chuẩn bị sẵn phân đều và phát cho 6 đội thi để thực hiện phần thi gói bánh chưng.
Khi nghe hiệu lệnh, các đội thi đã bắt tay gói bánh với thời gian 60 phút, tạo ra 1 bánh chưng và 1 bánh tét để chấm điểm. Dưới bàn tay khéo léo của các thành viên trong đội thi, từ khâu cắt lá, xếp lá vào khuôn đến đổ nếp, đậu xanh vào, cho thêm mấy miếng thịt heo rồi lại tiếp tục đổ đậu xanh, nếp vào đầy khuôn để gói. Chỉ trong một thời gian ngắn, các đội thi đã nhanh chóng hoàn thành những chiếc bánh chưng, bánh tét đẹp mắt theo yêu cầu của hội thi đề ra.
Kết thúc phần chấm điểm, ban giám khảo tuyên bố đội chiến thắng và trao giải thưởng cho các đội thi có sản phẩm đẹp nhất. Hội thi gói bánh chưng là dịp để các học sinh, giáo viên, nhân viên hiểu thêm những nét văn hóa cổ truyền của dân tộc Việt Nam. Đây cũng là sân chơi ý nghĩa, lành mạnh giúp học sinh được trải nghiệm biết về cách gói bánh chưng, món bánh không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền Việt Nam.
