Trồng rau bằng khí canh: Mô hình hay và hiệu quả

Kinh tế - Ngày đăng : 07:15, 13/11/2023

Trồng rau bằng phương pháp khí canh là mô hình khá mới trên địa bàn tỉnh. Mô hình này không sử dụng đất hay nước làm giá thể cho rễ cây mà để rễ tự phát triển trong không khí ẩm của ống trụ đứng. Phương pháp này có ưu điểm sạch, an toàn, tiết kiệm không gian trồng và cho năng suất cao. Anh Dương Anh Vương, thôn 7, xã Hàm Đức, huyện Hàm Thuận Bắc là một trong những người đi tiên phong trong mô hình này.
z4832055776269_166801d95ac4b516044390af2e06548d.jpg
Mô hình trồng rau bằng khí canh của anh Vương

Vườn rau khí canh công nghệ cao của anh Dương Anh Vương có diện tích hơn 100 m2 vừa đưa vào khai thác hơn 2 tháng nay đạt sản lượng gần 1.000 kg mỗi tháng. Mặc dù diện tích không lớn, chỉ với hơn 100 trụ ống để trồng các loại rau như xà lách, cải ngọt, bó xôi, cần, muống, cà chua… nhưng bước đầu đã mang lại hiệu quả. Anh Vương cho biết, trồng rau khí canh công nghệ cao có nhiều điểm tương đồng với rau thủy canh là không sử dụng đất trồng như canh tác truyền thống.

z4832055770419_8c43d25a60dfd20417bdb8056646500a.jpg
Nhiều loại rau được anh Vương trồng trong diện tích nhỏ này

Tuy nhiên, nó có ưu điểm chiếm ít diện tích sản xuất, không phải làm nhà màng che chắn mà các ống trụ trồng rau khí canh được đặt ở ngoài trời cho cây hấp thu ánh sáng. “Trồng rau xanh theo phương thức này, tôi chủ động cung ứng nguồn thực phẩm sạch cho gia đình cũng như thực khách có nhu cầu”, anh Vương nói.

z4832055693860_f3c6d85b83d7b1e12bf69d6fd5209452.jpg
z4832055727092_598b7c2c9a181c79a62b3fc9fb8136fb.jpg
Anh Vương chủ động được nguồn thực phẩm sạch cho gia đình và nhiều hộ dân 

Cũng theo anh Vương, rau khí canh sinh trưởng phát triển nhanh, sản lượng tăng gấp 1,5 lần so với phương pháp trồng thổ canh truyền thống. Công chăm sóc giảm đáng kể vì hầu như các bước đã được thiết lập, dinh dưỡng cung cấp có kiểm soát nên tiết kiệm đáng kể chi phí sản xuất. Thế nhưng, việc đầu tư cho hệ thống trồng rau khí canh tương đối lớn. “100 m2 dao động ở mức 300 triệu đồng, nếu rau sạch có đầu ra ổn định với giá bán hiện nay bình quân 60.000 đồng/kg thì trên dưới một năm sẽ thu hồi vốn ban đầu”, anh Vương chia sẻ.

z4832055688158_e53d62830f8540c2f5bca14c7d08f80f.jpg
z4832055693838_8e410b756777de84161caf469db92394.jpg
Các bạn đoàn viên thanh niên cũng đã đến tham quan và học hỏi mô hình này.

Không chỉ chủ động cung ứng nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, hiện nay vườn rau khí canh công nghệ cao cũng đã được anh Vương mở cửa đón khách đến tham quan check-in chụp hình, thưởng thức các món nước ép từ rau, củ thu hái tại vườn, tạo sự độc đáo, mới lạ về cách làm nông nghiệp hiện đại bắt nhịp với xu hướng ngày nay.

Bảo Ngọc