Cần bình ổn giá heo hơi dịp Tết Nguyên đán
Kinh tế - Ngày đăng : 15:20, 31/12/2019
BT- Ở các huyện, thị phía Nam, nơi có số lượng đàn heo chiếm phần lớn trong tổng đàn của tỉnh, vào tháng cuối cùng năm nay, giá heo hơi luôn ở mức cao dao động từ 92.000 - 94.000 đồng/kg, có khi lên đến 96.000 đồng/kg, bằng mức giá tỉnh lân cận là Đồng Nai. Hiện giá heo hơi khu vực trên ở tỉnh ta đang chững lại mức 90.000 đồng/kg, cao hơn 30.000 đồng/kg so với 3 tháng trước đó. Tuy giá tăng cao nhưng khu vực nông thôn các địa phương trên không còn nhiều heo để bán, do ảnh hưởng dịch tả heo châu Phi, tổng đàn giảm mạnh. Toàn tỉnh đã có hơn 40.500 con heo mắc bệnh dịch tả bị tiêu hủy ở 47 xã, phường, thị trấn thuộc 6 huyện, thị, thành phố (Đức Linh, Tánh Linh, thị xã La Gi, Hàm Tân, Hàm Thuận Bắc, TP. Phan Thiết). Bởi thế, các địa phương này có số lượng hộ chăn nuôi, gia trại giảm đàn mạnh trong đợt dịch bệnh hoành hành. Số lượng heo toàn tỉnh còn 268.800 con, giảm 3,5% so cùng kỳ, tăng đàn chủ yếu tập trung các trang trại. Hiện toàn tỉnh có 16 doanh nghiệp chăn nuôi heo với quy mô gần 73.000 con…
Heo thịt không còn nhiều ở khu vực nông thôn. |
Còn theo một số chủ trại chăn nuôi ở Hàm Tân, giá heo hơi tăng mạnh thời gian gần đây, một phần do giá heo hơi ở các công ty chăn nuôi lớn tại Đồng Nai tăng; nhu cầu tiêu thụ thịt heo sạch ở tỉnh, thành Đông Nam bộ tăng cao, cung cấp cho nhà hàng, quán ăn, công nhân trong các khu công nghiệp và chuẩn bị cung cấp thị trường Tết Nguyên đán Canh Tý sắp tới. Số lượng đàn heo không được bổ sung nhiều trong các hộ, gia trại chăn nuôi do người nuôi e ngại dịch trở lại. Ngoài ra, một số thương lái thu gom heo từ các tỉnh phía Nam (nhiều nhất ở Đồng Nai) vận chuyển ra Bắc tiêu thụ cũng như bán sang Trung Quốc hưởng chênh lệch giá, nguồn cung đang cao lên. Thị trường Trung Quốc đang mở cửa cho mặt hàng này phục vụ Tết Nguyên đán cận kề. Chủ một trang trại chăn nuôi heo công nghiệp tại xã Tân Thắng, Hàm Tân nhìn nhận: “Việc tái đàn thời gian qua chủ yếu ở các trang trại chăn nuôi công nghiệp, nơi có đủ điều kiện phòng chống dịch tả heo châu Phi. Các trang trại sẽ xuất số lượng heo lớn đáp ứng thị trường trước dịp tết truyền thống”…
Góp phần bình ổn thị trường
Tết Nguyên đán đang cận kề, nhu cầu thịt heo tăng cao, cần phải bình ổn mặt hàng này, tránh tình trạng găm hàng làm giá, gây bất ổn thị trường. Mới đây trong buổi tổng kết năm hoạt động ngành Nông nghiệp & PTNT, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp & PTNT Nguyễn Xuân Cường khẳng định, doanh nghiệp là hạt nhân dẫn dắt trong tái đàn chăn nuôi an toàn. Bộ trưởng cũng yêu cầu, hiện nay nguồn thịt heo thương phẩm ở khu vực này rất lớn vì vậy doanh nghiệp phải có trách nhiệm tham gia và đưa ra thị trường với giá hợp lý nhất, bởi có như vậy mới bảo vệ được thị trường cùng với người dân về lâu dài. Theo dự báo của Bộ Nông nghiệp & PTNT, cả nước hiện thiếu khoảng 200.000 tấn thịt heo cho dịp tết đến. Bộ này vừa họp với Bộ Công Thương bàn kế hoạch nhập khẩu 100.000 tấn thịt heo nhằm bình ổn mặt hàng này… Tại Bình Thuận, 16 doanh nghiệp chăn nuôi heo quy mô lớn cần tham gia bình ổn thị trường thịt heo trong tỉnh, xuất chuồng các lứa heo thịt đã đủ trọng lượng trước tết, cùng với hàng trăm gia trại chăn nuôi heo khác xuất chuồng đúng kỳ sẽ góp phần “hạ nhiệt” giá heo hơi trước Tết Nguyên đán Canh Tý 2020 trên địa bàn…
Giá thịt heo bán lẻ tăng cao “Giá heo hơi tăng rất cao khiến giá heo thịt bán lẻ tại nhiều huyện, thị, thành phố trong tỉnh tăng mạnh theo. Giá thịt heo các loại từ 170.000 - 200.000 đồng/kg (tăng 60.000 – 70.000 đồng/kg). Giá bán lẻ quá cao khiến nhiều người tiêu dùng đi chợ mua ít lại hoặc thay thế bằng các nguồn thực phẩm khác như gà, vịt, hải sản... thay thịt heo trong bữa ăn hàng ngày. Do vậy, lượng tiêu thụ thịt heo thường ngày giảm mạnh ở các chợ truyền thống những ngày qua. Một chủ lò mổ ở xã Tân Phước, thị xã La Gi cho hay, chủ yếu mổ bán sỉ thịt heo cho các nhà hàng, quán ăn, khách sạn trên địa bàn thị xã… Cùng với đó, giá các món ăn có thịt heo, giò heo như phở, hủ tiếu, mì quảng các quán ăn tăng 5.000 - 15.000 đồng”. |
Thái Khoa