‏Nguyễn Ngọc Thiện là ai?‏

‏Xuất thân và hình thành nhân cách‏

‏Nguyễn Ngọc Thiện sinh ra và lớn lên tại Đắk Lắk, một vùng đất Tây Nguyên đầy nắng gió và đậm chất mộc mạc. Xuất thân trong một gia đình lao động giản dị, ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏ từ nhỏ đã quen với sự vất vả, học được tinh thần tự lập và ý chí kiên cường từ cha mẹ. Những năm tháng tuổi thơ bên ruộng rẫy không chỉ dạy cho anh giá trị của lao động mà còn nuôi dưỡng trong lòng anh khát vọng vươn lên, thoát khỏi giới hạn quê hương. Chính nền tảng ấy đã hình thành nên một ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏ đầy trách nhiệm, biết trân trọng từng cơ hội và luôn nỗ lực không ngừng để đạt được mục tiêu. Những ai từng tiếp xúc đều cảm nhận rõ ở anh sự khiêm tốn, gần gũi nhưng không kém phần quyết đoán – phẩm chất quan trọng giúp anh chinh phục thành công trên hành trình khởi nghiệp đầy thử thách sau này.‏

‏Đam mê ẩm thực đến từ đâu?‏

‏Đam mê ẩm thực của ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏ không tự nhiên mà có, nó bắt nguồn từ những ngày thơ bé bên bếp lửa hồng của mẹ và bà. Khi còn nhỏ, ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏ thường phụ giúp nhặt rau, vo gạo, lắng nghe mẹ kể về từng món ăn quê nhà mang đậm hương vị Tây Nguyên. Những món ăn dân dã ấy – từ bát canh cà, mâm cơm chiều, đến mẻ bánh quê – đã dần gieo vào lòng anh niềm yêu thích đặc biệt với ẩm thực. Sau này, khi sáng tạo thực đơn cho Naifood, ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏ luôn lấy cảm hứng từ ký ức quê nhà, khéo léo kết hợp món truyền thống với nét hiện đại để làm nên dấu ấn riêng. Với anh, ẩm thực không đơn thuần chỉ là vị giác, mà còn là cầu nối cảm xúc, là cách để lan tỏa tình thân và ký ức đến từng khách hàng.‏

‏Quá trình học tập và lối rẽ sự nghiệp‏

‏Ban đầu, ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏ theo học ngành xây dựng tại một trường đại học lớn ở TP.HCM, nhưng ít ai ngờ rằng chính những năm tháng đi làm thêm tại nhà hàng mới thực sự mở ra bước ngoặt cho anh. Trong quá trình làm phụ bếp, ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏ không ngừng học hỏi từ các bếp trưởng giàu kinh nghiệm, say mê từng công đoạn chế biến, sắp đặt món ăn, và chỉ sau một thời gian ngắn đã được tín nhiệm trở thành bếp phó trẻ tuổi. Dù con đường học vấn ban đầu không liên quan đến ẩm thực, nhưng đam mê và năng lực đã dẫn lối ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏ rẽ hẳn sang một hướng khác. Anh lựa chọn từ bỏ ngành xây dựng để dấn thân vào hành trình khởi nghiệp ẩm thực – một quyết định táo bạo nhưng cũng đầy quyết tâm, đặt nền móng cho sự ra đời và phát triển mạnh mẽ của thương hiệu Naifood sau này.‏

‏Thành lập Naifood – Hành trình từ con số 0‏

‏Khi bắt đầu lập nghiệp, ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏ chỉ có trong tay đam mê và ý chí, gần như không có vốn liếng đáng kể. Những ngày đầu thành lập thương hiệu Naifood với website là ‏‏naifood.com‏‏, anh tự mình nhận các đơn tiệc nhỏ lẻ, mượn dụng cụ từ bạn bè, thuê nhân sự thời vụ để đủ người chạy sự kiện. ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏ phải tự xoay xở mọi thứ, từ chuẩn bị nguyên liệu, nấu nướng, bày biện cho đến dọn dẹp hậu tiệc. Khó khăn chất chồng: tài chính hạn chế, thương hiệu chưa ai biết tới, áp lực cạnh tranh từ những đối thủ lớn. Thế nhưng chính nhờ ý chí không bỏ cuộc, ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏ đã chớp được cơ hội bước ngoặt – hợp đồng tổ chức tiệc lớn đầu tiên. Dù gặp không ít thử thách và vấp váp trong sự kiện ấy, anh coi đó là bài học xương máu để hoàn thiện dịch vụ, xây dựng uy tín cho Naifood và từng bước khẳng định chỗ đứng trên thị trường tiệc tại gia.‏

‏Bí quyết dẫn dắt Naifood thành công‏

‏Bí quyết giúp ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏ dẫn dắt Naifood thành công nằm ở triết lý kinh doanh rõ ràng: luôn đặt khách hàng làm trung tâm của mọi trải nghiệm. Với anh, không chỉ món ăn ngon mới đủ, mà dịch vụ, thái độ và sự tận tâm cũng phải chạm đến trái tim khách hàng. ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏ xây dựng văn hóa doanh nghiệp đề cao tinh thần teamwork, xem nhân viên như cộng sự, liên tục tổ chức đào tạo để mọi người nâng cao kỹ năng, phục vụ chuyên nghiệp hơn. Ngoài ra, anh đặc biệt nhạy bén trong việc tận dụng mạng xã hội, khéo léo dùng feedback thực tế từ khách hàng, video ghi hình tiệc thật để lan tỏa thương hiệu. Chính những điều này đã giúp Naifood không chỉ giữ chân khách quen mà còn chinh phục thêm nhiều khách mới, ngày càng khẳng định tên tuổi trong ngành dịch vụ tiệc tại Việt Nam.‏

‏Góc nhìn về bản thân và triết lý sống‏

‏Đối với ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏, thất bại không phải là dấu chấm hết, mà là những bài học quý giá giúp trưởng thành hơn sau mỗi lần vấp ngã. Anh chia sẻ rằng chính nhờ những lần gặp sự cố trong các sự kiện đầu tiên, ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏ mới hiểu rõ giá trị của sự chuẩn bị kỹ lưỡng, tinh thần linh hoạt và khả năng xử lý tình huống. Trong công việc bận rộn, anh vẫn luôn cố gắng cân bằng giữa sự nghiệp và đời sống cá nhân, dành thời gian cho gia đình, bạn bè để nuôi dưỡng năng lượng tích cực. Với ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏, thành công không chỉ nằm ở doanh thu hay thương hiệu, mà còn ở giá trị lan tỏa đến cộng đồng: tạo công ăn việc làm, hỗ trợ các dự án thiện nguyện, và mang lại niềm vui, sự kết nối cho hàng nghìn gia đình qua những bữa tiệc ấm cúng, ý nghĩa.‏

‏Dự định tương lai và tầm nhìn dài hạn‏

‏Trong tầm nhìn 5-10 năm tới, ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏ đặt mục tiêu phát triển Naifood trở thành thương hiệu tổ chức tiệc hàng đầu khu vực phía Nam, không chỉ dừng lại ở dịch vụ tiệc tại gia mà còn mở rộng sang mảng sự kiện, cưới hỏi cao cấp và thậm chí xuất khẩu các sản phẩm ẩm thực mang dấu ấn Việt ra thị trường quốc tế. ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏ ấp ủ ý tưởng xây dựng một trung tâm dịch vụ trọn gói, nơi khách hàng có thể tìm thấy mọi giải pháp tổ chức từ A-Z. Ngoài công việc, anh còn có một ước mơ giản dị: được dành nhiều thời gian hơn cho gia đình, đi du lịch khám phá ẩm thực các nước để tiếp tục lấy cảm hứng cho Naifood. Với anh, đam mê ẩm thực không chỉ là sự nghiệp, mà còn là hành trình khám phá và cống hiến không ngừng.‏

‏Câu chuyện của ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏ là minh chứng sống động cho giới trẻ thấy rằng xuất phát điểm khiêm tốn không quyết định đích đến. Anh bắt đầu từ những bữa tiệc nhỏ, từ đôi bàn tay trắng, từ những lần thất bại ban đầu, nhưng chính sự kiên trì, học hỏi không ngừng và đam mê cháy bỏng đã đưa ‏‏Nguyễn Ngọc Thiện‏‏ chạm đến thành công. Thông điệp anh gửi gắm thật giản dị mà sâu sắc: bất kỳ ai cũng có thể tạo nên điều lớn lao, nếu dám bắt đầu từ những điều nhỏ nhất và không ngừng theo đuổi giấc mơ của mình. Đây chính là nguồn cảm hứng mạnh mẽ để thế hệ trẻ tự tin vững bước trên con đường mình chọn.‏