Cô Nhạn “hạt điều” – cựu chiến binh vượt khó

Đến thôn Xuân Hải, ai cũng biết đến cô Nhạn về mô hình gia công hạt điều, tạo việc làm cho lao động địa phương nhiều năm nay. Dù trước kia, gia đình cô Nhạn thuộc diện kinh tế gia đình khó khăn, không có đất để sản xuất canh tác nhưng với bản chất truyền thống “Bộ đội Cụ Hồ” không cam chịu đói nghèo, cô Nhạn đã tìm tòi các mô hình kinh tế, trong đó có mô hình nhận hợp đồng gia công tách nhân, cạo lụa hạt điều để giải quyết việc làm cho gia đình và một số lao động nông nhàn địa phương.

Tuy nhiên, chỉ được vài năm phía công ty mà cô Nhạn nhận hợp đồng làm gia công ngưng hoạt động. Lúc này gia đình cô phải đối mặt với khó khăn, thu nhập trở nên bấp bênh, vốn không có, máy móc cũng không. Cô Nhạn quyết định đem thế chấp nhà xưởng cho ngân hàng để vay vốn mua lại 10 bàn máy cắt tách thủ công cũ. Sau đó cô mày mò nghiên cứu tự chế biến bằng phương pháp thủ công, tận dụng năng lượng mặt trời để phơi điều thô sau khi luộc, phơi nhân trước khi sấy và nghiên cứu ra công nghệ rang muối hạt điều riêng.

Việc ít sử dụng điện năng trong khâu sản xuất nên sản phẩm hạt điều làm ra giá thành rẻ hơn thị trường và đã thu hút được khách hàng tại địa phương, một số tỉnh thành ưa chuộng tiêu thụ sản phẩm thường xuyên, đầu ra của sản phẩm được ổn định.

Đến nay, cô Nhạn đã tu sửa nhà xưởng và mở rộng sản xuất, sử dụng máy móc để giảm thời gian và công lao động nên đem lại thu nhập kinh tế gia đình hàng năm trên 200 triệu đồng và tạo việc làm cho gần 20 lao động địa phương .

Không chỉ làm kinh tế giỏi, cô Nhạn còn tham gia làm tốt công tác xã hội địa phương và được công nhận hộ sản xuất kinh doanh giỏi cấp huyện.

H.C