Tìm về nguồn cội ẩm thực

Ẩm thực - Ngày đăng : 09:48, 19/06/2016

BTO - The Cliff Resort & Residences (TP. Phan Thiết) vừa tổ chức hoạt động mang tên “The Lost Recipes” - Sự kiện ẩm thực nhằm khôi phục những món ăn thất truyền của địa phương.

Du khách hào hứng tham gia sự kiện ẩm thực, trong đó có cả khách nước ngoài.

Đầu bếp chia sẻ kinh nghiệm chế biến món “lẩu thả”.

Nghệ nhân ẩm thực hướng dẫn cách làm món “khâu nhục”.

Một số món ăn đặc trưng của người dân vùng biển Phan Thiết.

Món “khâu nhục” nổi tiếng của vùng sông Mao (Bắc Bình).

Trình diễn chế biến bánh rế tại sự kiện.

QUỐC TÍN