Nhiều khách du lịch thích ngắm ánh bình minh đã không ngại thức dậy từ 5 giờ sáng để đến bãi đá Ông Địa “canh” mặt trời mọc. Không phải vài chục người mà có đến hàng trăm người tập trung trên những rạn đá gần bờ biển với những con sóng xô bờ tạo bọt trắng xóa khá thích mắt. Nhiều du khách chọn những điểm có bờ biển bằng phẳng, sóng vỗ bờ lăn tăn xuống đùa vui với sóng. Cách bờ biển chừng 300 m là những ngư dân đang thả lưới kéo cá, những mẻ cá gần bờ khoảng 30 phút được kéo lên 1 lần. Hải sản nào cá, tôm, ghẹ… được ngư dân kéo lên tập kết ở 1 điểm sát mép biển để phân loại đem đi tiêu thụ ở các chợ truyền thống. Cùng lúc những mẻ lưới được kéo lên, du khách đã ùa đến xem và chỉ chỏ chọn những chú cá vừa gỡ lưới xong, hỏi giá để mua. Cá vừa gỡ lưới còn vùng vẫy nhưng đã có nhiều người thi nhau chọn: “Tôi chọn con cá chim trắng nhé”, “Kia, để mấy con cá bạc má đó cho tôi”, “Để tôi mớ cá đục kia”… Cứ thế cuộc chọn hàng hải sản tươi sống ngay trên bãi biển diễn ra khá sôi động.
Ngư dân Phú Hài thường ngày hay ra bãi đá Ông Địa kéo lưới từ 4 giờ sáng, một số nhà có thúng cũng tranh thủ đi đánh bắt gần bờ để bán cho du khách và người dân trong khu vực. Cá, ghẹ, lưới gần bờ ít có loại lớn nhưng “ăn điểm” là nhờ còn sống nên giá cả thường nhỉnh hơn hải sản đánh bắt xa bờ phải ướp đá. Còn với khách du lịch, được thấy ngư dân kéo lưới, chứng kiến những chú cá biển còn nhảy cong mình trên bãi cát thì… giá nào cũng mua. Chị Phương Nga ở quận 1 - TP. Hồ Chí Minh sau khi mua khá nhiều cá, tôm và ghẹ cho biết: Thấy hải sản sống vừa đánh bắt từ biển lên tôi thích lắm, hồi giờ đi du lịch biển nhiều nơi, kể cả nước ngoài nhưng để tận mắt thấy và chạm vào được hải sản vừa từ mặt biển đưa lên thì đây là lần đầu tiên nên cảm giác rất khó tả”.
Ở bãi biển Mũi Né, Hàm Tiến, hàng trăm người đến tắm biển và ngắm mặt trời mọc. Nhiều du khách đến Phan Thiết không chỉ ngắm khung cảnh hoang sơ với những đồi cát chập chùng uốn lượn như tranh vẽ. Hay đi thăm những danh lam thắng cảnh, chùa chiền mà còn có thêm sở thích ngắm mặt trời lặn phía chân trời biển bao la vô tận, hoàng hôn phủ trên mặt biển như một lớp sương mù tĩnh lặng đến nhẹ người. Cũng có rất nhiều người thích ngắm mặt trời mọc bởi ánh bình minh như xoa tan đi những nhọc nhằn, mệt mỏi những ngày làm việc căng thẳng ở đô thị. Ở Mũi Né, Hàm Tiến khi ánh bình minh ló dạng phía trên những đồi cát cũng là lúc những chiếc ghe công suất nhỏ đánh bắt gần bờ tấp vào bến đậu. Hải sản được đưa lên bờ cũng là lúc du khách tranh nhau chọn loại hải sản mình thích...
Ở Bình Thuận, sản vật biển khá phong phú với nhiều chủng loại khác nhau. Cơ bản là Bình Thuận có bờ biển dài và vùng biển rộng. Phan Thiết là trung tâm du lịch của Bình Thuận nên lượng tiêu thụ hải sản của du khách rất lớn. Du khách đến Phan Thiết mê hải sản ở vùng biển này bởi nhiều chủng loại như cá đục, cá bò hòm, cá bớp, cá mú, tôm tít, tôm vỗ, nhím biển (cầu gai), sò móng tay, ốc hương, sò điệp, ốc vú nàng… Hầu hết các loại hải sản đều có bán ở các vựa đóng trên địa bàn Phan Thiết. Còn nếu thích cảm giác vừa “mắt thấy tay chọn” thì du khách có thể đến một số cảng hay ra một số bãi biển như Tiến Thành, Phú Hài, Mũi Né, Hàm Tiến vừa được ngắm mặt trời mọc, tắm biển với những con sóng xô bờ và sau đó là lựa chọn những món hải sản ưa thích thì chuyến du lịch xứ biển còn gì kỳ thú hơn…