Toàn xã Hàm Hiệp có khoảng 300 hộ trồng cây mai vàng với diện tích hơn 15 ha. Hằng năm, Hàm Hiệp cung cấp hàng nghìn cây mai giống, mai kiểng cho các địa phương trong và ngoài tỉnh. Chính vì vậy, thu nhập của người dân địa phương tương đối ổn định nhờ nghề trồng mai. Vào thời điểm này, cây mai đang cho nụ, để cây ra hoa đúng lúc, các nhà vườn đều thuê người lặt lá, thường từ 13 -16 tháng chạp. Sau khi lặt lá, tùy vào tình hình nụ, các nhà vườn sẽ tưới và canh nước để hoa nở.
Ghi nhận của phóng viên tại làng mai Hàm Hiệp, vườn bà Nguyễn Thị Hiệp, thôn Đại Thiện 1 đang tất bật chăm sóc, chỉnh chu để bán phục vụ thị trường tết. Qua hơn 10 năm gắn bó với nghề trồng mai, bà Hiệp am hiểu khá tường tận kỹ thuật chăm sóc mai. Những cây mai trồng trong vườn sẽ được lặt lá trước, còn mai trồng chậu thường lặt lá sau.
Thông thường việc lặt lá kéo dài từ ngày 13 -18 tháng chạp. Để mai nở đúng ngày 30 tết thì đến ngày 18 hoặc 20, sẽ tưới nước cho cả mai vườn và mai chậu. Những ngày này, đối với những người trồng hoa, cây cảnh nói chung, trồng mai vàng nói riêng đang là những ngày bận rộn nhất.