Tỉnh táo trước thông tin trứng gà giả đang lan truyền

Thời gian qua, nhiều video và hình ảnh trên mạng xã hội đã mô tả về trứng gà giả, gây hoang mang cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, những đoạn video này thường không đi kèm với chứng cứ kiểm định nào từ các cơ quan chức năng, mà chủ yếu mang tính giật gân và không có thông tin xác thực. Hiệp hội Gia cầm khẳng định rằng cho đến nay, trên thế giới chưa có bất kỳ bằng chứng khoa học nào chứng minh rằng có thể sản xuất trứng gà giả giống như trứng tự nhiên. Việt Nam cũng chưa từng phát hiện trường hợp nào về trứng giả lưu hành trên thị trường. Sự xuất hiện của những tin đồn này đang gây khó khăn cho các hộ chăn nuôi và doanh nghiệp sản xuất trứng trong việc tiêu thụ sản phẩm, làm giảm giá thu mua trứng gà từ 1.400 - 1.500 đồng xuống còn 1.200 - 1.300 đồng/trứng. Hiện nay, Hiệp hội Gia cầm Việt Nam đã gửi công văn yêu cầu các cơ quan chức năng điều tra và xử lý những cá nhân hoặc tổ chức phát tán thông tin sai lệch về trứng gà giả, nhằm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và ổn định ngành chăn nuôi gia cầm.

Hỏi thăm các tiểu thương bán trứng gia cầm tại chợ Phú Thủy (TP. Phan Thiết), nhiều hộ cho biết từ ngày rộ lên thông tin trứng gà giả, người mua trứng cũng e dè hơn, khách hàng tìm hiểu kỹ mới dám mua nên số lượng trứng gia cầm bán ra hàng ngày cũng giảm nhẹ so trước đây, dù giá các loại trứng gà không tăng, thậm chí giảm vài ngàn đồng/chục so tháng trước. Do đó có thể thấy, thông tin sai lệch về “trứng gà giả” có thể dẫn đến nhiều hệ lụy nghiêm trọng. Trước hết, nó gây tâm lý hoang mang, lo sợ cho người tiêu dùng khiến họ e ngại khi mua trứng, ảnh hưởng đến sức khỏe do thiếu hụt dinh dưỡng. Ngoài ra tin đồn thất thiệt làm giảm sức tiêu thụ trứng, gây thiệt hại kinh tế cho người chăn nuôi và các cơ sở sản xuất, kinh doanh trứng gia cầm.

Do đó, người tiêu dùng cần cẩn trọng với những thông tin lan truyền trên mạng xã hội hoặc các nguồn không chính thống. Đừng vội tin vào những hình ảnh, video chưa được kiểm chứng, đặc biệt là khi chúng gây hoang mang và lo sợ. Hãy theo dõi thông tin từ các cơ quan báo chí chính thống, các chuyên gia trong ngành, hoặc các hiệp hội liên quan như Hiệp hội Gia cầm Việt Nam. Bên cạnh đó nên mua trứng từ các cửa hàng, siêu thị có uy tín đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, có tem nhãn và được bảo quản đúng cách. Điều này giúp người tiêu dùng tránh mua phải trứng kém chất lượng hoặc không an toàn. Nếu có nghi ngờ về chất lượng trứng, hãy quan sát kỹ, trứng thật có lòng đỏ tròn, nổi rõ khi đập ra. Nếu thấy lòng đỏ bị vữa, dễ vỡ hoặc có màu nhạt hơn có thể trứng đã để lâu. Bảo quản trứng trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon và kéo dài thời gian sử dụng. Tuy nhiên việc phân biệt bằng mắt thường không phải lúc nào cũng chính xác, vì vậy hãy ưu tiên mua trứng từ các nguồn tin cậy…

Trong bối cảnh thông tin bùng nổ từ mạng xã hội, việc trang bị cho mình những kiến thức và kỹ năng cần thiết để nhận diện, phòng tránh thông tin sai lệch là vô cùng quan trọng. Hãy là người tiêu dùng thông thái, tỉnh táo để bảo vệ sức khỏe của bản thân và góp phần xây dựng một thị trường minh bạch, ổn định…