Rất nhiều loại hình du lịch, nhưng nếu du lịch không có được ẩm thực đặc trưng địa phương và phù hợp với sở thích cho du khách thì du khách ít tới những lần sau. Ngược lại nếu những địa phương có những món ngon thì “níu chân” được du khách dài ngày hơn và cơ hội quay lại du lịch của khách sẽ cao hơn…