Vượt qua 30 thí sinh , Lý Kim Thảo, SBD 145 đến từ Bạc Liêu đăng quang ngôi vị cao nhất cuộc thi. Tân hoa hậu có chiều cao 1,72m, số đo ba vòng 86 – 59 – 93 đã chứng minh sự nổi trội của mình vượt qua các vòng thi, trở thành ứng cử viên sáng giá nhất nhận danh hiệu hoa hậu.
Danh hiệu Á hậu 1 thuộc về người đẹp Trần Tuyết Mai đến từ Hải Phòng, SBD 026, cao 1,70m, số đo ba vòng 83-60-93; danh hiệu Á hậu 2 thuộc về người đẹp Trần Thu Hà, SBD 293, cao 1,69m, số đo 3 vòng 91-63-90. Đây là những thí sinh sở hữu vẻ đẹp sắc sảo, thể hiện được thần thái cuốn hút trên sân khấu.
Ban Tổ chức cũng công bố nhiều giải phụ gồm Người đẹp biển, Người đẹp thể thao, Người đẹp áo dài, Người đẹp được nhiều người yêu thích nhất; Người đẹp bản sắc Việt; Người đẹp thời trang; Người đẹp có làn da đẹp nhất; Người đẹp được yêu thích nhất trên Tiktok; Người đẹp Tài năng, Người đẹp khả ái;...
Giải thưởng dành cho tân hoa hậu là 3 tỷ đồng cùng bộ trang sức khoảng 300 triệu đồng. Á hậu 1 nhận vương miện 500 triệu đồng và bộ trang sức 150 triệu đồng. Á hậu 2 nhận vương miện 500 triệu đồng và bộ trang sức 100 triệu đồng. Ngoài ra còn trao các giải thưởng khác, mỗi giải thưởng trị giá 20 triệu đồng.
Hoa hậu du lịch Việt Nam toàn cầu 2021 là cuộc thi lần đầu tiên được tổ chức để tìm kiếm gương mặt đại diện tôn vinh và giới thiệu nét văn hóa, du lịch Việt Nam nói chung và Bình Thuận nói riêng. Từ đó quảng bá hình ảnh của một đất nước năng động, hiện đại, thân thiện với bạn bè quốc tế, giữa bối cảnh nỗ lực phục hồi ngành du lịch "hậu" Covid-19 .