Người dân đổ về Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ, ăn bánh xèo “siêu to khổng lồ” miễn phí
18/04/2024, 16:55
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ trong ngày đầu tiên sau khai mạc với điểm nhấn là đổ chiếc bánh xèo 'siêu to khổng lồ' và đãi miễn phí cho du khách.
Tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11 đang diễn ra tại Thành phố Cần Thơ, ngày 18/4/2024, 15 đầu bếp và nghệ nhân ẩm thực đã thực hiện đổ chiếc bánh xèo có đường kính rộng 3m để phục vụ du khách. Chiếc bánh xèo này được đánh giá lớn nhất miền Tây từ trước đến nay. Các đầu bếp đã chuẩn bị 30kg bột, 27kg tôm, 10kg đậu xanh, 20kg dừa nạo, 20kg thịt vịt và 65kg rau các loại. Bánh sau khi đổ xong được chia nhỏ phục vụ khách tham quan Lễ hội bánh.
Chiếc bánh xèo rộng 3m sau khi hoàn thành.
Bánh xèo được ăn kèm cùng nhiều loại rau sống và nước mắm chua ngọt.
Chuyên gia ẩm thực Lê Thị Hồng Dung, Giám đốc Công ty TNHH MTV Đào tạo nghề nấu ăn Tây Đô cùng 15 đầu bếp tham gia đổ bánh xèo.
Các đầu bếp mất hơn 30 phút để thực hiện chiếc bánh với tiêu chí: lớp vỏ viền dày, không bị cháy, phần nhân bánh thơm, bánh có vị béo từ nước cốt dừa đúng chuẩn miền Tây.
Cận cảnh chiếc bánh xèo khổng lồ sau khi hoàn thành.
Chiếc bánh xèo rộng 3m được chia thành từng phần nhỏ để phục vụ khách tham quan lễ hội.
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo Bình Thuận.
Sáng 11/4, tại Trung tâm Hội nghị - Văn hóa tỉnh, Báo Lai Châu long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 60 năm ngày thành lập Báo Lai Châu (16/4/1964-16/4/2024) và xuất bản số báo đầu tiên (01/5/1964-01/5/2024).
Hôm nay, triệu người con đất Việt tiễn đưa tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng về nơi an nghỉ cuối cùng. Triệu người dân Việt Nam nước mắt tuôn rơi tràn ngập niềm tiếc thương vô hạn, lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc đối với nhà lãnh đạo tài năng, đức độ, tận tụy, gương mẫu của Đảng ta, quân và dân ta.
BTO-Chiều 26/7, bà Bố Thị Xuân Linh, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh, Đại biểu Quốc hội đơn vị tỉnh Bình Thuận đại diện Tỉnh ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh, Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh đã...
BTO-Sáng 26/7, Sư đoàn 377 - Quân chủng Phòng không -Không quân (PK- KQ) đã phối hợp với cấp ủy, chính quyền Thị trấn Liên Hương, huyện Tuy Phong tổ chức khánh thành, bàn giao “Nhà tình nghĩa” tặng gia đình ông Nguyễn Bá Nhật ở Khu...
Ngày 3/5/2024, Ban Bí thư Trung ương Đảng đã ban hành Quyết định số 143-QĐ/TW về quy chế làm việc mẫu của cấp ủy cấp huyện (Quyết định số 143-QĐ/TW). Để triển khai thực hiện nghiêm túc Quyết định trên, Bí thư Tỉnh ủy Nguyễn Hoài Anh...
BTO- Theo thông tin từ Đài Khí tượng thủy văn Bình Thuận, đêm nay và ngày mai, khu vực Bình Thuận chịu ảnh hưởng của rìa phía nam rãnh áp thấp có trục qua khu vực Bắc Bộ nối tâm vùng áp thấp nóng phía tây. Gió mùa tây nam có cường độ...
BTO-Sáng 26/7, Hội Chữ thập đỏ tỉnh phối hợp với Ngân hàng thực phẩm Việt Nam (Food Bank Việt Nam) tổ chức Lễ ra mắt Ngân hàng thực phẩm Bình Thuận (Food Bank Bình Thuận) và Chương trình hỗ trợ, trao tặng thực phẩm cho người yếu thế...
BTO-Sáng 26/7, Bệnh viện Răng Hàm Mặt Trung ương TP. Hồ Chí Minh tổ chức hội nghị sơ kết hoạt động răng hàm mặt và chương trình nha học đường các tỉnh thành phía Nam trong 6 tháng đầu năm 2024 tại Phan Thiết do Tiến sĩ bác sĩ chuyên...
BTO-Sáng nay (26/7), Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh tổ chức hội nghị Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh lần thứ 11, khóa VIII, nhiệm kỳ 2019 - 2024 nhằm đánh giá tình hình công tác Mặt trận 6 tháng đầu năm 2024, đề xuất nhiệm vụ 6...
BTO-Sáng nay (26/7), Ban Chỉ đạo Cuộc vận động “Tiếp bước cho em đến trường” tỉnh (gọi tắt cuộc vận động) họp triển khai kế hoạch tổ chức vận động Quỹ Khuyến học “Tiếp bước cho em đến trường” và truyền hình trực tiếp Lễ tiếp nhận ủng...
BTO-Sáng 26/7, đồng chí Nguyễn Hoài Anh – Ủy viên Dự khuyết Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh đã chủ trì cuộc họp giao ban trực tuyến với Thường trực các huyện, thị, thành ủy, đảng ủy trực thuộc tỉnh...
Hôm nay, triệu người con đất Việt tiễn đưa tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng về nơi an nghỉ cuối cùng. Triệu người dân Việt Nam nước mắt tuôn rơi tràn ngập niềm tiếc thương vô hạn, lòng kính trọng và biết ơn sâu sắc đối với nhà lãnh đạo...
BTO-Nhân dịp kỷ niệm 77 năm Ngày Thương binh- Liệt sỹ (27/7/1947 – 27/7/2024), sáng 26/7, đồng chí Tiêu Hồng phúc, Phó Chủ tịch thường trực Hội đồng nhân dân tỉnh đã đến thăm, tặng quà một số gia đình chính sách trên địa bàn huyện Bắc...
BTO-Sáng 26/7, đồng chí Phan Văn Đăng, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh cùng với đại diện lãnh đạo Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh, Huyện ủy Đức Linh đã đến thăm gia đình Mẹ Việt Nam anh hùng và gia đình thương binh trên địa bàn huyện Đức...
BTO-Nhân kỷ niệm 77 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2024), sáng 26/7, Tỉnh ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh long trọng tổ chức Lễ viếng các liệt sĩ tại Nghĩa trang Liệt sĩ tỉnh và viếng Chủ tịch Hồ Chí Minh...
BTO - Quãng thời gian làm báo của mình, tôi có dịp dự Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ X của Hội Nhà báo Việt Nam nhiệm kỳ 2015 – 2020, diễn ra tại Hà Nội. Đại hội ấy, tôi may mắn được trực tiếp nghe đồng chí Tổng Bí thư Nguyễn Phú...
BTO-Họp báo định kỳ về tình hình kinh tế - xã hội 6 tháng đầu năm và nhiệm vụ, giải pháp 6 tháng cuối năm 2024 của Bình Thuận diễn ra giữa bối cảnh nhân dân cả nước bày tỏ cảm xúc và niềm tiếc thương khi phải tiễn biệt Tổng Bí thư Nguyễn...
Ngày 23/7/2024, tại thủ đô Viêng Chăn của Lào, đã diễn ra cuộc họp của các Quan chức Cao cấp (SOM) ASEAN để rà soát và hoàn tất mọi mặt công tác chuẩn bị cho Hội nghị Bộ trưởng Ngoại giao ASEAN (AMM) lần thứ 57 và các Hội nghị liên...
BTO-Theo thông tin từ Đài Khí tượng thủy văn Bình Thuận: Đảo Phú Quý hiện có gió mạnh cấp 5, có lúc cấp 6, giật cấp 9; đảo Song Tử Tây có gió mạnh cấp 7. Khu vực Bắc Biển Đông, vùng biển phía đông khu vực giữa Biển Đông, Bình Thuận...
Đoàn đại biểu tỉnh Bình Thuận viếng đồng chí Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng; Niềm thương tiếc vô hạn của người dân Bình Thuận dành cho Tổng Bí thư!; Kỷ niệm 77 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ (27/7/1947 - 27/7/2024): Trách nhiệm và nghĩa...
Tháng 7 tri ân! Dải đất miền Trung mưa ngâu rả rích. Chúng tôi tìm về Ngã ba Đồng Lộc ở Can Lộc, Hà Tĩnh để thăm lại quê hương, thăm lại một địa chỉ đỏ, nơi ghi dấu ấn lịch sử không thể nào phai phôi của những người dân đất Việt - Ngã...