Người dân đổ về Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ, ăn bánh xèo “siêu to khổng lồ” miễn phí
18/04/2024, 16:55
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ trong ngày đầu tiên sau khai mạc với điểm nhấn là đổ chiếc bánh xèo 'siêu to khổng lồ' và đãi miễn phí cho du khách.
Tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11 đang diễn ra tại Thành phố Cần Thơ, ngày 18/4/2024, 15 đầu bếp và nghệ nhân ẩm thực đã thực hiện đổ chiếc bánh xèo có đường kính rộng 3m để phục vụ du khách. Chiếc bánh xèo này được đánh giá lớn nhất miền Tây từ trước đến nay. Các đầu bếp đã chuẩn bị 30kg bột, 27kg tôm, 10kg đậu xanh, 20kg dừa nạo, 20kg thịt vịt và 65kg rau các loại. Bánh sau khi đổ xong được chia nhỏ phục vụ khách tham quan Lễ hội bánh.
Chiếc bánh xèo rộng 3m sau khi hoàn thành.
Bánh xèo được ăn kèm cùng nhiều loại rau sống và nước mắm chua ngọt.
Chuyên gia ẩm thực Lê Thị Hồng Dung, Giám đốc Công ty TNHH MTV Đào tạo nghề nấu ăn Tây Đô cùng 15 đầu bếp tham gia đổ bánh xèo.
Các đầu bếp mất hơn 30 phút để thực hiện chiếc bánh với tiêu chí: lớp vỏ viền dày, không bị cháy, phần nhân bánh thơm, bánh có vị béo từ nước cốt dừa đúng chuẩn miền Tây.
Cận cảnh chiếc bánh xèo khổng lồ sau khi hoàn thành.
Chiếc bánh xèo rộng 3m được chia thành từng phần nhỏ để phục vụ khách tham quan lễ hội.
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo Bình Thuận.
Sáng 11/4, tại Trung tâm Hội nghị - Văn hóa tỉnh, Báo Lai Châu long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 60 năm ngày thành lập Báo Lai Châu (16/4/1964-16/4/2024) và xuất bản số báo đầu tiên (01/5/1964-01/5/2024).
Ngày 22/12/1944, tại khu rừng giữa hai tổng Hoàng Hoa Thám và Trần Hưng Đạo thuộc châu Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng (nay là xóm Nà Sang, xã Tam Kim, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng), Đội Việt Nam tuyên truyền giải phóng quân - tiền thân của Quân đội nhân dân Việt Nam (QĐND Việt Nam) được thành lập theo Chỉ thị của Lãnh tụ Hồ Chí Minh. Ngày 22/12/2024 tròn 80 năm kỷ niệm sự kiện đặc biệt quan trọng này: Ngày thành lập QĐND Việt Nam.
Sáng 22/12, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Bình Thuận, Văn phòng Huyện ủy Hàm Tân, Công an huyện vừa phối hợp với Đoàn Bác sĩ Thiện nguyện TP. Hồ Chí Minh tổ chức các hoạt động thăm, tặng quà các gia đình chính sách.
BTO - Hưởng ứng phong trào thi đua “Cả nước chung tay vì người nghèo - Không để ai bị bỏ lại phía sau” do Thủ tướng Chính phủ phát động, Bảo hiểm Xã hội (BHXH) tỉnh Bình Thuận mong nhận sự hỗ trợ từ các nguồn lực xã hội; sự hỗ trợ,...
Được tin Bà: Võ Thị Liễu. Sinh ngày: 20/12/1961 - cư ngụ tại số 08 Lâm Đình Trúc, phường Phú Thuỷ, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận. Là thân mẫu của Nhà báo Lê Thanh Hải, Phóng viên Thường trú Báo Nhân Dân tại Bình Thuận, sau thời...
Cơ quan Cảnh sát điều tra (PC02) đang phối hợp với Công an thị xã La Gi và các phòng nghiệp vụ Công an tỉnh tiến hành điều tra nguyên nhân vụ án mạng làm một người tử vong ở La Gi.
BTO - Từ ngày 19 - 21/12, tại huyện Hàm Thuận Nam, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh tổ chức Giải vô địch bóng chuyền nam tỉnh Bình Thuận năm 2024. Đây là hoạt động hưởng ứng Cuộc vận động “Toàn dân rèn luyện sức khỏe theo gương...
Cuộc họp báo trước trận đấu giữa Fury và Usyk đã diễn ra đầy kịch tính, kết thúc bằng màn "lườm nhau" dài nhất lịch sử quyền Anh: 12 phút. Bất phân thắng bại trong “cú lườm thế kỷ, song sau 12 hiệp thi đấu, phần thắng vẫn tiếp tục nghiêng...
BTO-Nhân kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam (22/12/1944 - 22/12/2024) và 35 năm Ngày hội Quốc phòng toàn dân (22/12/1989- 22/12/2024), đồng chí Nguyễn Hoài Anh - Ủy viên Dự khuyết Ban Chấp hành Trung ương Đảng,...
BTO-Ngay khi nhận được thông tin từ công an xã Tiến Lợi, TP. Phan Thiết, Tổ tuần tra kiểm soát thuộc Đội Cảnh sát giao thông Số 2, Phòng Cảnh sát giao thông Công an tỉnh đã triển khai lực lượng truy tìm và bắt giữ đối tượng.
BTO-Sáng 21/12, tại xã Đức Hạnh (huyện Đức Linh), Ủy ban Mặt trận Tổ quốc (MTTQ) Việt Nam tỉnh tổ chức hội nghị toạ đàm phát huy vai trò của MTTQ Việt Nam các cấp trong công tác tuyên tuyền, vận động nhân dân tham gia thực hiện Chương...
BTO-Sáng 21/12, Huyện ủy, HĐND, UBND, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam huyện Tánh Linh long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng Tánh Linh (25/12/1974 – 25/12/2024) và chào mừng kỷ niệm 80 năm Ngày thành lập Quân đội nhân...
Lừa đảo trực tuyến đã trở thành một trong những hình thức lừa đảo phổ biến và nguy hiểm, gây thiệt hại về tài sản của người dân. Những kẻ gian lợi dụng nhu cầu kiếm thêm thu nhập của người dân, đặc biệt là học sinh, sinh viên, nhân...
BTO-Hiệp hội thanh long Bình Thuận vừa tổ chức hội nghị tổng kết hoạt động năm 2024 và triển khai nhiệm vụ năm 2025. Đến dự có lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, một số sở ngành liên quan và các thành viên hiệp hội.
BTO-Sáng nay 21/12, tại Hà Nội, Bộ Nội vụ tổ chức Hội nghị trực tuyến toàn quốc tổng kết công tác năm 2024, triển khai nhiệm vụ năm 2025.
Tham dự Hội nghị có Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Nguyễn Hòa Bình,...
BTO-Phan Thiết đang dồn sức thực hiện mục tiêu bao phủ bảo hiểm y tế (BHYT), đảm bảo an sinh xã hội cho người dân. Tuy nhiên, việc tiếp cận và vận động các nhóm ở các xã, phường ven biển còn nhiều khó khăn.
.jpeg "Thêm một lần đau")
.jpg "Bí thư Tỉnh ủy thăm Mẹ Việt Nam anh hùng và thương binh ở Tánh Linh")
.jpg "Phan Thiết nỗ lực mở rộng bao phủ BHYT.")
