Người dân đổ về Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ, ăn bánh xèo “siêu to khổng lồ” miễn phí
18/04/2024, 16:55
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ trong ngày đầu tiên sau khai mạc với điểm nhấn là đổ chiếc bánh xèo 'siêu to khổng lồ' và đãi miễn phí cho du khách.
Tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11 đang diễn ra tại Thành phố Cần Thơ, ngày 18/4/2024, 15 đầu bếp và nghệ nhân ẩm thực đã thực hiện đổ chiếc bánh xèo có đường kính rộng 3m để phục vụ du khách. Chiếc bánh xèo này được đánh giá lớn nhất miền Tây từ trước đến nay. Các đầu bếp đã chuẩn bị 30kg bột, 27kg tôm, 10kg đậu xanh, 20kg dừa nạo, 20kg thịt vịt và 65kg rau các loại. Bánh sau khi đổ xong được chia nhỏ phục vụ khách tham quan Lễ hội bánh.
Chiếc bánh xèo rộng 3m sau khi hoàn thành.
Bánh xèo được ăn kèm cùng nhiều loại rau sống và nước mắm chua ngọt.
Chuyên gia ẩm thực Lê Thị Hồng Dung, Giám đốc Công ty TNHH MTV Đào tạo nghề nấu ăn Tây Đô cùng 15 đầu bếp tham gia đổ bánh xèo.
Các đầu bếp mất hơn 30 phút để thực hiện chiếc bánh với tiêu chí: lớp vỏ viền dày, không bị cháy, phần nhân bánh thơm, bánh có vị béo từ nước cốt dừa đúng chuẩn miền Tây.
Cận cảnh chiếc bánh xèo khổng lồ sau khi hoàn thành.
Chiếc bánh xèo rộng 3m được chia thành từng phần nhỏ để phục vụ khách tham quan lễ hội.
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo Bình Thuận.
Sáng 11/4, tại Trung tâm Hội nghị - Văn hóa tỉnh, Báo Lai Châu long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 60 năm ngày thành lập Báo Lai Châu (16/4/1964-16/4/2024) và xuất bản số báo đầu tiên (01/5/1964-01/5/2024).
BTO-Cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, thị trường đồ trang trí tết tại TP. Phan Thiết đang bước vào giai đoạn sôi động nhất. Từ các con phố chuyên kinh doanh đồ trang trí tết cho đến các cửa hàng, siêu thị rực rỡ sắc đỏ với hàng loạt sản phẩm đa dạng, phục vụ nhu cầu trang hoàng nhà cửa để chào đón năm mới may mắn, tài lộc và bình an.
BTO-Cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, thị trường đồ trang trí tết tại TP. Phan Thiết đang bước vào giai đoạn sôi động nhất. Từ các con phố chuyên kinh doanh đồ trang trí tết cho đến các cửa hàng, siêu thị rực rỡ sắc đỏ với hàng loạt sản...
BTO-Sáng 25/1, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Minh đã đến thăm, tặng quà tết cho các hộ nghèo, người có hoàn cảnh khó khăn tại khu phố 2, phường Đức Long (TP.Phan Thiết). Cùng đi có ông Lý Khầu Nghĩa – Phó Giám đốc Ngân hàng Chính sách...
BTO- Đêm nay và ngày mai, khu vực Bình Thuận chịu ảnh hưởng của rìa xa phía nam áp cao lạnh lục địa tăng cường, gió đông bắc có cường độ trung bình đến mạnh.
BTO-Nhân kỷ niệm 95 năm Ngày thành lập Đảng Cộng sản Việt Nam (3/2/1930-3/2/2025) và Mừng Xuân Ất Tỵ 2025, Bảo tàng Hồ Chí Minh - chi nhánh Bình Thuận và Khu di tích Dục Thanh đã tổ chức triển lãm ảnh “Xuân Thanh bình”.
BTO-Ngay khi hình ảnh đối tượng trộm cắp tài sản được chia sẻ trên mạng xã hội Facebook, người dân đã nhận diện được đối tượng và chủ động cung cấp thông tin để lực lượng Công truy bắt nhanh đối tượng.
BTO-Trong 1 tháng thực hiện cao điểm lực lượng công an toàn tỉnh đã huy động tối đa lực lượng phương tiện, xây dựng kế hoạch công tác sát với tình hình thực tế. Qua đó, những vụ án xảy ra trên địa bàn tỉnh đã được giải quyết nhanh,...
BTO-Quá trình tuần tra, Công an thị trấn Võ Xu (Đức Linh) vừa phát hiện, lập biên bản đối với 1 trường hợp sử dụng trái phép trang phục, số hiệu Công an nhân dân.
BTO-Lúc 0h20 phút ngày 25/01/2025, tại km 158 + 300 cao tốc Bắc - Nam, tuyến Vĩnh Hảo – Phan Thiết, đoạn qua xã Phan Hòa, huyện Bắc Bình đã xảy ra vụ va chạm liên hoàn giữa 2 xe khách và 1 ô tô con…
BTO-Tối 24/1 (25 tết), tại thành phố Phan Thiết, Đường hoa Xuân Ất Tỵ năm 2025 đã được khai mạc. Đến dự có Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Minh, Bí thư Thành ủy Phan Thiết Phạm Văn Nam, Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Võ...
Ngày 22/1/2025, Chi bộ Trạm Cảnh sát giao thông (CSGT) Hàm Tân đã tổ chức thành công Đại hội điểm Chi bộ, nhiệm kỳ 2025 - 2027 trong không khí trang trọng, phấn khởi, tạo khí thế chào mừng Đại hội Đảng Phòng CSGT, nhiệm kỳ 2025 - 2030....
Nhân dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025, Đảng ủy, Ban Giám đốc Công an tỉnh đã thành lập 3 Đoàn công tác đến thăm, chúc Tết các đồng chí nguyên lãnh đạo Tỉnh ủy, gia đình và các đồng chí nguyên lãnh đạo Công an tỉnh Bình Thuận qua các...
BTO-Sáng 24/1, Ban Thường vụ Đảng uỷ Khối các Cơ quan và Doanh nghiệp (Đảng bộ Khối) tỉnh Bình Thuận tổ chức hội nghị chuyển giao, tiếp nhận tổ chức Đảng và Đảng viên trong các doanh nghiệp thuộc Đảng bộ Khối cơ quan và doanh nghiệp...
BTO- Trường Đại học Phan Thiết vừa phối hợp Đại học Liège tổ chức Hội nghị tổng kết Dự án Quốc tế Việt Nam – Wallonie-Bruxelles (Vương quốc Bỉ) 6.2, giai đoạn 2022-2024 và giới thiệu Dự án Quốc tế Việt Nam – Wallonie-Bruxelles (Vương...
BTO-Sáng ngày 24/1, được sự đồng ý của Bộ Giao thông vận tải,Trạm dừng nghỉ tạm tại Km205+092 tuyến cao tốc Vĩnh Hảo – Phan Thiết (thuộc xã Hàm Trí, huyện Hàm Thuận Bắc) đã đưa vào hoạt động.
BTO-Nhân dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH) tỉnh tổ chức các đoàn thăm hỏi, tặng quà cho hộ nghèo và các gia đình chính sách trên địa bàn tỉnh.
BTO-Thực hiện ủy quyền của UBND tỉnh, ông Lê Thanh Sơn – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT vừa tổ chức đoàn đi thăm và chúc tết các ban quản lý rừng phòng hộ; trạm quản lý rừng trong tỉnh nhân dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025.
BTO-Tối qua (23/1), Chủ tịch UBND Tp. Phan Thiết - ông Phan Nguyễn Hoàng Tân đã đến đường hoa Xuân Nguyễn Tất Thành để lì xì, mừng tuổi các nghệ nhân, kỹ sư và công nhân đang miệt mài thi công ở những công đoạn cuối cùng, chuẩn bị...
BTO-Ngày 23/1, Công an xã Nam Chính (Đức Linh) cho biết, thực hiện đợt cao điểm tấn công trấn áp tội phạm, bảo đảm an ninh trật tự Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, Công an xã đã tổ chức lực lượng tuần tra, qua đó vừa bắt quả tang 1 đối tượng...
.jpeg "Vui Tết tại đường hoa Phan Thiết, săn quà cùng Mirinda")
.jpg "Thời tiết tỉnh Bình Thuận chiều 25/1 và ngày 26/1")
.jpeg "Công an tỉnh thăm, chúc tết các đồng chí nguyên lãnh đạo Tỉnh ủy và nguyên lãnh đạo Công an tỉnh qua các thời kỳ nhân dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ năm 2025")
