Người dân đổ về Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ, ăn bánh xèo “siêu to khổng lồ” miễn phí
18/04/2024, 16:55
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ trong ngày đầu tiên sau khai mạc với điểm nhấn là đổ chiếc bánh xèo 'siêu to khổng lồ' và đãi miễn phí cho du khách.
Tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11 đang diễn ra tại Thành phố Cần Thơ, ngày 18/4/2024, 15 đầu bếp và nghệ nhân ẩm thực đã thực hiện đổ chiếc bánh xèo có đường kính rộng 3m để phục vụ du khách. Chiếc bánh xèo này được đánh giá lớn nhất miền Tây từ trước đến nay. Các đầu bếp đã chuẩn bị 30kg bột, 27kg tôm, 10kg đậu xanh, 20kg dừa nạo, 20kg thịt vịt và 65kg rau các loại. Bánh sau khi đổ xong được chia nhỏ phục vụ khách tham quan Lễ hội bánh.
Chiếc bánh xèo rộng 3m sau khi hoàn thành.
Bánh xèo được ăn kèm cùng nhiều loại rau sống và nước mắm chua ngọt.
Chuyên gia ẩm thực Lê Thị Hồng Dung, Giám đốc Công ty TNHH MTV Đào tạo nghề nấu ăn Tây Đô cùng 15 đầu bếp tham gia đổ bánh xèo.
Các đầu bếp mất hơn 30 phút để thực hiện chiếc bánh với tiêu chí: lớp vỏ viền dày, không bị cháy, phần nhân bánh thơm, bánh có vị béo từ nước cốt dừa đúng chuẩn miền Tây.
Cận cảnh chiếc bánh xèo khổng lồ sau khi hoàn thành.
Chiếc bánh xèo rộng 3m được chia thành từng phần nhỏ để phục vụ khách tham quan lễ hội.
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo Bình Thuận.
Sáng 11/4, tại Trung tâm Hội nghị - Văn hóa tỉnh, Báo Lai Châu long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 60 năm ngày thành lập Báo Lai Châu (16/4/1964-16/4/2024) và xuất bản số báo đầu tiên (01/5/1964-01/5/2024).
Năm học 2023 - 2024, ngành giáo dục tỉnh đã tập trung đổi mới, sáng tạo, nâng cao hiệu quả cả về chất và lượng trong công tác đào tạo, bồi dưỡng học sinh giỏi (HSG). Qua đó, trong các kỳ thi HSG các môn văn hóa cũng như trong các giải thể thao cấp tỉnh và cấp quốc gia đạt thành tích cao.
BTO-Sáng 21/11, Hội Nông dân tỉnh, Viện kiểm sát nhân dân tỉnh, Ngân hàng Nhà nước chi nhánh Bình Thuận đã phối hợp tổ chức các hoạt động kết nghĩa tại xã Hàm Cần (Hàm Thuận Nam).
BTO-Tối 20/11, trong không khí thi đua sôi nổi lập thành tích chào mừng kỷ niệm 114 năm ngày Bác Hồ dừng chân dạy học tại Phan Thiết (1910 – 2024), chào mừng kỷ niệm Ngày nhà giáo Việt Nam (20/11/1982 – 20/11/2024), UBND thành phố Phan...
BTO-Chiều ngày 20/11, Công an tỉnh đã tổ chức Hội nghị trực tuyến triển khai các giải pháp rà soát, phát hiện, thống kê, quản lý người nghiện ma túy, người sử dụng trái phép chất ma túy, người bị quản lý sau cai nghiện ma túy và đấu...
BTO-Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an huyện Tuy Phong vừa hoàn tất khám nghiệm hiện trường và trưng cầu khám nghiệm tử thi vụ tai nạn rất nghiêm trọng xảy ra trên tuyến đường ven biển ĐT716, thuộc huyện Tuy Phong.
BTO – Nâng tầm thương hiệu, mở rộng thị trường xuất khẩu cho sản phẩm OCOP; Xây dựng “Phường đô thị văn minh” ở La Gi: Độ khó từ những yêu cầu mới, văn minh; Tuần tra vũ trang, chủ động phòng ngừa tội phạm; Góp sức nhỏ để làm điều có...
Xã Phan Dũng (huyện Tuy Phong), nằm heo hút trên ngọn đèo, với vài trăm nóc nhà. Mùa nắng, Phan Dũng khô khốc, thấm đẫm mồ hôi của đồng bào Raglay trên nương, trên rẫy. Ấy thế nhưng Phan Dũng cứ bình yên trong một góc núi rừng, thay...
Trường Đại học Phan Thiết vừa tổ chức chương trình Talkshow “Kiến thức nền tảng về Blockchain, Web3, Metaverse – Cơ hội và thách thức cho giới trẻ”. Chương trình được nhà trường và Học viện Binance Academy cùng phối hợp tổ chức đã thu...
Năm học 2023 - 2024, ngành giáo dục tỉnh đã tập trung đổi mới, sáng tạo, nâng cao hiệu quả cả về chất và lượng trong công tác đào tạo, bồi dưỡng học sinh giỏi (HSG). Qua đó, trong các kỳ thi HSG các môn văn hóa cũng như trong các giải...
Doanh nghiệp KH&CN được thành lập, hoạt động theo quy định của pháp luật Việt Nam; có năng lực thực hiện nhiệm vụ KH&CN; có doanh thu từ việc sản xuất, kinh doanh sản phẩm, hàng hóa hình thành từ kết quả nghiên cứu khoa học và phát...
Có một nhóm bạn trẻ tại TP.Phan Thiết bao gồm học sinh, sinh viên, đoàn thanh niên cứ mỗi tối thứ bảy lại tụ tập về để cùng đem những phần cơm, suất ăn đem đến từng con phố, ngõ hẻm cho những người gặp khó khăn, công nhân quét rác,...
Thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG) giảm nghèo bền vững, thời gian qua, huyện Hàm Thuận Bắc luôn quan tâm, dành nguồn lực đào tạo nghề cho lao động thuộc hộ nghèo, hộ cận nghèo, hộ mới thoát nghèo. Qua đó, mở hướng sản xuất...
Lượng chó, mèo hiện nay đang có xu hướng gia tăng từ việc giảm ăn thịt chó, mèo của người dân. Do vậy, người nuôi cần chủ động triệt sản hay kiểm soát số lượng, để không ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng.
Chính thức ra mắt tháng 8/2024, đến nay sau hơn 2 tháng hoạt động, 134 tổ tuần tra vũ trang, kết hợp tuần tra nghiệp vụ của công an các cấp trên địa bàn tỉnh đã thực sự phát huy hiệu quả tích cực trong công tác phòng ngừa, phát hiện...
1. Thời điểm này về La Gi đã cảm nhận kết quả của việc xây dựng “Phường đô thị văn minh” ở tất cả 5 phường trong thị xã. Không chỉ phố xá rộng thoáng, có vỉa hè với điện chiếu sáng, thoát nước… và hệ thống cây xanh tỏa bóng mát, có...
Tính riêng giai đoạn 2020 - 2025, đến nay huyện miền núi Tánh Linh đã mời gọi, thu hút được nhiều dự án ngoài ngân sách nhà nước và công tác xúc tiến đầu tư sẽ tiếp tục đẩy mạnh trong thời gian tới.
BTO-Chiều ngày 20/11, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Minh đã tiếp đoàn đại biểu Nhà xuất bản Nhân dân Giang Tô, Trung Quốc, do đồng chí Tào Bân - Phó Tổng biên tập Nhà xuất bản Nhân dân Giang Tô làm trưởng đoàn đến chào xã giao lãnh...
BTO-Mục tiêu đặt ra của ban chuyên án là phá án trong thời gian sớm nhất, nhưng có lúc tất cả phải chậm lại, bình tĩnh đánh giá chứng cứ... Với những chứng cứ thu được đã đủ chứng minh Trần Lưu Anh Bạch (SN 1992, trú khu phố 4, phường...
Ngày 19/11 đánh dấu ngày thứ 1.000 kể từ khi cuộc xung đột toàn diện giữa Nga – Ukraine bùng phát. Đây là một giai đoạn vô cùng thử thách với mọi người dân Ukraine, buộc họ phải suy nghĩ lại về các giá trị, vượt qua nỗi sợ hãi và đoàn...
.jpg "Kính mời độc giả đón đọc báo in Bình Thuận hôm nay (21/11)")
