Người dân đổ về Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ, ăn bánh xèo “siêu to khổng lồ” miễn phí
18/04/2024, 16:55
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ trong ngày đầu tiên sau khai mạc với điểm nhấn là đổ chiếc bánh xèo 'siêu to khổng lồ' và đãi miễn phí cho du khách.
Tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11 đang diễn ra tại Thành phố Cần Thơ, ngày 18/4/2024, 15 đầu bếp và nghệ nhân ẩm thực đã thực hiện đổ chiếc bánh xèo có đường kính rộng 3m để phục vụ du khách. Chiếc bánh xèo này được đánh giá lớn nhất miền Tây từ trước đến nay. Các đầu bếp đã chuẩn bị 30kg bột, 27kg tôm, 10kg đậu xanh, 20kg dừa nạo, 20kg thịt vịt và 65kg rau các loại. Bánh sau khi đổ xong được chia nhỏ phục vụ khách tham quan Lễ hội bánh.
Chiếc bánh xèo rộng 3m sau khi hoàn thành.
Bánh xèo được ăn kèm cùng nhiều loại rau sống và nước mắm chua ngọt.
Chuyên gia ẩm thực Lê Thị Hồng Dung, Giám đốc Công ty TNHH MTV Đào tạo nghề nấu ăn Tây Đô cùng 15 đầu bếp tham gia đổ bánh xèo.
Các đầu bếp mất hơn 30 phút để thực hiện chiếc bánh với tiêu chí: lớp vỏ viền dày, không bị cháy, phần nhân bánh thơm, bánh có vị béo từ nước cốt dừa đúng chuẩn miền Tây.
Cận cảnh chiếc bánh xèo khổng lồ sau khi hoàn thành.
Chiếc bánh xèo rộng 3m được chia thành từng phần nhỏ để phục vụ khách tham quan lễ hội.
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo Bình Thuận.
Sáng 11/4, tại Trung tâm Hội nghị - Văn hóa tỉnh, Báo Lai Châu long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 60 năm ngày thành lập Báo Lai Châu (16/4/1964-16/4/2024) và xuất bản số báo đầu tiên (01/5/1964-01/5/2024).
BTO-Ngày 21/2, UBND huyện Hàm Thuận Nam đã tổ chức Hội nghị Công bố Nghị quyết của HĐND huyện về thành lập, tổ chức lại các cơ quan chuyên môn thuộc UBND huyện và Quyết định của Chủ tịch Ủy ban nhân dân huyện về công tác cán bộ.
BTO-Sáng nay (22/2), tin từ Bộ chỉ huy Bộ đội biên phòng tỉnh cho biết, lực lượng chức năng đang phối hợp tìm kiếm ngư dân trên tàu cá rơi xuống biển mất tích trên vùng biển Bình Thuận.
BTO-UBND huyện Tánh Linh vừa tổ chức Hội nghị công bố Nghị quyết về việc thành lập, tổ chức lại các cơ quan chuyên môn thuộc UBND huyện và triển khai quyết định công tác cán bộ.
BTO-Chiều ngày 21/2, Sở Y tế và Công đoàn ngành Y tế tỉnh Bình Thuận khai mạc tổ chức hội thao công chức, viên chức, người lao động ngành Y tế, nhân dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Thầy thuốc Việt Nam (27/2/1955 - 27/2/2025).
BTO-Chiều 21/2, Ban Thường vụ Tỉnh ủy tổ chức cuộc họp cho ý kiến về phương án tổ chức lễ kỷ niệm 50 năm ngày giải phóng quê hương Bình Thuận (19/4/1975 - 19/4/2025). Tham dự có đồng chí Nguyễn Hoài Anh - Ủy viên dự khuyết BCH Trung...
BTO-Sáng 21/2, HĐND - UBND huyện Hàm Thuận Bắc tổ chức hội nghị công bố Nghị quyết của HĐND huyện về thành lập, tổ chức lại các cơ quan chuyên môn thuộc UBND huyện và quyết định của Chủ tịch UBND huyện về công tác cán bộ.
Sáng 21/2, đồng chí Đặng Hồng Sỹ, Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn ĐBQH tỉnh, Bí thư Đảng ủy các cơ quan Đảng tỉnh đã chủ trì hội nghị Ban Chấp hành Đảng bộ các cơ quan Đảng tỉnh lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2020 -2025.
BTO-Tại kỳ họp thứ 31 (chuyên đề) HĐND tỉnh khóa XI đã thống nhất thông qua Nghị quyết điều chỉnh biên chế công chức; phê duyệt tổng số người làm việc hưởng lương từ ngân sách nhà nước trong các cơ quan, đơn vị, địa phương (khối chính...
BTO-Chiều 20/2, UBND TP. Phan Thiết tổ chức hội nghị giao chỉ tiêu kinh tế - xã hội năm 2025, tổng kết công tác thi đua khen thưởng năm 2024 và ký kết giao ước thi đua năm 2025. Hội nghị do ông Phan Nguyễn Hoàng Tân – Chủ tịch UBND...
BTO-Sáng 21/2, Thường trực Huyện ủy Tuy Phong tổ chức Hội nghị công bố các Quyết định quan trọng về tổ chức bộ máy và công tác cán bộ. Bí thư Huyện ủy Trần Sinh Toàn chủ trì hội nghị.
Được thiết kế với phong cách hiện đại và bền vững, dự án Eco Retreat Long An không chỉ đem lại những tiện ích hiện đại mà còn kết hợp hài hòa với thiên nhiên, tạo ra môi trường sống trong lành, thân thiện với môi trường.
BTO-Chiều 20/2, Công an phường Mũi Né (TP. Phan Thiết) tổ chức tuyên truyền các biện pháp phòng ngừa, đấu tranh với hành vi lợi dụng ngành, nghề đầu tư kinh doanh có điều kiện về an ninh trật tự (ANTT) vi phạm pháp luật.
BTO-Trong đợt cao điểm bảo đảm an ninh trật tự dịp Tết Nguyên đán 2025, công an toàn tỉnh đã huy động tối đa lực lượng phương tiện, xây dựng kế hoạch công tác sát với tình hình thực tế. Qua đó, những vụ án xảy ra trên địa bàn tỉnh đã...
.jpeg "Câu hỏi lớn về 3Gang: Ứng dụng tài chính số có đáng tin cậy")
.gif "Eco Retreat Long An: Không gian sống xanh bền vững")
