Người dân đổ về Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ, ăn bánh xèo “siêu to khổng lồ” miễn phí
18/04/2024, 16:55
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ trong ngày đầu tiên sau khai mạc với điểm nhấn là đổ chiếc bánh xèo 'siêu to khổng lồ' và đãi miễn phí cho du khách.
Tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11 đang diễn ra tại Thành phố Cần Thơ, ngày 18/4/2024, 15 đầu bếp và nghệ nhân ẩm thực đã thực hiện đổ chiếc bánh xèo có đường kính rộng 3m để phục vụ du khách. Chiếc bánh xèo này được đánh giá lớn nhất miền Tây từ trước đến nay. Các đầu bếp đã chuẩn bị 30kg bột, 27kg tôm, 10kg đậu xanh, 20kg dừa nạo, 20kg thịt vịt và 65kg rau các loại. Bánh sau khi đổ xong được chia nhỏ phục vụ khách tham quan Lễ hội bánh.
Chiếc bánh xèo rộng 3m sau khi hoàn thành.
Bánh xèo được ăn kèm cùng nhiều loại rau sống và nước mắm chua ngọt.
Chuyên gia ẩm thực Lê Thị Hồng Dung, Giám đốc Công ty TNHH MTV Đào tạo nghề nấu ăn Tây Đô cùng 15 đầu bếp tham gia đổ bánh xèo.
Các đầu bếp mất hơn 30 phút để thực hiện chiếc bánh với tiêu chí: lớp vỏ viền dày, không bị cháy, phần nhân bánh thơm, bánh có vị béo từ nước cốt dừa đúng chuẩn miền Tây.
Cận cảnh chiếc bánh xèo khổng lồ sau khi hoàn thành.
Chiếc bánh xèo rộng 3m được chia thành từng phần nhỏ để phục vụ khách tham quan lễ hội.
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo Bình Thuận.
Sáng 11/4, tại Trung tâm Hội nghị - Văn hóa tỉnh, Báo Lai Châu long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 60 năm ngày thành lập Báo Lai Châu (16/4/1964-16/4/2024) và xuất bản số báo đầu tiên (01/5/1964-01/5/2024).
BTO-Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Minh vừa chủ trì Hội nghị trực tuyến đến các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh để nghe báo cáo công tác triển khai giải ngân nguồn vốn thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG) giảm nghèo bền vững năm 2022, 2023 và năm 2024.
BTO-Nằm trong chuỗi hoạt động chào mừng kỷ niệm 49 năm giải phóng quê hương Bình Thuận (19/4/1975 – 19/4/2024), giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2024). Tp. Phan Thiết tổ chức chương trình nghệ thuật “Sắc màu...
BTO-Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Minh vừa chủ trì Hội nghị trực tuyến đến các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh để nghe báo cáo công tác triển khai giải ngân nguồn vốn thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia (MTQG) giảm nghèo bền...
BTO-Nhân kỷ niệm 49 năm Ngày giải phóng hoàn toàn miền Nam thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2024) và ngày Quốc tế lao động 1/5/2024, các địa phương trong tỉnh tổ chức ra quân vệ sinh môi trường.
BTO-Ông Nguyễn Duy Ninh - Chủ tịch Liên đoàn Bóng rổ Bình Thuận, cho biết: Giải Vô địch bóng rổ 5x5 vừa khép lại tại Nhà thi đấu Đĩa Bay (Tiên Sơn, Tp. Đà Nẵng), với sự tham gia của 12 đội bóng. Đội bóng rổ nữ Bình Thuận đã xuất sắc...
BTO - Nhân Kỷ niệm 49 năm Ngày giải phóng Miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2024) và phát huy truyền thống “Đền ơn đáp nghĩa”, “Uống nước nhớ nguồn”, Tuổi trẻ TP. Phan Thiết vừa đến thăm, tri ân và tặng quà Mẹ Việt Nam...
BTO-Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn Quốc gia vừa có tin cảnh báo, nắng nóng và nắng nóng gay gắt trên cả nước kéo dài đến khoảng ngày 30/4; từ ngày 1-2/5 nắng nóng trên cả nước có khả năng giảm dần. Cảnh báo cấp độ rủi ro thiên...
Sáng 27/4, Ủy ban nhân dân tỉnh Bắc Kạn phối hợp với Hội đồng Dân tộc của Quốc hội và Viện Kinh tế - Văn hóa (Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam) tổ chức Hội thảo về “Liên kết phát triển du lịch Bắc Kạn và các tỉnh chiến...
Ngày 26/4/2024, Công ty cổ phần Thủy điện Đa Nhim - Hàm Thuận - Đa Mi (ĐHĐ) đã tổ chức Đại hội đồng cổ đông thường niên năm 2024. Vượt qua nhiều khó khăn trong sản xuất kinh doanh, Công ty đạt 107,5% kế hoạch doanh thu, lợi nhuận; chi...
BTO-Sở Công Thương Bình Thuận vừa phối hợp Ban Chỉ đạo “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” tỉnh và chính quyền địa phương xúc tiến tổ chức Phiên chợ hàng Việt về huyện đảo Phú Quý năm 2024.
BTO-Chủ tịch UBND thành phố vừa có văn bản yêu cầu các cơ quan, đơn vị, địa phương trên địa bàn tăng cường lãnh đạo, chỉ đạo triển khai biện pháp bảo đảm an ninh trật tự dịp lễ 30/4 và 1/5…
BTO-Theo UBND TP. Phan Thiết, dịp lễ 30/4 và 1/5 năm nay kéo dài 5 ngày với nhiều hoạt động vui chơi, giải trí, kinh doanh, sản xuất của người dân, doanh nghiệp. Cùng với tình trạng nắng nóng gia tăng, dẫn đến nguy cơ tiềm ẩn về cháy,...
BTO-Từ ngày 23-25/4, Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch tỉnh Bình Thuận phối hợp với các đơn vị truyền thông thực hiện chương trình khảo sát tour tuyến, sản phẩm du lịch mới và chiến dịch truyền thông quảng bá du lịch tại huyện đảo...
BTO-Nhân dịp kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ (07/5/1954 - 07/5/2024), chiều 26/4, Đoàn công tác tỉnh do ông Đặng Hồng Sỹ - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Trưởng Ban Dân vận Tỉnh ủy làm Trưởng đoàn đã đến thăm và tặng quà các...
BTO-Nhân kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ (7/5/1954 - 7/5/2024), chiều ngày 26/4, đồng chí Đoàn Anh Dũng – Phó Bí thư Tỉnh uỷ - Chủ tịch UBND tỉnh đã đến thăm, tặng quà chiến sĩ, thân nhân chiến sĩ Điện Biên, thanh niên...
BTO-Cuộc thi “Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Bình Thuận lần II năm 2022 - 2024 chủ đề “Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo – Khát vọng vươn xa” đã khởi động vòng chung kết vào hôm nay 26/4. Tham dự có ông Nguyễn Quốc Việt, Giám đốc Sở Khoa...
BTO-Ông Nguyễn Nam Long - Phó Chủ tịch UBND TP.Phan Thiết chủ trì cuộc họp nghe các phường, xã , đơn vị, ban ngành thành phố báo cáo tình hình triển khai, công tác chuẩn bị các điều kiện để đón khách du lịch nghỉ lễ dịp 30/4, 1/5 vào...
BTO-Chiều 26/4, Đảng ủy, Bộ Chỉ huy BĐBP tỉnh tổ chức Hội nghị bàn giao chức vụ Bí thư Đảng ủy, Chính ủy BĐBP tỉnh. Dự và chỉ đạo buổi bàn giao có Thiếu tướng Phùng Quốc Tuấn, Phó Chính ủy BĐBP; cùng dự có Thiếu tướng Trần Văn Bừng,...
.jpg "Không có việc hướng dẫn viên lừa tiền, hiếp dâm du khách trên đảo Phú Quý")
.jpeg "Đại hội đồng cổ đông ĐHĐ: Vượt qua khó khăn, về đích với 107,5% kế hoạch sản xuất kinh doanh")
