Người dân đổ về Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ, ăn bánh xèo “siêu to khổng lồ” miễn phí
18/04/2024, 16:55
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ trong ngày đầu tiên sau khai mạc với điểm nhấn là đổ chiếc bánh xèo 'siêu to khổng lồ' và đãi miễn phí cho du khách.
Tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 11 đang diễn ra tại Thành phố Cần Thơ, ngày 18/4/2024, 15 đầu bếp và nghệ nhân ẩm thực đã thực hiện đổ chiếc bánh xèo có đường kính rộng 3m để phục vụ du khách. Chiếc bánh xèo này được đánh giá lớn nhất miền Tây từ trước đến nay. Các đầu bếp đã chuẩn bị 30kg bột, 27kg tôm, 10kg đậu xanh, 20kg dừa nạo, 20kg thịt vịt và 65kg rau các loại. Bánh sau khi đổ xong được chia nhỏ phục vụ khách tham quan Lễ hội bánh.
Chiếc bánh xèo rộng 3m sau khi hoàn thành.
Bánh xèo được ăn kèm cùng nhiều loại rau sống và nước mắm chua ngọt.
Chuyên gia ẩm thực Lê Thị Hồng Dung, Giám đốc Công ty TNHH MTV Đào tạo nghề nấu ăn Tây Đô cùng 15 đầu bếp tham gia đổ bánh xèo.
Các đầu bếp mất hơn 30 phút để thực hiện chiếc bánh với tiêu chí: lớp vỏ viền dày, không bị cháy, phần nhân bánh thơm, bánh có vị béo từ nước cốt dừa đúng chuẩn miền Tây.
Cận cảnh chiếc bánh xèo khổng lồ sau khi hoàn thành.
Chiếc bánh xèo rộng 3m được chia thành từng phần nhỏ để phục vụ khách tham quan lễ hội.
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo Bình Thuận.
Sáng 11/4, tại Trung tâm Hội nghị - Văn hóa tỉnh, Báo Lai Châu long trọng tổ chức Lễ kỷ niệm 60 năm ngày thành lập Báo Lai Châu (16/4/1964-16/4/2024) và xuất bản số báo đầu tiên (01/5/1964-01/5/2024).
BTO-Đêm nay và ngày mai, khu vực Bình Thuận chịu ảnh hưởng của rìa nam rãnh áp thấp có trục đi qua khu vực Bắc Bộ. Trên cao, áp cao cận nhiệt đới có trục qua Nam Trung Bộ hoạt động ổn định.
BTO-Trung tâm Xúc tiến du lịch Bình Thuận (thuộc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch) vừa tổ chức chương trình truyền thông tại Phú Quý nhằm đẩy mạnh quảng bá hình ảnh văn hóa, con người, danh lam thắng cảnh, ẩm thực… của huyện đảo.
BTO-Chiều 21/4, Đoàn đại biểu Quốc hội (ĐBQH) tỉnh Bình Thuận tổ chức Hội nghị lấy ý kiến góp ý đối với 4 dự thảo luật sẽ được trình tại Kỳ họp thứ 9, Quốc hội khóa XV. Đồng chí Nguyễn Hữu Thông – Phó Trưởng đoàn chuyên trách Đoàn ĐBQH...
Trong 2 ngày cuối tuần qua, từ 19/4/2025-20/4/2025, Tổng công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC) đã đóng điện, đưa vào vận hành 6 công trình/hạng mục công trình lưới điện 110kV trên địa bàn các tỉnh Kiên Giang, Bình Thuận, Tây Ninh, Bình...
BTO-Ngày 20/4, đại diện Báo Bình Thuận đã trao tiền ủng hộ của bạn đọc để hỗ trợ kinh phí điều trị bệnh cho em Nguyễn Thị Anh Thư – Học sinh lớp 10 Trường THPT Quang Trung (Đức Linh).
BTO-Hướng đến kỷ niệm 50 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025), các đơn vị lực lượng vũ trang (LLVT) vừa tổ chức, khám bệnh, cấp thuốc miễn phí cho người dân tại một số địa phương trong tỉnh...
Vụ tấn công một trong những khu chợ đông đúc nhất ở thủ đô Sanaa của Yemen nằm trong đợt không kích quy mô lớn hơn của Mỹ nhắm vào nhiều địa điểm trong và xung quanh Sanaa ngày 20/4.
BTO-Sáng 21/4, Hội Chữ thập đỏ (CTĐ) tỉnh đã tổ chức Khai mạc lớp Tập huấn về công tác ứng phó thiên tai, thảm hoạ cho 30 học viên là thành viên các Đội ứng phó thiên tai, thảm hoạ của 10 huyện, thị, thành Hội CTĐ trong tỉnh.
BTO-Phòng Quản lý xuất nhập cảnh, Công an tỉnh đã đưa 2 người đàn ông quốc tịch Trung Quốc đến cửa khẩu Sân bay Quốc tế Tân Sơn Nhất – TP. Hồ Chí Minh và tiến hành các thủ tục trục xuất về nước theo quy định.
BTO-Sáng 21/4, Trường Chính trị tỉnh tổ chức Lễ khai giảng lớp Trung cấp Lý luận chính trị (LLCT) hệ không tập trung khóa 18 - năm 2025. Tham gia khóa học có 61 học viên đến từ các huyện, thị xã.
BTO-Liên hoan các Ban nhạc, Nhóm nhảy tỉnh Bình Thuận năm 2025, bước vào đêm chung kết vào tối ngày 20/4. Ông Võ Thành Huy – Phó Giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch cùng với hàng trăm khán giả đến dự và cổ vũ.
BTO-Mới đây, tại Trường tiểu học Lý Thường Kiệt (xã Đa Kai), Huyện đoàn - Hội đồng Đội huyện Đức Linh đã tổ chức “Ngày hội đọc sách” năm 2025 nhân Kỷ niệm Ngày Sách Việt Nam 21/4.
BTO-Ngay khi tiếp nhận thông tin của du khách, Công an xã Tam Thanh, huyện Phú Quý đã nhanh chóng xác minh, truy tìm và trao trả tài sản bị đánh rơi. Hành động kịp thời và hiệu quả của lực lượng chức năng không chỉ giúp du khách yên...
Sử dụng máy lọc nước Karofi bạn có biết nên thay lõi định kỳ là bao lâu không? Nếu vẫn chưa biết thì hãy cùng theo dõi ngay bài viết dưới đây. Chúng tôi sẽ giúp bạn giải đáp mọi thắc mắc về thời gian thay lõi lọc nước Karofi theo đúng...
Thời gian qua, có một số bà con, hộ gia đình sử dụng điện trong nhà không đúng kỹ thuật an toàn, đã có trường hợp xảy ra tai nạn điện dẫn đến thương tật, chết người. Cần phải biết phòng tránh không để xảy ra tai nạn đáng tiếc như trên.
.jpeg "EVNSPC tiếp tục đóng điện thành công 6 công trình 110Kv chào mừng 50 năm xây dựng và phát triển")
.jpg "Công an xã Tam Thanh giúp du khách tìm lại tài sản đánh rơi")
.gif "Thời gian thay lõi lọc nước Karofi theo đúng định kỳ?")
