Thị trường thực phẩm tết hàng nhiều, giá ổn định

                

Mặt hàng hải sản khô ở chợ Phan Thiết hút    khách.

Giá ổn định…

Khảo sát thị trường hàng tết tại chợ Phú Thủy, Phan Thiết, siêu thị Coopmart, Lotte… chúng tôi ghi nhận các mặt hàng phục vụ cho dịp Tết Nguyên đán đã được bày bán. Không khí mua bán diễn ra khá tấp nập và nhộn nhịp khác hẳn những ngày thường. Nhìn chung, trên thị trường có rất nhiều mặt hàng nội lẫn ngoại với nhiều mẫu mã đa dạng, đảm bảo chất lượng để người mua có thể thỏa thích lựa chọn. Tuy nhiên, cuộc vận động “Người Việt ưu tiên dùng hàng Việt” đã tác động trực tiếp và rõ nét đến xu hướng, hành vi tiêu dùng của người dân trong việc lựa chọn các thương hiệu tin cậy của Việt Nam trong mùa tết năm nay. Chủ tiệm tạp hóa Ngọc Giàu (chợ Phú Thủy) cho biết, những mặt hàng thực phẩm như mứt, bánh kẹo, hạt dưa…là những thứ không thể thiếu trong ngày tết nên bán rất chạy. So với năm ngoái, năm nay giá các mặt hàng nội không biến động nhiều và chất lượng tương đương với hàng ngoại nhập nên được nhiều khách hàng quan tâm, chọn mua. Bên cạnh đó, năm nay thị trường tung ra nhiều loại giỏ quả chưng tết, làm quà tặng với mẫu mã đẹp, giá cả phù hợp với nhu cầu của nhiều đối tượng, giá từ 300.000 đồng - trên 2 triệu đồng/giỏ. Đặc biệt, bia là mặt hàng không thể thiếu trong dịp tết nên sức tiêu thụ rất mạnh. Theo nhiều chủ cửa hàng tạp hóa trên địa bàn TP. Phan Thiết bia có thể tăng giá mỗi ngày phụ thuộc vào mức tiêu thụ nên không thể thông báo giá cố định. Còn theo anh Phạm Huy Thông - Tổ phó ngành thực phẩm công nghệ Siêu thị Coopmart Phan Thiết, siêu thị đã dự trữ lượng bia rất dồi dào để phục vụ nhu cầu người tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán nên sẽ đáp ứng đủ mà giá bán ra thị trường vẫn giữ ổn định. Hiện tại siêu thị Coopmart giá các loại bia bán ra thị trường như Tiger 308.000đồng/thùng kèm theo chương trình khuyến mãi tặng sản phẩm bình ly, bia Heineken có giá 380.000 đồng/thùng, bia Sài Gòn Lager giá 217.000 đồng/thùng…

 Các đặc sản hút khách

Vài năm gần đây, các loại thực phẩm đặc sản luôn là mặt hàng bán chạy, hút khách trong dịp Tết Nguyên đán. Bởi không chỉ giúp mâm cỗ của nhiều gia đình thêm phong phú, hấp dẫn mà còn được nhiều người chọn làm quà tặng biếu người thân, bạn bè. Nắm bắt nhu cầu này, nhiều cửa hàng kinh doanh nhỏ lẻ, siêu thị trên địa bàn Phan Thiết đã đẩy mạnh cung cấp hàng đặc sản đến người tiêu dùng. Chủ cửa hàng hải sản khô Ngọc Mai ở chợ Phan Thiết cho hay, năm nay những mặt hàng như mực khô, tôm, cá khô tăng nhẹ khoảng 5 - 10%. Hiện mực khô loại to ngon giá khoảng 650.000 đồng/ kg, loại trung 550.000 đồng/ kg, loại nhỏ 300.000 đồng/ kg. Cùng với đó, đặc sản mực một nắng được nhiều người chọn mua với giá 320.000 - 350.000 đồng/ kg . Các loại cá khô có giá từ 150.000 - 400.000 đồng như cá khô tẩm, cá khô đuối, cá khô bò, cá khô dảnh…

Bên cạnh đó, nước mắm cũng là mặt hàng được người tiêu dùng mua nhiều trong dịp tết. Các thương hiệu được bán chạy như nước mắm Tứ Tuyệt (hiệu con cá vàng), nước mắm Thái Long Phan Thiết, Hương Việt…Cùng với đó, bánh tráng là mặt hàng không thể thiếu trong mỗi gia đình mỗi khi tết đến xuân về. Theo chị Phương, người dân ở phường Phú Thủy, năm nào đến tết cũng vậy, mua gì thì mua chứ bánh tráng để ăn kèm với món măng khô kho thịt là không thể thiếu. Vì đây là món truyền thống của người dân Bình Thuận trong dịp tết được nhiều người yêu thích. “Bánh tráng năm nay không tăng giá, tôi mua bánh tráng chợ Lầu với giá 200.000 đồng/100 cái, còn bánh tráng Phú Long rẻ hơn chút giá 180.000 đồng/100 cái”, chị Phương cho biết.

Thanh Thủy