Khi các sản phẩm từ cây thanh long không còn được giá, từ những chân ruộng gò cao, nhà nhà chọn chuyển đổi sang cây trồng này. Riêng ông Thổ Bởi (thôn Bình Minh, xã Phan Hòa, huyện Bắc Bình) lại chọn trồng chuối sứ. Qua 4 năm vun trồng đã chứng minh hướng đi này mang lại hiệu quả cao và bền vững cho gia đình.
