Theo dõi trên

An toàn thực phẩm ngày tết, những vấn đề cần quan tâm

18/01/2022, 06:44

BT- Tết Nguyên đán đang đến gần, nhu cầu tiêu thụ hàng hóa và thực phẩm của người dân tăng cao, cũng là cơ hội để thực phẩm bẩn trà trộn. Bên cạnh các nguồn hàng thực phẩm được sản xuất, chế biến trên địa bàn tỉnh, còn có một số lượng lớn thực phẩm khác nhập từ các tỉnh, thành khác về tiêu thụ.

Do đó, việc bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) các mặt hàng phục vụ tết đang là vấn đề cần quan tâm hàng đầu của cơ quan chức năng và “cảnh giác” của người tiêu dùng.

img_20200417231903.jpg
Tăng cường kiểm tra ATTP, đảm bảo người tiêu dùng sử dụng thực phẩm an toàn.

Để tự bảo vệ mình và người thân trước tình trạng “bủa vây” của “thực phẩm bẩn”, đặc biệt trong các ngày tết, một số người đã tìm đến giải pháp tình thế như mua từ các đầu mối uy tín, chất lượng hoặc mua trực tiếp tại lò mổ, mua rau củ quả tại nơi sản xuất... mới yên tâm về chất lượng. Thực tế rất khó để trở thành người tiêu dùng thông thái khi thủ đoạn “phù phép” từ đồ ôi thiu sang đồ ăn hấp dẫn, đóng gói bắt mắt đang được những người không có lương tâm lạm dụng, làm giả.

Trước tình hình này, Chính phủ và Thủ tướng Chính phủ đã có chỉ thị yêu cầu các bộ, ngành, địa phương tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, thông tin tuyên truyền thường xuyên trong năm và bảo đảm ATTP dịp tết. Ở Bình Thuận, các cấp chính quyền, các ngành chức năng đã quyết liệt vào cuộc với những đoàn kiểm tra liên ngành thường xuyên kiểm tra, phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm. Tuy nhiên, trên thực tế, mối lo “thực phẩm bẩn” vẫn thường trực với mỗi gia đình, đặc biệt trong dịp tết đến xuân về.

Luật vệ sinh an toàn thực phẩm đã được ban hành với những chế tài xử lý vi phạm cụ thể. Tuy nhiên, để hạn chế và từng bước đẩy lùi nguy cơ mất vệ sinh ATTP, cần nâng cao ý thức của người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng về ATTP. Yêu cầu đặt ra là phải có sự vào cuộc đồng bộ, trách nhiệm của tất cả các cấp, các ngành, các tổ chức, chính quyền địa phương trong việc tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra để xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về ATTP. Ngoài việc kiểm soát chất lượng thực phẩm, cần tăng cường thanh tra chuyên ngành ATTP và nâng cao cảnh giác của người tiêu dùng.

Cùng với đó, cần làm tốt công tác tuyên truyền, vận động, hướng dẫn và giám sát các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh nông, lâm thủy sản tuân thủ các quy định bảo đảm vệ sinh ATTP. Bên cạnh đó, cần có sự hướng dẫn người dân nhận biết sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, sản phẩm đã được kiểm soát và chứng nhận ATTP; đồng thời đẩy mạnh công tác giới thiệu, quảng bá sản phẩm an toàn, địa chỉ bán sản phẩm an toàn để người tiêu dùng tiếp cận, lựa chọn.

Song song, cần tiếp tục hưởng ứng mạnh mẽ Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”; tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm, công khai tên, địa chỉ, sản phẩm, cơ sở vi phạm để tăng tính răn đe đối với các tổ chức, cá nhân cố tình vi phạm. Công bố trên phương tiện thông tin đại chúng theo quy định để người dân biết lựa chọn thực phẩm an toàn. Có làm được như vậy, ngày xuân mới trọn vẹn niềm vui, bữa cơm ngày tết không còn ám ảnh bởi thực phẩm bẩn.

DỤNG VĂN DUY


(0) Bình luận
Bài liên quan
Bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân 2022
BTO- Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Nhâm Dần và mùa Lễ hội Xuân 2022 trên địa bàn Bình Thuận do UBND tỉnh xây dựng sẽ được thực hiện từ nay đến hết ngày 12/3/2022.
Nổi bật
Thị trường khách Hàn Quốc: “Đất vàng” bắt đầu khai phá
Hàn Quốc được đánh giá là thị trường quốc tế có lượng khách đến Việt Nam đông nhất, chính vì vậy, quốc gia này trở thành mảnh “đất vàng” đầy tiềm năng mà ngành du lịch nhiều địa phương trong nước mong muốn khai thác một cách hiệu quả. Tại Bình Thuận, từ đầu năm 2024 đến nay, lượng khách Hàn Quốc đến tham quan, trải nghiệm bắt đầu đông dần, đứng thứ 3 về số lượng khách quốc tế đến tỉnh.
Đừng bỏ lỡ
  • Kính mời độc giả đón đọc báo in Bình Thuận hôm nay (4/4)
    2 giờ trước Bạn đọc
    Về lại chiến khu Lê!; Tình yêu Bình Thuận; Thị trường khách Hàn Quốc: “Đất vàng” bắt đầu khai phá; Ai bánh tráng mắm ruốc không?; Điểm tựa chăm sóc sức khỏe ở Trường Sa; Gieo “hạt giống đỏ” từ các trường học; Gác cu “thú ngu” tao nhã;...
  • Đại chiến thành London
    3 giờ trước Thể thao
    Trận derby thành London giữa Chelsea và Tottenham, là cặp đấu muộn nhất tại vòng 30 Giải Ngoại hạng Anh (Premier League). Chelsea đứng trước cơ hội bảo vệ vị trí trong top 4. Còn Tottenham một cú sảy chân sẽ khiến vị trí huấn luyện...
  • Thị trường khách Hàn Quốc: “Đất vàng” bắt đầu khai phá
    3 giờ trước Du lịch
    Hàn Quốc được đánh giá là thị trường quốc tế có lượng khách đến Việt Nam đông nhất, chính vì vậy, quốc gia này trở thành mảnh “đất vàng” đầy tiềm năng mà ngành du lịch nhiều địa phương trong nước mong muốn khai thác một cách hiệu quả....
  • Tư vấn tâm lý học đường: “Chìa khóa” gỡ rối cho các em!
    3 giờ trước Giáo dục - Thanh niên
    Tư vấn tâm lý học đường có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa, hỗ trợ, can thiệp các trường hợp học sinh gặp phải các vấn đề ảnh hưởng đến học tập và cuộc sống, từ đó nâng cao chất lượng dạy và học.
  • Những mục tiêu trong đời
    3 giờ trước Đời sống
    Đời sống xã hội có biết bao người. Mỗi người là một thế giới riêng biệt, khác nhau về thể chất, tư duy, về tình cảm, lối sống… Mỗi người sống với những mục tiêu khác nhau. Xác định những mục tiêu trong đời mình là tự bản thân của mỗi...
  • Gác cu “thú ngu” tao nhã
    3 giờ trước Văn hóa - Thể thao
    Dân gian ta có câu “Ở đời có bốn cái ngu: Làm mai, lãnh nợ, gác cu, cầm chầu”. “Nghề” gác cu được xếp vị trí thứ 3 tức “đệ tam ngu”. Mấy cái ngu như làm mai, lãnh nợ thì hệ quả đã rõ ràng, còn như gác cu, dù là “tam ngu” nhưng xem ra...
  • Nhạc sĩ Lư Nhất Vũ - người đi tìm ngọc, đã về miền mây trắng
    3 giờ trước Văn hóa - Thể thao
    Nhạc sĩ Lư Nhất Vũ, tác giả của nhiều công trình biên khảo, nghiên cứu về dân ca Việt Nam đặc biệt có giá trị, người khai sinh ra những ca khúc nổi tiếng trong kháng chiến chống Mỹ, cứu nước và sau ngày hòa bình lập lại đã về miền mây...
  • Điểm tựa chăm sóc sức khỏe ở Trường Sa
    3 giờ trước Y tế
    Mang trên vai sứ mệnh chăm sóc sức khỏe, sự hiện diện của các trung tâm y tế, bệnh xá và đội ngũ y, bác sĩ trên các đảo thuộc quần đảo Trường Sa đã giúp quân dân ta thêm yên tâm công tác, lao động, đồng thời cũng là điểm tựa để ngư...
  • Tình yêu Bình Thuận
    3 giờ trước Văn học nghệ thuật
    Nhắc đến Bình Thuận sao tôi cảm thấy nhớ vô cùng. Nhớ về lần đi du lịch ấy, cảnh sắc của Bình Thuận làm tôi nhớ mãi không quên. Và cũng nhờ lần du lịch đó tôi đã trở thành con dâu của Bình Thuận nơi giờ đây tôi đã sống.
  • Về lại chiến khu Lê!
    3 giờ trước Kinh tế
    “Rừng Ô Rô đã biến thành khu lịch sử; Nước Bàu Thiêu pha máu đỏ chống quân thù”. Tháng tư lịch sử, chúng tôi trở lại xã Hồng Phong, một trong những vùng căn cứ cách mạng của Bình Thuận trong suốt 2 cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp...
  • “Lưới trời” tuy thưa mà khó thoát
    3 giờ trước Pháp luật
    Ngay sau khi thực hiện hành vi phạm tội, 2 đối tượng đã bỏ trốn khỏi nơi cư trú để trốn tránh sự trừng phạt của pháp luật. Nhưng các cán bộ, chiến sĩ Cơ quan An ninh điều tra, Công an tỉnh Bình Thuận vẫn ngày đêm truy tìm dấu vết, lần...
  • Quý I/2025: Đảng bộ tỉnh kết nạp được 282 đảng viên mới
    3 giờ trước Chính trị
    Theo Ban Tổ chức Tỉnh ủy, trong 3 tháng đầu năm 2025 toàn Đảng bộ tỉnh đã kết nạp được 282/2.000 đảng viên đạt tỷ lệ 14,10% chỉ tiêu đề ra, vượt 34 đảng viên so với cùng kỳ năm 2024.
  • Gieo “hạt giống đỏ” từ các trường học
    3 giờ trước Chính trị
    Công tác phát triển Đảng trong học sinh trung học phổ thông (THPT) trên địa bàn tỉnh thời gian qua đã có chuyển biến tích cực với nhiều cách làm hiệu quả, sáng tạo. Nhiều trường THPT đã chú trọng đào tạo học sinh THPT phát triển một...
  • Đêm ca nhạc ân tình tháng 4 ở Tánh Linh
    3 giờ trước Văn hóa - Thể thao
    Huyện Tánh Linh trước đây là nơi đất rộng người thưa. Sau năm 1975 nhiều bà con từ khắp mọi miền đất nước đến lập nghiệp, đến nay nhiều người trở nên giàu có nhưng vẫn còn hộ nghèo khó. Nhân kỷ niệm ngày mất của cố nhạc sĩ Trịnh Công...
  • Lối ra cho nhà ở thương mại
    3 giờ trước Vấn đề và sự kiện
    Những bất cập trong thực hiện dự án nhà ở thương mại đã có lối ra, khi những “rào cản” đã được tháo gỡ. Trên thực tế triển khai các dự án nhà ở thương mại từ 10 năm trước cho đến nay, có nhiều ý kiến cho rằng đã và đang có sự thiếu...
  • Rashford trở lại, sẽ lợi hại hơn xưa
    10 giờ trước Thể thao
    Trước kỳ chuyển nhượng mùa đông, Rashford buộc phải lựa chọn ở lại Man UTD để “làm mòn” băng ghế dự bị hay ra đi để lấy lại niềm tin và động lực thi đấu. Cuối cùng anh đã quyết định rời đi. Aston Villa - nơi anh đến đang giúp cho Rashford...
  • Những con số ấn tượng kỳ tuyển sinh đại học của UPT
    11 giờ trước Giáo dục - Thanh niên
    Với thế mạnh quan hệ hợp tác rộng rãi cùng phần lớn công ty, doanh nghiệp trong nước và quốc tế, Trường Đại học Phan Thiết (UPT) đảm bảo có thể đem đến cho người học những điều kiện tốt nhất để học tập, thực hành, kiến tập, thực tập...
  • Thời tiết tỉnh Bình Thuận đêm 3/4 và ngày 4/4
    13 giờ trước Dự báo thời tiết
    ​BTO-Đêm nay và ngày mai, khu vực Bình Thuận chịu ảnh hưởng của rìa xa phía nam áp cao lạnh lục địa suy yếu. Trường gió Đông Bắc có cường độ trung bình đến mạnh.
  • Làm thế nào để không “sập bẫy” thủ đoạn giả mạo cơ sở du lịch của đối tượng lừa đảo?
    16 giờ trước Pháp luật
    BTO-Trước thực trạng đối tượng sử dụng thủ đoạn lập ra các website, trang fanpage giả mạo các cơ sở du lịch để lừa đảo chiếm đoạt tài sản; ngày 3/4, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã đưa ra những khuyến cáo cụ thể đối với du khách...
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
An toàn thực phẩm ngày tết, những vấn đề cần quan tâm