Với chủ đề “Bảo tồn và phát huy giá trị Bánh dân gian Nam bộ”, lễ hội do Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với thành phố Cần Thơ tổ chức với ý nghĩa vừa quảng bá đặc sản bánh dân gian Nam bộ, vừa hướng đến xây dựng Bánh dân gian trở thành thương hiệu quốc gia phục vụ phát triển du lịch. Tham gia lễ hội, ngành du lịch, doanh nghiệp, làng nghề làm bánh và nghệ nhân các tỉnh, thành còn có dịp giới thiệu, quảng bá đặc sản, ẩm thực, các loại bánh dân gian, thắng cảnh và những nét văn hóa truyền thống đến thị trường khách du lịch Cần Thơ và các tỉnh Tây Nam bộ.
Gian hàng ẩm thực Bình Thuận tại Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ diện tích 9m2 được trang trí theo hướng thân thiện cùng tông xanh chủ đạo với thông tin, hình ảnh về du lịch và ẩm thực địa phương, giới thiệu, quảng bá đến khách tham quan những sản phẩm đặc trưng chế biến từ thanh long (rượu, si rô, mứt, bánh, kẹo...). Cùng với đó, du lịch Bình Thuận còn tham gia các hoạt động như: Hội thi làm bánh dân gian, Trưng bày, giới thiệu bánh dân gian, lễ Giỗ tổ Hùng vương tại đền thờ vua Hùng Cần Thơ, Liên hoan Đờn ca tài tử quốc gia lần III - Cần Thơ năm 2022...