Đây là triển lãm chuyên ngành lớn nhất và duy nhất ở châu Á, tập trung vào trái cây, rau quả tươi, nông sản và chuỗi giá trị liên quan đến ngành trên khắp châu Á. Theo đó, có hơn 750 nhà triển lãm đến từ hơn 40 quốc gia và khu vực sẽ cùng nhau giới thiệu các sản phẩm và công nghệ mới nhất, tiếp thêm sức sống mới cho ngành rau quả tươi toàn cầu.
Về phía Bình Thuận, tham gia hội chợ lần này, Hiệp hội Thanh long Bình Thuận trưng bày gian hàng với các sản phẩm như thanh long tươi, sản phẩm chế biến từ thanh long. Mục đích nhằm tham quan, giao lưu thị trường rau quả quốc tế và tìm kiếm cơ hội phát triển ngành hàng thanh long của tỉnh Bình Thuận. Theo ban tổ chức, đây là hội chợ quan trọng hàng năm nhằm quảng bá, tăng cường, phát triển xuất khẩu ngành hàng trái cây Việt Nam, trong đó có trái thanh long.
Ông Huỳnh Cảnh – Chủ tịch Hiệp hội thanh long Bình Thuận trực tiếp tham gia hội chợ cho biết: Hội chợ thu hút khoảng 20.000 lượt khách hàng. Với thanh long Bình Thuận, hiện nay thị trường ngày càng chuyển hướng, phần lớn xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc (80%), nay đang dần chuyển hướng sang Ấn Độ, Thái Lan, Hong Kong, đặt biệt là thị trường khó tính như Nhật, Hàn Quốc, Úc, Mỹ... Theo hướng phát triển, quảng bá hình ảnh thanh long rộng rãi, thị trường thanh long sẽ có lợi thế mở rộng thị trường và không phụ thuộc hoàn toàn vào thị trường Trung Quốc thời gian tới.
Trước đó, vào tháng 3/2023, trái thanh long Bình Thuận đã được xác lập kỷ lục châu Á (theo Tiêu chí kỷ lục châu Á về ẩm thực và đặc sản). Thanh long Bình Thuận có hương vị thơm ngon đặc trưng và nhiều giá trị lợi ích cho sức khỏe. Nổi tiếng với nhiều giống thanh long đa đạng như thanh long ruột trắng, đỏ, tím có giá trị tiêu dùng trong nước và xuất khẩu cao.
Bên cạnh dùng để ăn hàng ngày, trái thanh long còn được chế biến thành các sản phẩm khác như thanh long sấy khô, rượu, giấm, mứt, nước ép trái cây. Ngoài ra, hiện nay chỉ dẫn địa lý “Thanh long Bình Thuận” đã được Liên minh Châu Âu (EU) bảo hộ. Hình ảnh và nhãn hiệu “Bình Thuận DRAGON FRUIT" đã đăng ký và được 13 quốc gia, vùng lãnh thổ đồng ý bảo hộ, như: Hoa Kỳ, Anh, Đức, Pháp, Hà Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Malaysia, Indonesia, Đài Loan, Singapore và Thái Lan.
Hiện toàn tỉnh có trên 24.000 ha thanh long, trong đó có gần 8.600 ha được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGAP.
.gif "Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh: Thống nhất bổ sung gần 460 tỉ đồng cho 13 dự án")
.png "Xơ mướp xuất ngoại - câu chuyện khởi nghiệp của anh Đặng")
.jpg "Tánh Linh: Xử lý nghiêm tình trạng học sinh vi phạm an toàn giao thông")
.gif "Phát triển kinh tế tập thể: Những nhiệm vụ và giải pháp chủ yếu")
