Theo dõi trên

Tiềm năng phát triển du lịch từ làng nghề

04/07/2024, 05:20

Cùng với thế mạnh về du lịch nghỉ dưỡng biển, du lịch văn hóa - lịch sử, du lịch làng nghề đang được Bình Thuận đánh giá là loại hình du lịch có nhiều tiềm năng bởi tính sinh động, đa dạng và phong phú. Khai thác tiềm năng của làng nghề truyền thống để phát triển du lịch là một trong những hướng đi triển vọng mà ngành du lịch tỉnh Bình Thuận đang hướng tới không chỉ làm đa dạng các sản phẩm du lịch mà còn góp phần nâng cao thu nhập cho người dân địa phương.

dsc_9208.jpg
Làng nghề bánh tráng Phú Long
dsc_9220.jpg
Bánh tráng bằng máy
z5590569883539_468ca53dbfdfdc9f81c585fc0dcaca6c.jpg
Lò bánh tráng thủ công.
z5590571133520_c18a9d1bb07548d525950c964d13d895.jpg
Bánh tráng được nướng bằng máy
z5590571168175_f8a601241698e9ace0c1335ee40cadca.jpg

Cách TP. Phan Thiết 7 km về hướng bắc, làng nghề bánh tráng Phú Long có tuổi đời hàng trăm năm và được xem là một trong những đặc sản làng nghề của tỉnh Bình Thuận. Năm 2003, làng nghề bánh tráng Phú Long được UBND tỉnh Bình Thuận công nhận là làng nghề truyền thống. Từ đó đến nay, sản phẩm bánh tráng của người dân sản xuất ngày càng được khách hàng ưa chuộng, thương hiệu và thị trường tiêu thụ cũng mở rộng, mang lại thu nhập ổn định cho người dân. Hiện nay, làng nghề bánh tráng Phú Long có 43 hộ sản xuất bánh tráng, giải quyết việc làm cho khoảng 150 lao động địa phương.

z5590571222534_539a1357bf4e0dc790248d427faf4290.jpg
Ngoài bánh tráng phú Long , bánh hỏi Phú Long cũng được xem là một trong những đặc sản.
z5590571261468_df647921ac375d761f0e420be8586571.jpg
z5590571317500_1599deb6056363da67a7bf580357be69.jpg
z5590570000108_7cb32ee0b9618772946e7af080c83bc2.jpg
Du khách đã tìm đến những lò bánh truyền thống ở Phú Long.

Công việc tráng bánh đòi hỏi sự tay nghề và sự khéo léo, chỉ người thợ lành nghề mới có thể làm ra những chiếc bánh to, tròn và đều. Muốn tạo ra những chiếc bánh tráng dẻo thơm thì người thợ phải tổng hòa nhiều công đoạn, gồm chọn gạo tốt, ngâm, xay. Quá trình tráng bánh, lửa được đốt từ vỏ trấu phải được giữ ở nhiệt độ ổn định, không quá non sẽ làm bánh bị chín sượng, cũng không quá già sẽ háp bánh… ngoài bánh tráng, bánh hỏi Phú Long cũng được xem là một trong những đặc sản. Những năm gần đây, nhiều du khách, nhất là khách quốc tế đã tìm đến những lò bánh truyền thống ở Phú Long để tham quan, chụp ảnh và trải nghiệm....

Không chỉ có nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng mà Bình Thuận còn là vùng đất giàu truyền thống văn hóa, lịch sử với nhiều làng nghề truyền thống đặc sắc gắn với nền văn hóa lâu đời của đất và người Bình Thuận. Toàn tỉnh Bình Thuận hiện có hơn 10.000 cơ sở ngành nghề nông thôn đang hoạt động với hơn 50.300 lao động. Tính đến nay, Bình Thuận có 3 làng nghề đang hoạt động được UBND tỉnh công nhận, gồm làng nghề bánh tráng Phú Long (huyện Hàm Thuận Bắc), làng nghề bánh tráng Chợ Lầu (huyện Bắc Bình) và làng nghề gốm gọ Bình Đức (huyện Bắc Bình).

Hiện nay nhu cầu tham quan của du khách ngày càng cao, nhất là xu hướng muốn trải nghiệm đời sống, cuộc sống hàng ngày của người dân bản địa; được thưởng thức đặc sản địa phương một cách tự nhiên nhất. Vì vậy việc xây dựng các tour tuyến du lịch làng nghề tăng tính trải nghiệm cho du khách là một xu hướng giúp ngành du lịch đa dạng sản phẩm; phát triển một cách bền vững.

ĐÌNH HOÀ


(0) Bình luận
Bài liên quan
Đa Mi - vùng đất của những chuyến đi nghiên cứu thực tế
Nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên thơ mộng, Đa Mi đang ngày càng được các cơ quan, tổ chức xã hội, trường học tìm đến nghiên cứu thực tế kết hợp tham quan.
Nổi bật
Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng - Nhà lãnh đạo được nhân dân yêu mến
Chiều 18/7, Đảng, Nhà nước đã trang trọng tổ chức trao Huân chương Sao vàng tặng đồng chí Nguyễn Phú Trọng, Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng Cộng sản Việt Nam để ghi nhận những công lao to lớn, đặc biệt xuất sắc đối với sự nghiệp cách mạng của Đảng, dân tộc.
Đừng bỏ lỡ
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Tiềm năng phát triển du lịch từ làng nghề