Hơn thế, đó còn là nơi để thế hệ trẻ khám phá và hướng về nhằm tìm hiểu ý nghĩa và thực tiễn xây dựng kinh tế nông nghiệp bền vững ở tỉnh trong tương lai.
Thương hiệu trái cây H.A.M.T
Tết Giáp Thìn 2024 này, H.A.M.T Organic Farm đã bước sang năm thứ 4 cung cấp trái cây ngoại nhưng giá Việt Nam ở thị trường trong nước. Cũng trong chừng ấy thời gian, H.A.M.T đã xây dựng và ổn định được lượng đại lý, cộng tác viên phân phối trái cây của mình trong cả nước, tiêu biểu như Hệ thống trái cây DeLi Fruit (Nha Trang, Đà Lạt, Phan Thiết), Dreamfood Sài Gòn, Bếp nhà BoBin Đà Nẵng, Hệ thống hoa quả BBF Nghệ An, Cửa hàng Hoa & Quả Hà Nội... Vì thế, đã góp phần tạo thói quen trong cảm nhận vị ngon của trái cây được canh tác theo hướng hữu cơ – Sinh học trong người tiêu dùng. Đồng thời, cũng ít nhiều khiến khách hàng của những nơi có bán trái cây H.A.M.T chờ đợi đến thời điểm farm thu hoạch để mua, thưởng thức, nhất là với dưa lưới Mật đài loan, dưa lưới Thanh Lam, Ổi Ruby, xoài cát Hòa lộc, Vú sữa hoàng kim…
Trong thời gian trên, những người thích ăn trái cây có nguồn gốc nhập khẩu được gieo trồng tại Việt Nam ngóng tìm, khi qua truyền thông, mạng xã hội, họ biết tại xã Hồng Sơn, huyện Hàm Thuận Bắc, có một trang trại trồng các loại trái cây ngoại, mang tên H.A.M.T. Tuy nhiên, phải đến giữa năm 2023 thì mới có dịp thưởng thức, khi Hệ thống trái cây DeLi Fruit liên kết và chính thức hợp tác phân phối trên toàn hệ thống, trong đó có bán các loại trái cây ngoại trồng tại H.A.M.T. Organic Farm. Bây giờ, những Dưa lưới, Na, Ổi Ruby Đài Loan, Bưởi Ruby Thái Lan, Vú sữa Hoàng Kim, Thanh Long vàng, Mít đỏ Indonesia… người tiêu dùng đã biết hình dáng, thử qua mùi vị, dù trước đó không xa nghe cứ thấy là lạ. Và nổi trội hơn hết, là dưa lưới của Farm trồng gồm giống dưa Mật, dưa Thanh Lam, người mua luôn lựa chọn đầu tiên, khi vào cửa hàng.
Có được thành công này là cả quá trình đội ngũ kỹ sư nông nghiệp của H.A.M.T thử nghiệm trồng nhiều loại dưa lưới và sàng lọc và trải nghiệp qua nhiều lần cân chỉnh quy trình sản xuất. Cuối cùng, đây là 2 giống dưa được xem là ngon nhất, đỉnh nhất tại Việt Nam cho đến thời điểm này được Farm tuyển chọn. Với sự xuất sắc từ giống được lai tạo, cộng với chất đất, khí hậu, nguồn nước lẫn quy trình canh tác được nghiên cứu theo hướng hữu cơ – sinh học của H.A.M.T, 2 giống dưa này đã cho trái với vị ngon thanh, giòn, thơm đặc trưng của vùng khí hậu nóng, nắng. Vì thế, sản lượng dưa lưới xuất bán của H.A.M.T tăng theo từng năm. Đó là lý do năm 2024, H.A.M.T lên kế hoạch phát triển thêm 1 ha nhà màng để canh tác 2 giống dưa lưới này, nâng diện tích trồng dưa lưới của trang trại lên 2ha , hướng tới mục tiêu cung cấp ra thị trường cả nước trên 300 tấn dưa lưới và trái cây mỗi năm.
Là 1 điểm trải nghiệp nông nghiệp sinh thái
Sự mở rộng thị trường trên cũng cho thấy sự đón nhận của người tiêu dùng đối với trái cây H.A.M.T. Đó là tín hiệu vui với chủ đầu tư H.A.M.T Organic Farm. Vì từ lúc khởi nghiệp đến nay, dù lúc khó khăn hay khi thuận lợi, chủ đầu tư này vẫn xác định hướng đến nhu cầu người tiêu dùng. “Chúng tôi làm nông nghiệp với đam mê, định hướng và mong muốn mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam những sản phẩm trái cây chất lượng, ngon, nhiều dinh dưỡng của thế giới được gieo trồng trên vùng đất Hàm Thuận Bắc, Bình Thuận nhiều nắng và gió theo định hướng hữu cơ – sinh học với giá phù hợp người tiêu dùng trong nước”- chủ đầu tư farm nói trong 1 lần gặp phóng viên.
Và đến thời điểm này, khi Farm đánh dấu chặng đường 4 năm với nhiều khó khăn, thất bại nhưng cũng đã trồng được những giống cây ngoại phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng tại vùng đất Hồng Sơn, Bình Thuận và đơm hoa kết trái thì đây cũng là khi Farm tự tỏa ra sự hấp dẫn với mọi người. Ai cũng tò mò rằng, làm sao những loại cây trái nước ngoài ấy sống được ở vùng đất nhiều nắng, gió này? Cách thức trồng ra sao, nhất là canh tác theo hướng hữu cơ như thế nào? Ai có chút kiến thức về cây trái cũng tò mò khi biết ở Farm có các giống cây nhập khẩu cực kỳ đắt đỏ như hồng xiêm khổng lồ Mêhicô, Nho mẫu đơn Đài Loan, cây bánh kem, Hồng so-co-la, cây sầu riêng Musang King… thì lại muốn tìm hiểu cách thức để cây thích ứng và phát triển tốt.
Đó là lý do, chủ đầu tư H.A.M.T quyết định trong năm 2024 sẽ mở cửa Farm đón khách về trải nghiệm. Phần vì muốn cung cấp kiến thức, lan tỏa cách làm nông nghiệp tử tế, trải nghiệm giống cây trồng xuất xứ nhập khẩu và cũng là nơi để những ai đam mê làm nông nghiệp hữu cơ có thể gặp gỡ, giao lưu. Phần khác, vì quan cảnh của Farm cũng rất hữu tình, không chỉ vì sự khác lạ của những cây trái nhập ngoại mà còn vì việc bố trí các tiểu cảnh của chủ đầu tư nghiêng về nghỉ dưỡng, thiền định rất mê hoặc. Đặc biệt, đứng ở Farm có thể thấy được toàn cảnh những đồi bãi chập chùng bao quanh cánh đồng thanh long, có thể thấy đoàn tàu lửa chạy ngang qua nhiều lần trong ngày với tiếng còi tàu văng vẳng trong không trung tựa như một cảnh trong phim về miền Tây nước Mỹ.
“Chúng tôi trải qua quá nhiều thăng trầm, nhiều thất bại nhưng với đam mê và quyết tâm hướng đến đầu tư nông nghiệp tử tế hướng đến người tiêu dùng làm trọng tâm chúng tôi luôn kiên định giữ vững định hướng và sẽ tiếp tục đầu tư, học hỏi và tự tin vào thành công trong tương lai”.
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ Farm: Thôn Hồ Suối Đá, xã Hồng Sơn, huyện Hàm Thuận Bắc, tỉnh Bình Thuận
- Hotline: 0358 632 121
- Email: hamtfarm@gmail.com
Website: www.hamtfarm.com.vn
Fanpage: www.facebook.com/hamtfarm; TikTok : H.A.M.T farm
Kênh Youtube: HAMT Organic Farm- Bình Thuận.
.jpg "Thời tiết tỉnh Bình Thuận chiều 23/11 và ngày 24/11")
