Tiềm năng phát triển sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu

Đa dạng sản phẩm

Ông Đặng Trung Thái - Giám đốc Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại (thuộc Sở Công Thương) cho biết: Đăng ký tham gia bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh năm 2022 có tổng cộng 45 sản phẩm của 23 cơ sở. Bao gồm 10 sản phẩm đạt giải lần gần nhất (năm 2020) tiếp tục đăng ký tham gia, 10 sản phẩm tham gia lần đầu và còn lại 25 sản phẩm từng đạt giải các kỳ bình chọn trước. Trong đó tập trung chủ yếu ở các nhóm sản phẩm: Thủ công mỹ nghệ; Chế biến nông - lâm - thủy sản và đồ uống; Thiết bị - máy móc - dụng cụ và phụ tùng cơ khí…



Qua kết quả chấm điểm của Ban Giám khảo và ý kiến của các thành viên Hội đồng bình chọn, UBND tỉnh đã ban hành Quyết định công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2022. Theo đó có 30 sản phẩm đạt giải, ngoài ra cũng đề xuất các sản phẩm này tiếp tục tham gia bình chọn cấp khu vực phía Nam tại tỉnh Tây Ninh vào tháng 10 vừa qua. Kết quả có 12 sản phẩm/bộ sản phẩm của 11 cơ sở sản xuất đến từ Bình Thuận được công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp khu vực phía Nam năm 2022.

Theo nhận xét của Ban Tổ chức bình chọn thì sản phẩm đăng ký tham gia năm nay đa dạng, phong phú về mặt chủng loại, mẫu mã, kiểu dáng và chất lượng cũng được các cơ sở chú trọng nâng cao. Riêng sản phẩm thuộc nhóm chế biến nông - lâm - thủy sản và thực phẩm còn đảm bảo hồ sơ, thủ tục pháp lý như giấy đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, HACCP, bản tự công bố sản phẩm. Hoặc giấy phép sản xuất rượu (đối với sản phẩm về rượu), giấy chứng nhận quyền sử dụng chỉ dẫn địa lý (dùng cho sản phẩm nước mắm có đăng ký thông tin chỉ dẫn địa lý nước mắm Phan Thiết)...

Động lực phát triển

Nhìn chung sản phẩm đạt giải năm nay cơ bản vẫn là những sản phẩm đặc thù của Bình Thuận như nước mắm truyền thống, sản phẩm từ thanh long (rượu thanh long, nước ép thanh long, thanh long sấy, kem thanh long...). Đặc biệt trong số này cho thấy không ít sản phẩm được đánh giá cao về quy mô sản xuất, đang được thị trường chấp nhận và có khả năng phát triển mạnh vào thời gian tới.

Tại Lễ Công bố và tôn vinh sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu năm 2022 vừa tổ chức tại TP. Phan Thiết, đại diện một số cơ sở sản xuất có sản phẩm đạt giải cũng thể hiện quyết tâm đưa thương hiệu vươn xa. Như Cơ sở Sản xuất Thương mại Dịch vụ Bảo Long Bình Thuận (tại thị trấn Phú Long, huyện Hàm Thuận Bắc) có “Nước ép Thanh long Bảo Long” đạt giải cấp tỉnh và là 1 trong 12 sản phẩm/bộ sản phẩm được công nhận tiêu biểu cấp khu vực phía Nam năm 2022. Chị Trần Thị Kim Lĩnh - Chủ cơ sở sản xuất cho rằng việc được cấp Giấy chứng nhận tôn vinh sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu là động lực để tiếp tục đổi mới và nâng cao chất lượng, mẫu mã, thương hiệu sản phẩm. Kỳ vọng của cơ sở sẽ không ngừng phát triển, tiếp cận khách hàng trong lẫn ngoài tỉnh và giới thiệu đến bạn bè quốc tế khi nhắc Bình Thuận là nhớ ngay sản phẩm Bảo Long…

Trong khi hộ kinh doanh Hoa Sen Phan Thiết (xã Tiến Thành, TP. Phan Thiết) với thương hiệu Tương Việt Hoa Sen có 2 sản phẩm được công nhận tiêu biểu cấp tỉnh năm 2022 gồm: Tương Ớt - Tương Việt Hoa Sen và Tương Cà - Tương Việt Hoa Sen. Đây là cơ sở từng tham gia đề án “Hỗ trợ ứng dụng máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất tương” theo chương trình khuyến công địa phương, nhờ vậy đã giúp tăng năng suất, đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chất lượng cũng như đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm… Được trao giải, đại diện cơ sở này cũng cho rằng đây là động lực mạnh mẽ để Tương Việt Hoa Sen tập trung cải thiện hệ thống sản xuất nhằm tạo ra sản phẩm chất lượng, an toàn với giá tốt nhất đến tất cả khách hàng. Bên cạnh đó mong có cơ hội triển khai mô hình trồng ớt/cà theo quy chuẩn sạch để kiểm soát được nguyên liệu đầu vào, tạo ra nhiều sản phẩm mới mang đặc trưng riêng. Từ đó góp phần hình thành đặc sản mới cho tỉnh Bình Thuận và hướng đến phục vụ tiêu dùng trong nước và tham gia xuất khẩu.

Chung sức thúc đẩy phát triển sản phẩm công nghiệp nông thôn trên địa bàn Bình Thuận, tới đây sở chức năng và các đơn vị liên quan sẽ tiếp tục tạo điều kiện thuận lợi cho các đơn vị đạt giải các cấp năm 2022. Nhất là về tiếp cận chương trình, chính sách hỗ trợ của Nhà nước cũng như đào tạo lao động, ứng dụng công nghệ tiên tiến vào sản xuất, xây dựng thương hiệu và mở rộng thị trường…

Bắt đầu từ năm 2012, công tác bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Bình Thuận được xúc tiến tổ chức định kỳ 2 năm một lần, vào các năm chẵn. Qua đó phát hiện và tôn vinh các sản phẩm có chất lượng, giá trị sử dụng cao và có tiềm năng phát triển sản xuất để hỗ trợ tuyên truyền, quảng bá sản phẩm, đào tạo nghề, xây dựng và phát triển thương hiệu, tham gia hội chợ triển lãm, đầu tư, đổi mới công nghệ, thiết bị… góp phần thúc đẩy công nghiệp nông thôn tỉnh nhà phát triển.