BT- Năm 2006, về hưu được tròn một năm, cô Lê Thị Lớn, trước là một giáo viên, ngụ tại khu phố 7, phường Lạc Đạo, đến Bệnh viện đa khoa tỉnh thăm người thân, có ghé thăm bếp ăn bệnh viện. Biết được lịch cung cấp những suất ăn từ thiện của các gia đình, tổ chức khác trong tháng tại Bệnh viện đa khoa tỉnh, cô Lớn bàn với những người thân trong gia đình mình, chọn ngày mùng 8 âm lịch để nấu những suất cơm, giúp bà con nghèo, sau khi thống nhất với thầy Thiện Thành, trưởng bếp ăn từ thiện Bệnh viện đa khoa tỉnh lúc bấy giờ.