Theo dõi trên

Cảnh giác ngộ độc, bệnh truyền qua thực phẩm

21/09/2023, 05:30

An toàn thực phẩm (ATTP) là mối quan tâm của toàn xã hội. Sự chủ động trong công tác phòng chống các bệnh do ngộ độc thực phẩm góp phần chăm sóc, cải thiện sức khỏe con người.

Từ nay đến đầu tháng 10/2023, Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh ATTP của tỉnh kiểm tra đột xuất những nơi cung cấp thực phẩm với số lượng lớn, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu các sản phẩm được sử dụng nhiều vào dịp trung thu như bánh, mứt, kẹo, bia, rượu, nước giải khát, thịt, sản phẩm từ thịt… Hoạt động này ngăn chặn, phòng ngừa cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, hàng nhái, thực phẩm kém chất lượng hay quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ và sử dụng nguyên liệu thực phẩm không bảo đảm an toàn.

lay-mau.jpg
Thành viên đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh ATTP lấy mẫu.

Bác sĩ Nguyễn Bá Tòng - Phó Giám đốc Sở Y tế, Phó Trưởng Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh ATTP cho biết: Đoàn kiểm tra trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những vấn đề tồn tại trong quản lý, những vi phạm ATTP; bảo đảm việc kiểm tra tránh chồng chéo, trùng lắp, gây phiền hà cho cơ sở. Khi phát hiện vi phạm, cơ sở sẽ bị xử lý theo đúng quy định của pháp luật, không để thực phẩm không bảo đảm ATTP lưu thông trên thị trường. Tổ chức, cá nhân vi phạm quy định về ghi nhãn, quảng cáo thực phẩm cũng bị xử lý nghiêm và áp dụng các biện pháp đình chỉ hoạt động của cơ sở sản xuất, kinh doanh vi phạm. Trong quá trình kiểm tra, đoàn kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức, pháp luật, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng bảo đảm ATTP.

Được biết, toàn tỉnh hiện có hơn 60.000 cơ sở thực phẩm, hộ cá nhân sản xuất kinh doanh thực phẩm ở 3 nhóm lĩnh vực nông nghiệp, y tế và công thương. Trong đó, hơn 7.800 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống. Từ đầu năm đến nay, các sở ngành, địa phương đã tổ chức thanh tra, kiểm tra 4.012 cơ sở thực phẩm (2.912 cơ sở thức ăn đường phố), thì xử phạt 65 cơ sở với số tiền 736.160.000 đồng

Các cơ sở trên vi phạm về giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP đã hết hiệu lực, không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP, điều kiện cơ sở vật chất trong sản xuất, chế biến thực phẩm không đáp ứng yêu cầu; không nộp bản tự công bố sản phẩm đến cơ quan nhà nước có thẩm quyền theo quy định của pháp luật; sản xuất thực phẩm có chỉ tiêu ATTP không phù hợp với quy chuẩn; kinh doanh hàng hóa không có nhãn, không rõ nguồn gốc xuất xứ; không phân loại, bảo quản thực phẩm hết hạn sử dụng với sản phẩm phục vụ kinh doanh… Sử dụng phụ gia thực phẩm thuộc danh mục được phép sử dụng nhưng vượt quá mức tối đa cho phép; sử dụng phụ gia thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Với số liệu trên cùng với thực tế hàng ngày trong việc chuẩn bị bữa ăn cho gia đình, sự lo lắng cho sức khỏe của bản thân, người nhà khi nguồn cung thực phẩm đang lẫn lộn chất lượng là nỗi niềm chung của nhiều người. Vì vậy, các ngành chức năng tăng cường kiểm tra, kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP; hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Cùng với đó, người dân lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; tẩy chay hàng nhái, hàng không đạt chất lượng; tố giác hành vi vi phạm vệ sinh ATTP…

TRANG MINH


(0) Bình luận
Bài liên quan
Tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới
Sở Y tế Bình Thuận vừa ban hành kế hoạch triển khai Chỉ thị số 17 của Ban Bí thư Trung ương Đảng về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm (ATTP) trong tình hình mới của ngành y tế tỉnh.
Nổi bật
Những điểm đến thú vị trong hè
Hè 2025 này du lịch Bình Thuận đang sẵn sàng chuẩn bị bước vào giai đoạn đón khách. Đây là thời điểm du khách đi du lịch, tham quan nghỉ dưỡng nhiều hơn so với các mốc thời gian khác trong năm. Bình Thuận có rất nhiều điểm đến, nhưng theo cảm nhận riêng, 3 điểm đến khá thú vị là đảo Phú Quý, núi Tà Cú và mũi Kê Gà.
Đừng bỏ lỡ
  • Kính mời độc giả đón đọc báo in Bình Thuận hôm nay (6/6)
    36 phút trước Bạn đọc
    Vùng đất ‏“‏quả vàng”; Tư duy AI - Bước chuyển chiến lược từ nhận thức đến hành động chính trị; Chút xưa đất người Bình Thuận; Chống lãng phí và thất thoát tài sản công khi giải thể và sáp nhập; Nhớ ngày Hà thành thất thủ, Tổng đốc...
  • Cuộc chiến không cân sức
    một giờ trước Thể thao
    Trận đấu giữa Chile và Argentina trong khuôn khổ vòng 15 vòng loại World Cup 2026 khu vực Nam Mỹ diễn ra vào lúc 8 giờ ngày 6/6/2025 tại sân vận động quốc gia Julio Martinez Pradanos, Santiago, Chile. Đây là trận đấu cho thấy sự khác...
  • Nole - lại phải nhắc đến tên anh
    một giờ trước Thể thao
    Trận đấu giữa Novak Djokovic với Cameron Norrie ở vòng 4 Roland Garros 2025 có ý nghĩa đặc biệt với Nole. Bởi thắng trận này, Nole sẽ đạt tới cột mốc 100 chiến thắng tại Roland Garros. Tại giải đấu này, Nole đã hoàn thành mục tiêu đó....
  • Những điểm đến thú vị trong hè
    một giờ trước Du lịch
    Hè 2025 này du lịch Bình Thuận đang sẵn sàng chuẩn bị bước vào giai đoạn đón khách. Đây là thời điểm du khách đi du lịch, tham quan nghỉ dưỡng nhiều hơn so với các mốc thời gian khác trong năm. Bình Thuận có rất nhiều điểm đến, nhưng...
  • Tư vấn chọn nghề sau tốt nghiệp THPT
    một giờ trước Giáo dục - Thanh niên
    Vừa qua, thầy giáo tiến sĩ tâm lý học Trần Văn Tính - Trường Đại học Giáo dục Đại học Quốc gia Hà Nội có gửi cho chúng tôi bài tư vấn cho học sinh lớp 12 năm học 2024 – 2025 cần sớm đưa ra quyết định rõ ràng về việc chọn ngành nghề...
  • Con cút cục đuôi
    một giờ trước Văn học nghệ thuật
    Tang thương bao trùm cả một làng chài ven biển, cơn lốc biển bất ngờ đã làm tan tác một đoàn thúng chai đang neo câu mực đêm trên sóng, một trong những tai ương không báo trước đối với những người dân sống bằng nghề đi biển.
  • Lời hẹn ước trong những khúc tình ca
    một giờ trước Văn hóa - Thể thao
    Tình ca Việt từ rất lâu đã gói ghém những nỗi niềm tâm sự, những tình cảm vui buồn của con người qua bao giai điệu đẹp. Giữa rất nhiều những ý tưởng, những câu chuyện trong những tình khúc, lời hẹn ước đã hiện diện trong không ít nhạc...
  • Nhớ ngày Hà thành thất thủ, Tổng đốc Hoàng Diệu tuẫn tiết
    một giờ trước Văn hóa - Thể thao
    Lời ngỏ: Tỉnh Bình Thuận có đường Hoàng Diệu ở TP. Phan Thiết và thị xã La Gi. Ông Hoàng Diệu người Quảng Nam làm Tổng đốc Hà - Ninh, đã tuẫn tiết khi quân xâm lược Pháp đánh chiếm thành Hà Nội ngày 25/4/1882.
  • Ký ức một thời… quẩy gánh!
    một giờ trước Văn hóa - Thể thao
    Mang, xách, cõng, kéo, đeo… để thích ứng với mọi tình thế là một hành động hàng ngày của mọi dân tộc trên thế giới, nhưng có lẽ gánh là một phát minh, duy nhất chỉ có dân Việt Nam? Sáng kiến làm nên một cây đòn gánh, hai đầu có đôi...
  • Bảo vệ đồ án tốt nghiệp ngành kỹ thuật xây dựng
    một giờ trước Giáo dục - Thanh niên
    Trường Đại học Phan Thiết vừa tổ chức thành công Lễ bảo vệ Đồ án tốt nghiệp ngành kỹ thuật xây dựng cho 11 sinh viên – khóa K13KXD. Lễ bảo vệ có sự tham gia của Hội đồng chuyên môn gồm các thành viên là giảng viên, chuyên gia đầu ngành...
  • Tất bật cho vụ thu “vàng trắng”
    một giờ trước Kinh tế
    Mới 5 giờ sáng, trời còn mờ sương chưa sáng hẳn nhưng anh Thành ở thị trấn Lạc Tánh, Tánh Linh đã chuẩn bị đồ nghề để vào rẫy cao su ở xã Gia Huynh. Đồ nghề anh mang theo là những chén đựng mủ và những miếng cao su chống nước, dao cạo...
  • Chút xưa đất người Bình Thuận
    một giờ trước Văn hóa - Thể thao
    Địa danh Bình Thuận xuất hiện sớm nhất vào năm Đinh Sửu (1697), với cấp hành chính là một phủ thuộc trấn Thuận Thành. Đến thời vua Gia Long đặt dinh Bình Thuận rồi đến Minh Mạng thứ 4 (1823) đặt lại phủ Bình Thuận gồm 2 huyện An Phước...
  • Tư duy AI - Bước chuyển chiến lược từ nhận thức đến hành động chính trị
    một giờ trước Chính trị
    Trong dòng chảy phát triển của đất nước, mỗi giai đoạn đều đặt ra một yêu cầu mang tính lịch sử đối với đội ngũ cán bộ lãnh đạo, quản lý. Nếu những năm 80 là thời của tư duy đổi mới, đầu thế kỷ XXI là thời của tư duy hội nhập, thì hiện...
  • Chống lãng phí và thất thoát tài sản công khi giải thể và sáp nhập
    1 giờ trước Vấn đề và sự kiện
    Ngày 1/7 tới đây chính quyền cấp huyện (và cả hệ thống tổ chức chính trị cấp huyện) sẽ không còn hoạt động nữa. Và tiếp đến đầu tháng 9/2025 hoàn thành việc sáp nhập tỉnh, nhân sự trong diện sắp xếp làm việc tại tỉnh mới sẽ di dời làm...
  • Triển khai có hiệu quả các giải pháp phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm
    1 giờ trước Kinh tế
    Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Hồng Hải vừa có văn bản đề nghị một số sở, ban, ngành liên quan và các địa phương trong tỉnh thực hiện Công điện số 31/CĐ-TTg ngày 4/4/2025 của Thủ tướng Chính phủ về việc triển khai đồng bộ, quyết liệt...
  • Xây dựng câu chuyện thương hiệu OCOP mang bản sắc địa phương
    13 giờ trước Kinh tế
    BTO-Sáng 5/6, Chi cục Chất lượng nông sản và Phát triển nông thôn tỉnh tổ chức tập huấn “Xây dựng câu chuyện thương hiệu OCOP gắn với bản sắc địa phương” cho hơn 30 chủ thể OCOP là các hợp tác xã, doanh nghiệp, hộ kinh doanh trên địa...
  • Ban Thường vụ Tỉnh ủy 3 tỉnh Lâm Đồng, Bình Thuận, Đắk Nông tổ chức hội nghị góp ý các văn kiện
    13 giờ trước Chính trị
    Sáng 5/6, tại Tỉnh ủy Lâm Đồng, các đồng chí: Y Thanh Hà Niê Kđăm - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Lâm Đồng; Nguyễn Hoài Anh - Ủy viên dự khuyết Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy Bình Thuận; Lưu Văn...
  • 
Đồng hành cùng con thi vào lớp 10
    13 giờ trước Giáo dục - Thanh niên
    BTO-Trong suốt những ngày diễn ra Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT công lập năm học 2025-2026 vừa qua, hình ảnh quen thuộc của nhiều phụ huynh vẫn kiên trì chờ đợi con trước trường thi đã "tiếp sức" giúp con vượt qua kỳ thi một cách...
  • 
Hơn 750 thí sinh hoàn thành bài thi vào lớp 10 trường chuyên
    13 giờ trước Giáo dục - Thanh niên
    BTO-Chiều 5/6, hơn 750 thí sinh dự thi vào lớp 10 Trường THPT chuyên Trần Hưng Đạo đã hoàn thành bài thi các môn chuyên, khép lại Kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 THPT công lập 2025 -2026.
  • Thông báo thay đổi tên gọi văn phòng công chứng
    15 giờ trước Thông tin thị trường
    Văn phòng công chứng (VPCC) Nguyễn Thành Vĩnh thông báo, từ ngày 30/5/2025, VPCC Nguyễn Thành Vĩnh đổi tên thành VPCC Trần Huy Kháng, theo Quyết định số 198/QĐ-STP ngày 30/5/2025 của Sở Tư pháp tỉnh Bình Thuận về việc cấp lại Giấy đăng...
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Cảnh giác ngộ độc, bệnh truyền qua thực phẩm