Nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp

                

Sản xuất thanh long sấy dẻo.

Thời gian qua, Hàm Thuận Nam đã triển khai nhiều giải pháp chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng thâm canh, chất lượng và bền vững, trong đó tập trung các loại cây trồng chủ lực: thanh long, lúa, bắp… đồng thời bố trí cây trồng chịu hạn, tiết kiệm nguồn nước, gắn với bảo quản, chế biến và tiêu thụ, áp dụng khoa học công nghệ, nhất là đưa các giống mới có năng suất cao, thích hợp với biến đổi khí hậu. Nhờ vậy ở Hàm Thuận Nam đã xuất hiện một số mô hình sản xuất nông nghiệp hiệu quả: Mô hình xã hội hóa giống lúa giúp nông dân có một lượng giống lúa xác nhận có chất lượng, phù hợp với thổ nhưỡng để sản xuất. Năng suất lúa tăng đều qua các năm (bình quân 0,5 tạ/ha). Vụ hè thu 2017, Phòng Nông nghiệp huyện triển khai mô hình trồng giống lúa xác nhận với giống OM9921 cho 5 xã Hàm Mỹ, Hàm Kiệm, Hàm Minh, Hàm Cường, Tân Thành, năng suất bình quân đạt 65 – 70 tạ/ha. Hiện nay Hàm Thuận Nam thực hiện sản xuất thanh long theo tiêu chuẩn VietGAP chiếm 60% diện tích thanh long hiện có, khuyến khích phát triển các sản phẩm nông nghiệp theo tiêu chuẩn GlobalGAP, vận động hình thành mối liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ. Đặc biệt, Hàm Thuận Nam đang hướng đến hình thành và xây dựng khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tại các xã Mương Mán, Hàm Mỹ, Hàm Minh, Hàm Cường, Thuận Quý; vùng sản xuất thanh long an toàn bền vững ở xã Thuận Quý. Hình thành chuỗi sản xuất, tiêu thụ thanh long trên cơ sở củng cố, phát triển các tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất thanh long an toàn, gắn doanh nghiệp thu mua qua phương thức hợp đồng. Áp dụng khoa học công nghệ, đưa các giống mới như thanh long ruột đỏ, ruột tím hồng… và hỗ trợ kỹ thuật nâng cao năng lực của các doanh nghiệp kinh doanh thanh long để vươn lên xuất khẩu chính ngạch. Bên cạnh đó, thường xuyên tập huấn nông dân về quy trình kỹ thuật canh tác phòng trừ bệnh hại, đặc biệt là bệnh đốm nâu. Với một loạt động thái tích cực nhằm tạo sự đột phá nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp và thu nhập cho người dân, ngành nông nghiệp huyện đang có những bước đi đúng hướng.

Thanh Duyên