Bạn đọc Cập nhật lúc 10:34:33 24/06/2021  (Lượt xem:  12580 )
Thực hư loại

Thực hư loại “mực lá đại dương siêu rẻ”

BT- Gần đây, không chỉ ở các trang bán hàng online mà ngay tại những nhóm mua bán hải sản ở TP. Phan Thiết cũng mua bán rầm rộ mặt hàng hải sản có tên gọi mỹ miều, hấp dẫn “mực lá đại dương” với giá siêu rẻ, chỉ 50.000 - 300.000 đồng/kg tùy mực khô hay tươi.

Thế nhưng theo một số chủ vựa hải sản uy tín, mực này thực chất là mực ma, mực ván hay còn gọi là mực xà. Chất lượng loại mực này thua xa các loại mực khác như mực ống, mực nang, mực bạch tuộc. Trong khi giá 1 kg mực ống hiếm khi thấp dưới 150.000 đồng thì loại mực xà cao lắm cũng chỉ... 50.000 đồng. Ngư dân khai thác, người bán hải sản dễ dàng phân biệt đâu là mực xà, đâu là các loại mực khác. Nhưng với người tiêu dùng, không phải ai cũng phân biệt được.

Một người bán hải sản tươi cho biết: “Thường khách lạ vẫn mua, thậm chí người dân ở đây không phải ai cũng biết”. Loại mực xà thường được đưa vào chế biến để làm thức ăn gia súc hoặc các gian thương “phù phép” thành mực khô, mực tẩm. 1 kg mực khô thông thường giá lên đến 500.000 - 600.000 đồng. Nhưng 1 kg mực khô chế biến từ mực xà, giá chỉ 200.000 - 300.000 đồng. Chuyện trộn lẫn loại mực này với mực khác là có thực. Mực xà được những người bán dạo đưa ra thị trường bất chấp quy định.

Mực xà được bán giá rất rẻ vì thịt không ngon, cứng, dai, nhạt, thậm chí có vị chua. Mực xà có màu tím hoặc hồng ánh tím, da dày, vây ngắn và vểnh ra như tai chuột. Không ít người tiêu dùng bị mắc lừa. Rõ ràng, bản thân mực xà không có lỗi trong chuyện này. Nguyên nhân chính là kiểu bán hàng “ma”. Bên cạnh đó, người tiêu dùng hãy tỉnh táo khi chọn mua để tránh mua phải hải sản giá rẻ chất lượng kém, ảnh hưởng chất lượng bữa ăn gia đình. Mực xà và mực lá đại dương đều là những loại mực có mặt rất nhiều trên thị trường các chợ hải sản, nên mua và nên ăn ra sao để chọn mực xà hay mực lá đại dương thì những người nội trợ hãy tìm hiểu trước khi mua các loại mực này về nhà.

Và đây là một trong nhiều ví dụ cho thấy những hạn chế của việc tổ chức thị trường thủy sản trong nước. Rất mong các cơ quan chức năng sẽ có những chế tài cụ thể và nghiêm khắc hơn để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Nghi Lâm

Xem tin theo ngày
Thông tin cần biết
    Xót thương người bà nuôi đứa cháu thơ

    BT- Đi vào con hẻm 162, Hải Thượng Lãn Ông, phường Phú Trinh, TP. Phan Thiết, chúng tôi hỏi nhà của bà Sáu thì được người dân xung quanh chỉ vào căn nhà nhỏ gần đầu hẻm.

    Xem chi tiết
    Cần mở rộng tuyến đường ĐT 715 qua xã Thiện Nghiệp

    BT- Kể từ khi dự án sân bay Phan Thiết nằm trên địa bàn xã Thiện Nghiệp khởi động, tuyến đường ĐT 715 nối với đại lộ Võ Nguyên Giáp, các phương tiện xe cơ giới lưu thông nhiều hơn nên con đường trở nên chật hẹp.

    Xem chi tiết
    Đất cấp bình quân nhân khẩu?

    BTO - Gia đình tôi có ba mẹ và 10 người con. Trước năm 1993 được nhà nước cấp đất theo nhân khẩu gồm 6 khẩu phần do ba tôi đứng tên (ba mẹ và 4 người con) do có một số người đã có vợ chồng hoặc chuyển khẩu đi nơi khác nên không còn trong hộ khẩu. 

    Xem chi tiết
    Cần thực hiện giải pháp đồng bộ chống xói lở bờ biển

    BTO- Bờ biển Hàm Tiến (Phan Thiết) có chiều dài hơn 10 cây số, với hàng chục khu du lịch nghỉ dưỡng, thể thao, giải trí. Thời gian qua, do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu, nhiều đoạn bờ biển bị xâm thực, có nơi sóng biển xâm thực sâu vào đất liền từ 3-4m.

    Xem chi tiết
    Tụ tập đông người trong mùa dịch Covid-19

    BTO- Để thực hiện phòng, chống dịch Covid-19 có hiệu quả, Chủ tịch UBND tỉnh đã có văn bản chỉ đạo tiếp tục thực hiện giãn cách xã hội toàn tỉnh theo Chỉ thị 15 trong vòng 14 ngày từ 00 giờ ngày 20/7. 

    Xem chi tiết
    Tai nạn giao thông do đi ngược chiều

    BTO- Mới đây, anh Lê Hồng Việt, ngụ tại xã Hòa Minh (Tuy Phong) bị gãy chân vì người và xe ngã vào dải phân cách bê tông trên quốc lộ 1A tại ngã ba Chí Công. Anh Việt cho biết: “Do tôi nôn nóng sợ xã hết giờ làm việc nên đã đi tắt, khi qua ngã ba lại không quan sát kỹ, vì thế bị va quệt đuôi xe ô tô.

    Xem chi tiết
    Hỗ trợ trực tuyếnHotline: 0252 360 4533
    Link tài trợ: | vé máy bay | tai nghe Bluetooth | Baseus | Đất Nền Sân Bay Long Thành | Dự án centuty city Long Thành | aquacityvn.vn | https://abc.vn | Căn hộ Legacy Central Bình Dương | Takashi Ocean Suite Kỳ Co | Merry Land Quy Nhơn | Dự án ID Junction Long Thành | Giá bán AquaCity Novaland aquacity.tv | Astralcity.info chuyên bán căn hộ Astral City | https://www.giaychungnhandautu.com/ | Aqua City Novaland | Masteri Centre Point | T&T City Millennia | Izumi City | https://banggiachudautu.vn | Grand marina | https://www.ruttienthetindung.org | The River Thủ Thiêm | Stella Mega City | Grand Marina Saigon | công ty bất động sản express | novaworld | grand marina | https://www.congtykimoanh.vn/ | Mua Novaworld Phan Thiết tại https://www.novaworldphanthiet.land/ | https://www.opalcityview.tv/ | https://www.gemskyworld.tv/ chuyên bán Gem Sky World Đất Xanh | Takashi Ocean Suite | Novaworld Phan Thiet | Dự án Venezia Beach VeneziaBeachs | Takashi Ocean Suite | https://ieuro2020.com/giai-dau | trandinhhieu | Vinhomes Smart City | Tapchilamdep | Kênh cho thuê căn hộ hiệu quả | Đăng tin cho thuê phòng trọ hiệu quả | https://vnrep.com | https://salereal.com.vn/ | gametuyen.info | West Lakes Golf & Villas | Mat na tri mun | Dịch Vụ Dọn Nhà | astral.vn | Công ty Tư vấn Invert Việt Nam https://www.invert.vn/ | Reviewland | century-city.vn | Hamubay Phan Thiết | aqua city | gửi hàng đi mỹ | gunlove.vn | đăng ký sáng chế | https://novaworld-phanthiet.com