NGỘ ĐỘC

Nhằm nâng cao năng lực cho các cán bộ lấy mẫu thực phẩm và cán bộ y tế tuyến cơ sở trong công tác điều tra ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Viện Pasteur Nha Trang phối hợp Sở Y tế tỉnh vừa tổ chức tập huấn lấy mẫu, bảo quản và vận chuyển mẫu ngộ độc thực phẩm cho các nhân viên y tế thuộc khoa xét nghiệm, dinh dưỡng, an toàn thực phẩm của bệnh viện, trung tâm y tế ở Bình Thuận.

An toàn thực phẩm (ATTP) là mối quan tâm của toàn xã hội. Sự chủ động trong công tác phòng chống các bệnh do ngộ độc thực phẩm góp phần chăm sóc, cải thiện sức khỏe con người.

BTO-Vừa qua, Trung tâm Y tế Phan Thiết tiếp nhận 11 ca nhập viện nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.

Thời gian qua, một số trường hợp ngộ độc thực phẩm trong nước phải nhập viện và có tử vong do ngộ độc botulinum. Trong đó, 4 nhóm thực phẩm quen thuộc hàng ngày dễ gây ngộ độc botulinum.

Nấm độc gyrommitrin sống ký sinh trên ve sầu, trông giống đông trùng hạ thảo. Không ít trường hợp ngộ độc sau khi ăn do sự nhầm lẫn này.

BTO-Bệnh viện Đa khoa khu vực Nam Bình Thuận vừa cho biết: Khoa Cấp cứu của bệnh viện tiếp nhận 1 ca nghi ngộ độc do ăn nấm. Sau khi cấp cứu, bệnh nhân được chuyển lên tuyến trên.

Những năm gần đây, không ít trường hợp bị ngộ độc do ăn hải sản có độc tố tự nhiên. Nếu không được cấp cứu kịp thời, người ăn có thể tử vong nhanh.

BTO - Sáng 9/3, Bệnh viện đa khoa tỉnh Bình Thuận cho biết: Bệnh viện tiếp nhận và đang điều trị 5 ca ngộ độc thực phẩm nghi do ăn cá chình biển.

Đó là yêu cầu của Sở Y tế Bình Thuận gửi đến các sở, ngành liên quan và các đơn vị trực thuộc Sở Y tế quan tâm, phối hợp thực hiện.

Thời gian trước, trong và sau Tết Nguyên đán, nhiều hoạt động lễ hội diễn ra với nhiều khách tham dự thì sức tiêu thụ hàng hóa tăng mạnh. Thêm vào đó, thời tiết đang nắng nóng là yếu tố ảnh hưởng lớn đến việc đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP). Vì vậy, đảm bảo vệ sinh ATTP là một trong những nhiệm vụ trọng tâm được các cấp, ngành, địa phương tiếp tục tăng cường thực hiện.

Dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật trong thực phẩm tác hại đến sức khỏe của người sử dụng. Bình Thuận ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm do có hóa chất bảo vệ thực vật - chất cấm sử dụng ngay trong tuần đầu tiên của năm 2023.

Dịp lễ tết, cuối năm đang đến gần, có nhiều liên hoan, tiệc tùng, tất niên… cùng với đó cũng không ít rượu, bia được sử dụng trong lúc chung vui. Và nguy cơ ngộ độc rượu là câu chuyện khó có thể tránh được.

Sở Y tế Bình Thuận vừa có văn bản đề nghị các trung tâm y tế tuyến huyện tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng, chống ngộ độc thực phẩm tại khu vực trường học.

BT- Thời gian qua, tại tỉnh đã xảy ra một số vụ trẻ em bị ngộ độc, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng mà nguyên nhân là do sự bất cẩn của người lớn. Điều này gióng lên hồi chuông cảnh báo trong việc quản lý, sử dụng hóa chất độc hại trong mỗi gia đình khi có trẻ nhỏ. 

BTO- Để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra do sử dụng thực phẩm có chứa độc tố tự nhiên, Sở Nông nghiệp và PTNT vừa yêu cầu một số đơn vị trực thuộc tăng cường thông tin, truyền thông giúp người dân nâng cao nhận thức về tác hại nguy hiểm của độc tố tự nhiên. Đồng thời, hướng dẫn người dân nhận dạng hình ảnh các loại thực vật, động vật, thủy sản có độc tố tự nhiên. Qua đó, khuyến cáo tuyệt đối không thu hái, đánh bắt, kinh doanh, sử dụng động, thực vật có chứa độc tố tự nhiên như nấm độc, côn trùng lạ, độc, cá nóc, so biển, cua mặt quỷ, bạch tuộc đốm xanh, ốc bùn xoắn, ốc bùn bóng, ốc lạ, rau quả lạ…Trường hợp phát hiện người dân có triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm phải nhanh chóng đưa đến cơ sở y tế gần nhất để được điều trị, cấp cứu kịp thời.

BTO- Theo kế hoạch, Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2021 tại Bình Thuận sẽ diễn ra từ 15/4 đến 15/5 tới đây trên phạm vi toàn tỉnh với chủ đề “Đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong tình hình bình thường mới”.

BTO- Sáng nay (ngày 9/3/2021) Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm nhận được thông tin từ Bệnh viện An Phước có một số bệnh nhân nhập viện nghi ngộ độc do ăn ốc biển lạ.

BT- Cá hồng chuối không phải là loại cá độc, mà là loại cá đắt tiền. Tuy nhiên, ngộ độc cá này vẫn xảy ra và nhiều người vẫn thích ăn.  

Ban chỉ đạo bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Đồng Nai vừa có văn bản thu hồi sản phẩm Minh Chay gây ngộ độc.