NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM

Nhằm nâng cao năng lực cho các cán bộ lấy mẫu thực phẩm và cán bộ y tế tuyến cơ sở trong công tác điều tra ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh.

Viện Pasteur Nha Trang phối hợp Sở Y tế tỉnh vừa tổ chức tập huấn lấy mẫu, bảo quản và vận chuyển mẫu ngộ độc thực phẩm cho các nhân viên y tế thuộc khoa xét nghiệm, dinh dưỡng, an toàn thực phẩm của bệnh viện, trung tâm y tế ở Bình Thuận.

BTO-Vừa qua, Trung tâm Y tế Phan Thiết tiếp nhận 11 ca nhập viện nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.

Thời gian qua, một số trường hợp ngộ độc thực phẩm trong nước phải nhập viện và có tử vong do ngộ độc botulinum. Trong đó, 4 nhóm thực phẩm quen thuộc hàng ngày dễ gây ngộ độc botulinum.

Thời gian trước, trong và sau Tết Nguyên đán, nhiều hoạt động lễ hội diễn ra với nhiều khách tham dự thì sức tiêu thụ hàng hóa tăng mạnh. Thêm vào đó, thời tiết đang nắng nóng là yếu tố ảnh hưởng lớn đến việc đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP). Vì vậy, đảm bảo vệ sinh ATTP là một trong những nhiệm vụ trọng tâm được các cấp, ngành, địa phương tiếp tục tăng cường thực hiện.

Dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật trong thực phẩm tác hại đến sức khỏe của người sử dụng. Bình Thuận ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm do có hóa chất bảo vệ thực vật - chất cấm sử dụng ngay trong tuần đầu tiên của năm 2023.

Sở Y tế Bình Thuận vừa có văn bản đề nghị các trung tâm y tế tuyến huyện tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng, chống ngộ độc thực phẩm tại khu vực trường học.

BTO- Để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra do sử dụng thực phẩm có chứa độc tố tự nhiên, Sở Nông nghiệp và PTNT vừa yêu cầu một số đơn vị trực thuộc tăng cường thông tin, truyền thông giúp người dân nâng cao nhận thức về tác hại nguy hiểm của độc tố tự nhiên. Đồng thời, hướng dẫn người dân nhận dạng hình ảnh các loại thực vật, động vật, thủy sản có độc tố tự nhiên. Qua đó, khuyến cáo tuyệt đối không thu hái, đánh bắt, kinh doanh, sử dụng động, thực vật có chứa độc tố tự nhiên như nấm độc, côn trùng lạ, độc, cá nóc, so biển, cua mặt quỷ, bạch tuộc đốm xanh, ốc bùn xoắn, ốc bùn bóng, ốc lạ, rau quả lạ…Trường hợp phát hiện người dân có triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm phải nhanh chóng đưa đến cơ sở y tế gần nhất để được điều trị, cấp cứu kịp thời.

BTO - Theo UBND TP. Phan Thiết, trong nửa đầu năm 2019 trên địa bàn thành phố không có dịch bệnh nguy hiểm cũng như không xảy ra ngộ độc thực phẩm. Số lượt người đến khám và điều trị bệnh tại các cơ sở y tế là hơn 108.000 lượt, giảm gần 51.070 lượt so với cùng kỳ. Trong khi đó, số bệnh nhân điều trị nội trú là 3.844 lượt (tăng hơn 340 lượt so với cùng kỳ) và số lượt người đến khám chữa bệnh y học cổ truyền có khoảng 1.634 lượt.

BT- Mỗi năm vào mùa thi THPT quốc gia và tuyển sinh ĐH, CĐ, tại TP. Phan Thiết có không ít quán ăn gần điểm tổ chức thi được rất nhiều phụ huynh và thí sinh lựa chọn để ăn uống trong những ngày thi cử vì nhiều lý do như gần địa điểm thi, giá rẻ, tiện lợi...

BTO- Liên quan đến vụ 46 người phải nhập viện cấp cứu sau khi dự đám cưới, ông Nguyễn Văn Thành, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh cho biết: Sau khi phát hiện vụ việc, ngành y tế đã lập đoàn kiểm tra cơ sở cung cấp dịch vụ tiệc cưới HP. Khi kiểm tra, cơ sở này không thực hiện chế độ kiểm thực phẩm 3 bước và không lưu mẫu thức ăn đúng theo quy định. Với các lỗi trên cơ sở này đã vi phạm khoản 2, điều 15, Nghị định 115/2018 của Chính phủ. Ngành chức năng đã ra quyết định xử phạt cơ sở này 8 triệu đồng.

BT- Cung cấp dịch vụ đám cưới là một nghề khá nhạy cảm. Chất lượng dịch vụ được đánh giá bởi số đông. Chỉ cần một chút lơ là, hậu quả sẽ khôn lường, bởi số người bị ảnh hưởng rất lớn. Muốn làm dịch vụ đám cưới lâu dài xin hãy lấy trách nhiệm và chất lượng dịch vụ, làm thước đo với người tiêu dùng. 

BTO- Căn cứ trên hồ sơ mà các cơ sở y tế cung cấp, ngành chức năng bước đầu đã xác định được số người phải nhập viện sau khi dự tiệc đám cưới vào các ngày 29 và 30/3.

BT- Từ nay cho đến cuối tháng 3 tới, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và mùa lễ hội xuân 2019 sẽ được triển khai trên địa bàn tỉnh. Theo kế hoạch vừa được Ban chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh xây dựng, mục tiêu hướng đến là bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu và sử dụng thực phẩm. Song song đó, địa phương cũng tăng cường kiểm soát, xử lý hành vi sản xuất - kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng cũng như phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp này.

BT- Theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP ngày 4/9/2018, bắt đầu có hiệu lực từ ngày 20/10/2018 có quy định: Phạt tiền từ 80 - 100 triệu đồng đối với một trong các hành vi: nhập khẩu, sản xuất, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm không đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật, quy định về an toàn thực phẩm, gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của từ 5 người trở lên mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự (điểm a, khoản 8, điều 22 Nghị định 115/2018/NĐ-CP) so với mức phạt cũ tăng gần gấp 10 lần.

BT- Đã xuất viện về nhà nhưng chị D ở thôn 2, xã Sơn Mỹ, Hàm Tân vẫn còn ám ảnh sau bữa ăn đám cưới người quen ở quê vào một buổi trưa, ra về không lâu thì đau bụng. Lúc đầu tưởng cơn đau bình thường như mọi khi, nhưng mấy tiếng đồng hồ sau trở nặng, đi ngoài liên tục, chóng mặt, mệt lả. Người nhà nhanh chóng chở chị xuống Bệnh viện đa khoa thị xã La Gi cấp cứu. Qua thăm khám, các nhân viên y tế cho truyền dịch ngay và điều trị tích cực. Sau 2 ngày, chị D bình phục. Còn anh H ở thôn Cam Bình, Tân Phước, thị xã La Gi chia sẻ trường hợp nặng hơn, cách đây chưa lâu, nhiều người địa phương dự đám cưới ở trong thôn, ngay buổi chiều hôm ấy, anh nằm trong số hơn 10 người ở đây được người nhà tức tốc đưa đến hai nơi Trạm Y tế xã Tân Phước và Bệnh viện đa khoa thị xã La Gi cấp cứu bởi tiêu chảy liên tục. Một số người bị nặng phải nằm lại bệnh viện thị xã chữa trị vài ngày mới khỏi… Được biết, tại nhiều địa phương trong tỉnh, thời gian qua, đã xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm sau khi...

BTO- Từ tháng 6/2016 đến nay, toàn tỉnh xảy ra 7 vụ ngộ độc thực phẩm làm 118 người nhập viện, 3 người tử vong. Trong đó có 1 vụ ngộ độc tập thể xảy ra tại nhà hàng khiến 70 người nhập viện (không có tử vong); 4 vụ ngộ độc do ăn hải sản chứa độc tố (2 vụ do ăn cá nóc, 1 vụ do ăn ốc lạ, 1 vụ do người dân ăn cá chình chứa độc tố) khiến 18 người nhập viện, 3 người tử vong.

BT- La Gi xác định công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) là một trong những nhiệm vụ trọng tâm trong năm 2018. Vì vậy, lãnh đạo thị xã rất quan tâm chỉ đạo quyết liệt công tác này ngay đầu năm. Quá trình thanh tra, kiểm tra đã kết hợp với tuyên truyền giáo dục việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP, đồng thời phát hiện và xử lý nghiêm những cơ sở vi phạm các quy định về ATTP.

 Hàng trăm trẻ em ở bang Kerala, miền nam Ấn Độ, đã phải nhập viện sau khi dùng thực phẩm bị ô nhiễm.

BT- Chiều 9/1, ông Huỳnh Thanh Cảnh - Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Trưởng đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh đã làm việc với UBND tỉnh về tình hình thực hiện chính sách, pháp luật an toàn thực phẩm (ATTP) tại Bình Thuận giai đoạn 2011-2016.