Phan Thiết mùa ruốc biển

                

Cân bán ruốc cho thương lái.

Trò chuyện với chúng tôi, anh Chiến, ngư dân khu phố 2, Hàm Tiến  vui vẻ nói: Hiện ruốc đã vào mùa, giá ruốc phơi khô cân cho thương lái từ 150.000 đến 200.000 đồng/kg. Nhiều hôm trúng ruốc anh và bạn thuyền thu được từ 4 đến 5 triệu đồng/ngày, những ngày bình thường thì khoảng vài trăm ngàn đồng/ngày. Ruốc năm nay chắc con, giá cả ổn định, ngư dân đánh bắt xong, phơi một nắng thì có thương lái đến tận nơi thu mua.

Mùa ruốc biển Phan Thiết kéo dài khoảng 20 - 25 ngày, ngư dân đánh bắt tập trung trong giai đoạn này và phơi khô bán cho thương lái. Đợt đánh bắt kế tiếp kéo thêm khoảng hơn 10 ngày nữa thì kết thúc vụ, ngư dân lại bắt đầu các vụ cá tôm khác. Nhịp sống cứ đều đặn trôi theo những vụ tôm, cá dạt bờ, niềm vui của ngư dân cứ thế gắn liền với những “lộc biển” mà thiên nhiên ban tặng.

Nghề này lắm gian nan, vất vả nhưng ông trời đã phú cho “lộc biển” nên bạn thuyền sau đêm dài đi biển lại phơi ruốc dưới cái nắng cháy da của trời tháng giêng vẫn không thấy mệt mỏi. Tiếng cười nói rôm rả khi các anh “te” những tấm lưới trên vỉa hè vừa để làm sạch lưới  vừa tranh thủ nghỉ ngơi. Mùi ruốc tanh nồng quyện với gió bấc đầu mùa nơi đây là đặc trưng miền biển cứ làm nao lòng người…

C.TƯỜNG